第八十一章 意料之中的好评 (2/2)
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适合土豆的生长，所以土豆个个块大，大的准备留种李雨晴舍不得吃，扒拉着找了些相对小的打打牙祭也是一样的。
李雨晴回到厨房，何氏已经把做好的粥端了下来，正在案板上和面，李雨晴过着她可能又想蒸馒头，提醒她道“舅妈，我想做葱油饼，你帮我和面就可以了剩下的我自己做。”
何氏“嗯”了一声
李雨晴把土豆去皮切成块状，另一半切成丝，何氏见李雨晴动作麻利的切好弄好心里很是惊讶，愣愣的看着李雨晴准备着。
为了防止变色把它盛在水里备用。拿下挂着的猪肉，切了点下来片成肉片，洗了小葱想到还缺一样东西叫了何氏过来帮忙“舅妈过来帮我切辣子和小葱，我去老屋摘点花椒”说完就跑出去了。
何氏赶忙放下手中的面，在盆里洗了洗手，走过去拿起刀帮李雨晴切了起来，李雨晴跑回来何氏又继续和面。
把锅涮了一遍，用火折子把灶台的火点燃，何氏这时也和好了面，自觉地过来帮李雨晴烧火。
锅里水蒸干，李雨晴挖了点板油在锅里化开，油温上升把切好的辣椒，小葱和花椒倒进锅里，来回翻炒爆出香。把猪肉放进去再来回炒两遍。舀了一勺酱油给肉上上色，把水里的土豆块捞出来倒在里面加水炖。当开锅时再把它们盛到炖汤的瓦罐里放在炉子上炖着不用管了，等水熬干了就差不多好了。
把锅重新刷干净，周而复始的做着先前的动作，只是多放点辣椒，土豆丝放进去，放点醋翻炒几下放点盐巴就盛出锅了。
何氏没想到土豆丝这么好弄，李雨晴把盛好的土豆丝放在案板上递了双筷子给何氏“舅妈尝尝我做的酸辣土豆丝。”
何氏依言接过李雨晴手中的筷子，加了几根放在嘴里，咀嚼了一下眼睛一亮。
李雨晴很是激动何氏还没吃完她就迫不及待的问道“舅妈怎么样，好吃吗。”
何氏赶紧咽下去，连连点头“好吃，好吃”
“太好了”说着自己也拿起筷子试吃了一下。果然还行，虽比不上现代的味道，但胜在土豆无污染吃在嘴里还有余香。
看了天不早了，饭也差不多就让何氏就叫人起床吃饭。自己把锅刷了下，添了跟木头把和好的面拿到案板上，揪成一个个小面团。倒点油在碗里把洗好切好的小香葱也倒进去，放点盐巴用筷子搅化开。
用手粘着配好的料揉捏面团杆成一个个小饼，锅里放点油把四周沾匀把干好的饼放进去。
那边众人起床洗漱，何氏就过来帮忙把粥先端了过去，分次把碗筷土豆丝都端了过去。最后陈大壮洗好过来看看把土豆炖肉也断了过去。还好锅大放得多，趁着这段时间就把葱油饼做好。
李雨晴把做好的饼端过去时众人已经盛好稀饭等在那里，看李雨晴过来何氏接过她手中的饼放在桌子中间，让李雨晴坐下。陈佳丽和李铭昊闻着桌上传来的香气，要不是李雨晴先前没来，他们早就吃上了。
看到李雨晴坐下毕竟年级小再也等不及了，左右看了看好奇的先夹了一块炖土豆吃起来。土豆炖的松软，李铭昊烫的直吸气但还是不舍的吐出来。众人看的哈哈大笑。
陈佳丽好很多，虽然也吃的急但至少小口咬着吃没烫的那么厉害。陈老头看孩子们吃的开心也很好奇，夹了一块放到嘴里，不过他毕竟年龄大比李铭昊懂得多只夹了一小块。
放入口中，松软的好像不用牙齿咀嚼就自动化开。陈老头眼睛一亮，又夹了一块大的放到嘴里。当然他也没只顾着自己吃给蔡氏也夹了一块含含糊糊的说道“好~使，李~耶~斯”
蔡氏撇自己老伴一眼，“瞧你出息，慢点吃没人和你强。”说完也吃了起来。
这顿饭吃的很是满足，不仅煮的稀饭喝完，饼子也都吃完了，更别说炒的土豆了。除了李雨晴一个个都挺着大肚子，坐在凳子上消食。李大牛过来看到他们的样子很是不解，询问的看着李雨晴，李雨晴静静地看着自己的这群“家人”笑着不说话。