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    虽然事情已经敲定,但是家里的孩子们要出去还是要经过家长的同意的。时间紧张,廖主任得今天把杨小贝带过去,杨启民赶紧收拾了一下,又去地里寻了爹回来,由廖主任解释了一下缘由。杨老汉当然不会反对。不让女孩子抛头露面那是老黄历了。再说,鄂北山区的人们天生就是能歌善舞的,还记得某年春晚的“山路十八弯”吗?那个妹子就是邻县的,他们那边是土家族,而白云县城则是汉族而已。

    因为是公家的事,还比较着急,等廖主任带着杨家兄妹俩回到村部,村主任大手一挥,安排了一辆专车去乡里。你还别说,韩家冲到县城三十几里,到乡上也要三十几里,山里只有更难走一些。要是不派车子,凭他们几个两条腿走到天黑才能到。千万不要想多了,所谓“专车”,不过是一辆手扶拖拉机而已,是村里唯一的一辆机动车。一路冒着烟突突地颠倒镇上,也到了中午。杨小贝感觉自己的屁股都麻木了,五脏六腑差点没颠出来。还好吃过早饭有一会儿才坐上车,要不然早都吐出来了。

    没办法,在这个“通讯基本靠吼,交通基本靠走”的年代,县领导才坐老北京吉普呢,乡下除了拖拉机,就只有自行车了。而到镇上的山路骑自行车还不如走路——全部是五连发夹u型弯,还一个上坡连这一个下坡,就山顶上那么一点点平路可以走。除了拖拉机能征服这些大陡坡,再强壮的户外越野运动员也休想靠人力把自行车踩上去。所以大家平时宁可走路,也不想遭那罪——不知道是人骑车,还是车骑人。大部分路程都要靠推着爬坡,想想就算了。

    杨启民见小妹脸色难看,知道她不习惯如此颠簸的山路,忙过来问她有没有事,要不要休息一下。廖主任坐惯了的,此时自觉完成了领导交代的任务,正精神着呢,“哈哈!小妹真是从大城市回来的娇小姐啊,这么点路就吃不消了?要是咱们走路过来,你可不是要让你哥背过来啊?”杨小贝偷偷翻了个白眼,老娘我可是十一岁上初中就开始走这条山路,每个月往返一次,整整走了三年!只不过多年没有再走过了,而且现在的路况惨不忍睹,拖拉机一路都是蹦过来的,不难受才怪!

    要死不活地冲老爸摆摆手,也顾不得那么多了,杨小贝一屁股坐在路边的石头上,先缓一口气再说。这一路可真够呛,不过廖大妈说的对,要是让她靠两条腿走过来,只怕更加不堪,走到的话估计爬都爬不动了。唉!好汉不提当年勇,年纪大了,不服老不行啊!她一边休息,一般打量这个时代的乡政府所在地——徐店镇。

    到杨小贝读书的时候,一条国道正好穿过徐店镇,因此还算是比较繁华的大镇了。镇上有商场、菜场、小学、中学、乡镇政府机关等等,配套设施都很完备。而眼前的徐店镇,就只有一条窄窄的街道,那头是政府,这头是中学,其余都是民房,饭店只有一家,兼卖早点。还有一个乡供销社,村民们一般日常用品都是在这儿买,就小小的一个门面,今天还没有开门。不过韩家冲的人们不怎么到这边买东西,除非正好到乡上办事情,或者给学校的学生买。因为韩家冲的地理位置比较尴尬,虽属徐店镇管辖,却反而离县城还更近一些。那边的路比较好走,所以大家平时赶个集什么的都是去县城。

    看看时间,已经快一点钟了。问过廖主任乡里食堂这会儿已经没饭吃了,杨小贝决定先去找地方吃饭,之前颠得她都饿了!才不管廖主任要急着去复命,皇帝还不差饿兵呢!她的和老爸祭祭五脏庙,顺便合计合计等会见了老妈怎么套近乎。杨启民知道小妹不差钱,之前给了他一些零钱,后来回家他想还给小妹的时候,她摸出一叠大团结给自己看,说的阿婆去世的时候留给她的。这些天在家里也没吃个好,既然她想下馆子也就由着她。杨家人虽然穷,过日子精打细算,但绝对不吝啬,一向大气得很。

    镇上也就一家小馆子。杨小贝读书的时候也常去他家买早餐,一直到后世都开着,只不过老板从爷爷变成了孙子。哪怕门脸换了几趟,乡亲们到镇上都习惯去他家,老店面,老味道,吃得放心。于是一帮子人直接就奔他家去了,还没进门了,廖主任就开始吆喝;“老蒋!老蒋!给我们几个弄点饭吃,我们赶时间!”

    因为到乡上开会来过几趟,廖主任又是个自来熟,早就跟老板混熟了。老蒋从后厨迎出来,一边用抹布擦手一边笑着打招呼,“是廖主任啊!几个人?吃点啥?”杨小贝没说自己请客,廖主任认为这钱得村里掏——这不是为了公事嘛!不过咱们可不能占公家便宜,顺便吃点填饱肚子就行。“一人下一碗碱面,赶紧的!”她合计了一下,除了拖拉机手,她和杨小贝都是女的,杨启民也是半大小伙,一碗面应该能凑和管饱。

    碱面又称油面,加了碱做的面,呈黄色。一般店里卖的都是黄色的熟面,将生碱面条开水煮熟后晾凉加油拌匀防止粘团。放了碱面后面条会有一种特殊的香味,面条多搁几个小时也不会因发酵产生酸味。老家这边所说的面条,都是碱面,并不是挂面、拉面之类的。一碗清汤碱面,加上一勺肉汤,只要2毛钱。而店家都会在炉子上面炖着诸如牛肉、肥肠、鸡肉这些浇头。加上浇头就要5毛了,乡下人一般是不会花这个冤枉钱的。

    “老板,有什么面?”杨小贝问道。意思是有什么浇头,如果你直接说面,店家就会给下清汤面。如果客人问什么面,自然是问浇头。蒋师傅一边手脚利落地把炉子开大火,一边回答,“今天有肥肠面,小姑娘要来一碗吗?”肥肠面好哇!馆子里的师傅用秘制酱料烧制,放在炉子上小火煨着,吃起来鲜辣软糯,十分入味,也没有肥肠的那股子怪味,自家烧起来总没有这个好吃。杨小贝闻言高兴地说,“肥肠面好吃!给我们来四碗!”

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