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天黑了下来，街道上都亮起了灯，叶光军感受着城市夜晚的气氛，这里没有黑夜，街道通明。
在凉风轻轻的吹拂下，叶光军开始有点困意，他想到了晚上的住处，不知道老板给他安排的住处在哪？它离这里到底有多远？是不是要走晚路的，但他心里有数，老板肯定是将他与小王安排住在一起，于是问一下小王就清楚了，想小王住哪自己就肯定住哪里的。小王正在慢慢攸攸地揉搓着面团，叶光军问道：“小王，你晚上住哪里呀？住的地方离这儿有多远？”
小王说：“什么多远？晚上就睡在这店里头的。”
叶光军一听睡在这店里，顿觉奇怪，这店这么小，也没见着有床，这怎么能睡得起来呢？又想，是不是小王晚上睡这里头，他有蒸包子蒸馒头的重任，每天都需要起早的，怕住远了会耽误早上生意时间，是老板的特意安排，自己睡的地方老板是不是给另外安排地方了？于是想得到确认，叶光军假装疑惑地问：“小王，睡这店里头？我也睡这里吧！”
小王肯定地说：“是的，我们都睡这里头的。”
叶光军挠了一下头，心想也好，让我感受一下打工的兹味。他也不知道这里晚上怎么睡，连个床也没有，难道是睡桌子上？叶光军决定不去想了，到底怎么安排睡法，到时听他们安排，反正是在店里头睡觉，反正也是不交房租的，只要晚上能睡得着觉就可以了，到时候要是马路上太吵，到时再跟老板提出要求，现在也没法提，才来第一天，怎么可以提这提那的呢？既然小王能睡，自己怎么就不能睡呢？心想肯定有睡的办法的，具体就等到晚上睡觉的时候再说吧，所以叶光军也就没有再多问下去了。
叶光军：“小王，你真不错啊！会蒸馒头和包子，学会多长时间啦？”
小王嘿嘿笑了说：“不长，才几个月。”
叶光军：“老板教的？”
小王：“嗯。”叶光军又故意说：“老板叫我跟你后面学，你教我吗？”
小王紧张地说：“我也是刚学，还没学会呢。”小王暗想，我能教你吗？你作梦吧，天下哪有这么便宜的事？就这么简单教你学？有你这样傻的人吗？老板叫我教你我就教你啊？再说就算把你教会了，我还在这儿干什么呢？你还不黑了心地把我挤走？你一个人在老板这儿受宠，我还要重新找工作，你想得到美，说道：“这玩意儿不要教的，很简单，你看看就会了的。”
叶光军看小王紧张而又勉强的笑，就知道他对自己心存介心，不会教他的，只会处处提防着他的，于是也假装今后是要学的样子，说：“小王，你谦虚了，以后还请你多多关照，不要吝啬，能够给我讲解讲解其中的奥妙”正说着，这时老板进来了。
老板笑道：“小王，我走后有没有客人过来吃饭啊？”他的意思是告诉小王，如果有客人吃了饭，收了钱就把钱交给他。
小王继续揉面团，说道：“没一个客人来吃饭。”
老板一听没有一个客人来吃过饭，有点不太相信，心想怎么可能呢？平时总归有那么一两个人来吃饭的，今天怎么会没有呢？于是问叶光军：“小叶，真的没有一个客人吗？”
叶光军心想，这个老板看样子是对小王不信任，叫我学徒是不是跟这有关？这老板也太差劲了，竟然不信任人家，确实是没来一个客人的，于是说：“确实是一个客人也没来。”
老板竖起的耳朵放下了，笑道：“这天天阴，晚上生意不好，意料中的事，那包子和馒头卖出去了吗？”
小王：“也没有卖出去，老板。”
老板听着包子馒头也没卖出去，不相信地走到蒸笼旁，揭开蒸笼盖一看，并数了一下个数，和走的时候的数的一个不少，果真一个没有卖掉，确定小王的确是没有骗他。
叶光军看着这一切，心想我要是小王，既然老板对自己不信任，早就卷铺走人了，反正自己又会蒸包子和馒头了，还怕找不到工上，真是没出息。不过转念又想，可能小王他手艺真的还没有学到家，所以委屈地继续留在这里，这自有小王他自己的想法，不过总觉得老板的样子实在太可恶了。
老板走到案板旁，端出一个面盆，放到桌子上，里面放了大半盆的牛肉糜，接着又到灶台那边小*平台上拿来一个小塑料盆，里面放有大芴、生姜、尖椒、八角、五香等佐料。叶光军凑过来问道：“老板，这是什么？”
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