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    p>    巷子最深处,在这里摆摊生意本应该最冷清,但也有例外,二十多天前,突然出现一个烤羊肉串的摊位,摊主每天傍晚出摊,现场杀一只羊,现场串肉,现烤现卖,加上精湛的手艺,短短的几天时间,俨然成为整条小巷里最火的小吃摊。

    烧烤摊小老板是个十八岁白衣少年,长得很帅气,而且喜欢和人聊天,不过,无论多大年纪,他逢人都自称“易哥”的怪癖让很多人无语。

    曾经不只一次有人问过小老板姓什么?回答是姓易。

    那叫什么名字?回答也是易。

    更让人无语的是,这位易哥每一次看到有长发美眉来买羊肉串时,都会很诡异的在人家耳边说一句悄悄话,结果不是把女孩羞跑,就是让许多女孩指着易哥大骂!

    今晚,易哥依然司职烤串师傅,和其它烤串师傅那种混身脏兮兮完全不同,易哥每晚烤串时都是同一身素白衣衫,干净利落的形象增显飘逸帅气,特别是那双柔嫩白皙的手,让女人看过后,也会小小的忌妒一下。

    和其它烤串师傅用的钢铁槽子不同,易哥用的是石槽,较普通槽子长了一米左右,是他亲自上山特制的槽子,好处多多,不但烤出来的串更香,还能在满槽情况下多烤出五十串,可以缓解这种供不应求的状态。羊肉是“小鬼”现场杀的,肉质鲜嫩无可挑剔,桃红色的瘦肉洁白的羊油,在没有烤之前就那般可爱诱人,两位在街面上专业串肉串的大妈手艺熟练,串出的样子非常讲究,称之为三瘦一肥,而且是货真价实非常大的四块,最上那块是瘦的,依次是瘦肥瘦,每一串肉串都是这样的,当易哥双手把上百串烤肉住槽子上一抹,齐刷刷的一排肥肉白线就呈现在你眼前了,太给力了。

    “易弟弟,三十个加辣,二十个正常,三十个微辣,二十个不放辣椒!”

    看到易哥将肉串摆上槽子,叶玉瑶一边麻利的往装串盘子上贴号,一边用的声音开始报数,并说出顾客的要求。叶玉瑶,自称是易哥的代理管家婆,身材高挑,穿着淡蓝色连衣裙,腰间扎着宽宽的绣花流苏丝带,愈发衬托腰肢的纤细,成熟艳丽的面容深处藏匿着淡淡哀愁,只有瞄向易哥忙碌的身影时,她才会洋溢出夺人心魄的笑容,叶玉瑶大约有二十三四岁,或许还要大一些,毕竟美丽的女人不容易看出她们真实的年龄。许多人都惊讶,像她这样漂亮的女人怎么会出现这种烧烤摊帮忙呢?

    “收到!”

    易哥一只手拿着破烂芭蕉扇,一只手开始娴熟的上下反转成排的肉串,约在五成熟时,开始往肉串上用调料,和其它烧烤店那些和鸡蛋清、加葱花、刷不知名的酱大有不同,易哥为了追求羊肉的鲜嫩,只用精盐、辣椒和孜然……少顷,羊肉串的浓香从炭火和儿间溢出飘散开来,每一丝香气正刺激着在场的每一个人的味腺,味腺的感觉传到了大脑,大脑控制着唾腺开始大量分泌唾液,许多人条件反射情况下猛吞口水了。

    最后,易哥熟练的用手抓起两把羊肉串重叠起来互相压擦,让调料均匀分布在肉串上,然后双手一抓,上百串烤肉轻握在手中,同时扬声道:“瑶瑶姐,串烤好了!”易哥直接轻飘飘的走到叶玉瑶桌前,直接将上百串羊肉串放到事先准备好的大盘上面,扑开准确无误的分成四份同时道:“这是三十个加辣,二十个正常,三十个微辣,二十个不辣椒……”

    说完后,易哥又跑回去继续烤串了!

    正在这时,长长的队伍后面,来了两个生客!

    “咦!小莉,你闻闻,真的好香!我口水都要留出来了……哇,好多人都在排队,完了!完了,那个鞋摊老板娘说的是真的... -->>

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