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许可心匆匆赶回家，许策正在向徐离生求教。徐离生得知许策和孟天琰定下了比赛，有些为他担心，就实力来说，他比孟天琰的确要差一些，可是婚姻大事，轻视不得，于是他说：“许兄弟，今日离下月十五还有二十余天，如果你信任我，就跟我闭关二十天，按照我的方法来训练自己，如何？”
许策感激的说：“徐大哥肯出手相助，我已是感激不尽，我这二十天一切都听你的！”
许策跟随徐离生闭关苦修，许记店中的事情全靠许可心打理，还好厨房里有任秋褆帮忙，账房有马欢愉相助，其他琐碎之事许父也都能解决，一切都运行的很正常。
许记的生意靠着一群可以享受折扣优惠的老主顾维持的不错，但许记也不能一直靠着徐离生和任秋褆帮忙，等日后许策真的进京了，许记就该差厨子了。于是，许可心未雨绸缪，跟父亲商量后，挂出牌子聘请大厨，以及招收学徒。
大厨还未请到，学徒倒有几个找上门来，一是马欢愉的弟弟马欢悦，还有一个就是在店中当小二的云陌。马欢悦因为很早就跟马老板学过一些基础，是个很不错的人选，许可心当下就收下了。而让许可心觉得意外的是，云陌竟然也有厨艺的基础，并且也不差。询问之下才知道，他原来多年在文家的厨房中帮工，接触的也有好些大厨，耳濡目染，知晓的东西自然不少，思量之下，许可心也将他收做了许记的学徒。
许可心和任秋褆带着新收的两个学徒，有模有样的开始教学，倒也像回事。马欢悦本就和任秋褆亲近，学起来相当带劲，云陌对许可心也是言听计从，他们的进度竟然十分快！
在每天闲散的时候，许可心总会去偷看哥哥练习，头几个白天，许策和徐离生在后院中一起劈着柴，这是练习刀功的一种方式。徐离生劈出的柴细如纤发，相比之下许策劈出的指头粗的柴棍就要逊色太多。
过了几日，徐离生又带着许策在后院中练习抛石砖，重达几十斤的大石块在徐离生手中翻飞自如，让许可心目瞪口呆，许策自然做不到，但也咬牙上前，绝不退缩。
再后来，徐离生蒙住许策的眼睛，让他在数百种材料中选出一种，靠嗅觉辨别，或是给出多种调料，让他说出成分，等等，五官的训练没有一个漏下。
就这样，他们白天进行训练，晚上在厨房秉烛练习，许策刻苦非常，一天十二个时辰，他恨不得当作二十四个来用，就这样二十天下来，许策犹如脱胎换骨一般，不仅人长结实了许多，站在厨灶前的感觉也绝然不同！
“哥，你感觉怎么样？”许可心迎上出关的许策，关切的问道。
许策摸摸她的头说：“放心，我现在的把握较之上月，不知多出多少倍！”
许可心笑着说：“那就好，一定要加油！”
徐离生对许策说：“还有三天才到比赛的日子，这几日你好好休息，略微的做些巩固练习就行，不必太累。”
许策感激的点头，便回房休息去了。
入夜，许可心敲开徐离生的房门，想要为许策的事情感谢他，正巧看见他手上握着一封信。徐离生见到她，急忙收起信，脸上又露出让人安心的笑容。
徐离生将门打开让她进来坐，许可心坐下说：“徐大哥，我是来为哥哥的事感谢你的。”
“不用这样见外，这几个月得你们家人照顾，我过的很开心，再说**之美的好事何乐而不为呢？”
许可心也笑了，她问：“依你看，哥哥的胜算有多少呢？”
徐离生思虑着说：“这个不好说，胜败只在一瞬间，谁也说不准的。”
可心想想也是，聊了一会其他的，就准备告辞。徐离生叫住她：“可心”
许可心回头，等他的下文，徐离生却踌躇不语。可心从未见他这样的犹豫过，便正色的问道：“徐大哥是有什么难言之隐吗？”
徐离生抬头望着他说：“我离开师门出来历练，遇到你们后本打算在江阴... -->>
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