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东翻西找。
不知怎么的,吴翠萍居然感到松了口气,刚开口要她出去看电视休息会儿,就听晚秋问:“妈,咱家面粉搁哪呢?”
“哎,我说你这孩子,没事偏要瞎热闹,煮个面就煮个面呗,还找面粉作甚?”话是这么说,吴翠萍还是蹲下从柜子里翻出一罐面粉。
“手擀面好吃啊,和外面买来的可不一样。”晚秋接过面粉得意地笑,“妈,看女儿给你露一手。”
吴翠萍还在惊讶女儿什么时候懂这些的,晚秋已经在案上将面粉堆出个小山包,准备开始和面了。
只见晚秋将袖子撸到手肘,露出两截白生生的手臂来,纤纤五指并拢弓起,将一旁化了盐的温水掬到已经挖出小凹陷的面粉山里,等差不多了便把周围的面粉盖下去,慢慢边和边继续加水,直到面粉变成一团干湿适宜面团。
将面团搓圆了,在案上撒些干面粉,晚秋便卯着劲开始揉起面团来。
刚重生时晚秋并没有觉得有什么不妥,直到现在揉面时一用力,她才发觉这副身体和原来的自己可不能比,明明二十多岁正值黄金时期的身体,使出来的力气不比原来十岁的自己大,用一个字来形容,那就是——虚。
当然这个也是她后来才知道的,现在只是奇怪怎么会使不上力。
因为力气不够大,晚秋只能凭着以前少数几次揉面的经验,用巧劲把面团给揉顺了,重新团成一个团子,再问吴翠萍找了块干净的布打半湿,盖在面团子上,然后才转身去刷锅生火。
吴翠萍目瞪口呆地看着这一切,简直不敢相信。
在她的印象里,这女儿真是个啥都不会干的主,说好听点是给宠坏了娇生惯养,说难听点那就是好吃懒做,怎么今天像是换了个人一样,又是对自己嘘寒问暖,又是给他爸做午饭的,还有这一手揉面的技巧哪里学来的!
在吴女士的风中凌乱下,晚秋毫无压力地将灶火给生了起来。
这一回,吴翠萍已经不确定自己是不是醒着了,迷迷糊糊张嘴问:“闺女,妈是不是在做梦啊?”
晚秋从灶后探出半颗脑袋,“妈你说啥呢?”
“妈一定是没睡醒,才梦到你会做家务了,咋还那么熟练呢?”
“噗!”晚秋没忍住,笑出了声。“妈,您清醒着呢,没错!你闺女我在做饭,不是你在做梦!”
晚秋想,也难怪吴翠萍以为自己在做梦,这副身体的前主人可是会吃不会做的老祖宗啊!
李家是这块地上土生土长的人,一家人在这住了好几代,房子重新修过好几回,可就是这农家特有的大灶头从来没变过,即使随着时代的潮流装上了煤气灶接上了天然气,这老祖宗传下来的灶头他们却怎么都舍不得砸了。
平时这大灶头已经几乎不用了,只有逢年过节时洗刷干净祭拜下灶神,烧烧大锅菜。
今儿个是正好赶上除夕前吴翠萍洗干净了灶头,没用过煤气灶的晚秋自然是忽略了那东西,直接跑去给大灶头生火,她更没想到的是自己这一手生火的技术,才是把吴翠萍给震住的关键,因为给大灶生火并不简单,第一次上手根本没人能不被烟气呛着!
给炉膛里加了几块木头,晚秋往锅里舀了几勺水,盖上锅盖子转头去切面。
揭开盖在面团上的湿布,晚秋用刀切下一块醒好的面,照老样子搓圆后用手掌压扁,又在案板上撒上一些干面粉,才抓起一边的擀面杖滚了起来。
晚秋的力道恰到好处,揉上劲的面团被擀成了面皮,吴翠萍在替女儿看着水,不经意回头一看——哟呵!这面皮可真是厚薄均匀,平整漂亮!不但面皮擀的平整漂亮,就连刀功也可圈可点,切出来的面条是整整齐齐的半指粗细。
晚秋在切好的面条上撒一小把干面粉以防止面条粘连,正好这时候水开了,晚秋找来两只碗放了调味料,从锅里舀出两勺开水匀了面汤,这才把刚才切好的面投入水里,看着面条打散了扑腾不停的沸水。
这是家里手擀的面条,没放过碱容易烂,是以才刚开滚不久,晚秋就把面条撩起来沥干,分成两份差不多分量的汤面。
李琛可是等女儿亲手下的这碗面好久了,看面条被端上桌,也不顾会烫着自己,挑起一筷子就往自己嘴里送,果然被烫的话都说不出来,可饶是如此,他还是努力吐出几个字来表扬女儿,“好吃好吃,真好吃!”
“嘿嘿!”晚秋摸摸头,羞涩地笑了。
一家三口和乐融融地聊着天,夫妻俩吃着女儿给他们做的第一顿饭,心里的滋味那是百感交集,可还没由得他们细细品味,门口就传来了几声吆喝,听声音就知道是村长来了。
放下碗,夫妻俩迎了出去,晚秋跟在后头看,只见村长并不是一个人来的,他身后还跟了个陌生男人,虽然大太阳底下并不是很看得清面目,但那身绿色的军装被这笔挺的身姿一衬,就足够抓牢晚秋的目光了。