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冷寒点头，看向武诗武蔓，鼓励的看着她们。
武诗武蔓经过这几日和冷寒的相处，明白冷寒就是一个面冷心热的，武蔓想了想才说道，“姨，可能还得请几个跑堂的回来，至于做菜，我和妹妹可以跟姨学，给姨打打下手！”
请几个跑堂，冷寒觉得不好，想了想才说道，“如果，我买几个小厮回来，如何？”
把他们的卖身契捏在手里，他们也蹦跶不起来，后院还有两个房间，整理收拾就能住。
“姨，如此极好！”
冷寒点头，也就着手去买跑堂小厮的事情。
只是，连着看了好几个人牙子，冷寒也才挑出了两个十四岁的小厮，一个叫取名东来，一个取名西来，两个人都老实本分，又稳重，主要还识字。
“冷夫人！”
冷寒看着门外的段彦，立即请了进来，问道，“怎么过来了？”
“路过，见你这还未开张，就过来看看！”段彦说着，武诗立即给段彦上了茶，段彦喝了一口，眼睛睁大，“这是什么茶，味道好特别！”
甜甜的，涩涩的。
“这是苦丁茶！”冷寒说着，淡声问道，“是不是不合口味？”
“不是，我就是觉得奇怪，还是第一次喝到这种茶，一时间好奇，对了，为何迟迟不曾开张，可是遇到麻烦了？”
“想买几个小厮，一时间找不到合适的！”
段彦闻言，就笑了，“看来我今日来对了！”
“怎么说？”
“我凑巧认识一个牙婆，她哪里的不管是丫鬟，还是小厮，都不错，不如，我带你过去瞧瞧？”段彦问，满眼希冀的看着冷寒。
“会不会麻烦你？”
“不会，我今日凑巧没事！”
冷寒站起身，“那我们现在就过去吧！”
只是，冷寒没有想到，本来是决定买小厮的，结果却又买了三个丫鬟，当然，也买了两个小厮，回到家里，冷寒给两个小厮取名，南来，北来，三个丫鬟，冷寒思虑片刻，眉眼大大的，取名伊丽，圆脸的莎白，瓜子脸的给娶了梅森。
也跟他们说了一些话，就让东来，西来，南来，北来住在后院，两人一个房间，伊丽莎白梅森住在内院阁楼上，武诗武蔓，思锦也要求要住阁楼上去，把楼下的屋子空出来作为仓库，冷寒同意了。
家算是安顿了下来，接下来，就准备开酒馆的事情，开酒楼，当然少不了酒。
冷寒又四处寻酒，总算找到一家，名气不大，但是味道却极好，还和他们签下了协议，以后【一家】的酒，都由他们供应，当然，最终解释权在【一家】。
万事俱备，冷寒也早早的把做菜需要的配料写下，第一次带着东来，西来，南来，北来去买，还告诉了他们要注意的事项。
冷寒起早卤了鸡肉，鸭肉，牛肉，还准备了许多菜肴。
一大早，鞭炮声起，可只要段彦一个人送来了贺礼。
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