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朵，这世界是有炒菜不假，可因为没有植物油，一般老百姓是浪费不起动物油拿来炒菜的，“林儿，莫拿姑母寻开心。”
苏林也不争辩，看了看陶罐里的豆油，大概有个七八斤的样子，哪怕在他那个世界也够一家三口吃个两三天了。
斜斜的太阳照进陶罐，看着豆油的反光，苏林不禁笑了起来。
“姑母，临近傍晚，你先拿这个去炒菜做夜饭，家里若有什么豆子、芝麻，还有油菜籽都可以用来做植物油。”
将豆油递给方母，感受着陶罐的油腻，以及里面散发出来的香味，方母也只好照着苏林所说的去做。
日落西山，晚霞红遍一片天，原本贫穷的小院里散发出浓烈的菜香，不少邻居都跑到苏林家中去一探究竟。
不过，对此苏林都闭门不答，旁人只认为是穷书生发了财，买了猪油羊油回来炒菜。
家里能直接榨油的东西都用了，不算之前榨的，其中豆油十五斤，芝麻油半斤，菜油五斤。
相比豆油，菜油要更香一些，苏林觉着以后家里就用菜籽油算了。
“哇，真好吃！”玉鳞今日可以说是狼吞虎咽，从没有吃过一口炒菜的他，偶然吃到一次，仿若沙漠里的人吃了一次鲜鱼一般。
吃着多日没有吃到过的炒菜，苏林心里有说不出的幸福，没想到这油水自己还真的搞了出来，第一次计划的成功，让苏林对那几坛酒和日后的茶叶制作也存在了极大的信心。
倒是方母如今面色复杂，做出了植物油固然能让家境变好，可这始终是奇淫巧技，一介书生还想着做生意，要知道苏家祖上一直都世代为官，一直到后来曾祖那一辈参与变法才逐渐落魄。
祖父几兄弟和苏林父亲几兄弟，何人不是为了光复祖业而苦读？要说以往还好，还有一些祖上的门生故吏和世家好友帮衬，家里也还算过得过去，只是考试时总会被对头动手脚，导致落榜。
如今倒好，到了苏林这一辈，虽然祖上的对头都死得差不多了，可恰巧发了一场大水，莫说苏家这样的小世家，哪怕是一些大的世家也被大水淹没，十只存一。
似是看透了方母的担忧，苏林将一块莲藕夹到姑母碗里：“姑母可是担心侄儿忘记了光复祖业的责任？若是如此，姑母放心便是，侄儿空暇之余便苦读诗书，待明年再进京考试一次。”
方母叹了口气，想当初自己的哥哥们哪个不是状元郎、举人的料，却因为祖上对头尚在，皇帝不管事，年轻时始终在考场不得志，后来好容易等那些人死了个透，一场大水又毁了整个家。
到了苏林这里，苏家人在读书方面的资质，似乎如那场洪水将苏家冲得家破人亡一般，早已不复存在。
“玉鳞，你去问了没有？”苏林这时候才想起，上午自己交代给表弟的事儿。
玉鳞打了个饱嗝儿，恋恋不舍地望着桌上的剩菜，实在是吃不下了：“哥，那酒楼店家说，现在最便宜的猪油羊油要五百文钱一斤，若是真有炒出来比猪油羊油好吃的油，八百文也是卖得的。”
“你先把那十五斤豆油交给那酒楼，第一次买卖，算作十两银子，给人家留个好印象。”苏林笑道。