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历时九个多月，味精厂终于正式投产，江浙财团也有幸亲自观看了味精的整个制造过程。
李秉衡甚至专门为了压制日本这个在味精行业上的潜在对手准备了好几套方案。除了能够大量节省小麦等原料的发酵法，还有以乌苷酸钠为主体的强力味精，这种味精将比目前生产的味精要鲜上数百倍。当然还有终极杀手锏主要化学成分是2—甲基呋喃苷酸的“超级味精”
味精厂将会分流一批人在上海投资建新厂，由于味精制作简单，关键还是在工艺上面，扩张速度将会很快。在上海的新厂年产量将达到五千吨，而且二期、三期项目将紧跟而上，真正能满足国内市场需求，将在五年后，到时将有十万吨到十五万吨的年产量。由于专利保护为二十年，所以有充足的时间可以去占领市场。
即便二十年专利保护期限过去，整个世界高端到低端味精市场80%将在复兴味精公司的手中。
国内味精的售价四百克装一袋的为六十四美分，目前的一两银子在两千五百文到三千文之间，一袋将近两千八百文左右。将来上海新厂三期项目建成后每年能有四千多万两白银的毛利，而且将来的新厂一吨味精只用三吨小麦，原料在南洋垦殖园已初步完成高产，成本低廉。每年净利在六千万两往上，将来即便价格将会向大部分百姓倾斜大幅下调，但一年十数万吨的销售量依旧获利颇丰。
江浙财团听到李秉衡初步算的一笔帐后，纷纷目瞪口呆。亲自在清汤中加入味精品尝后，众人才明白这白白的粉末居然有这等魔力。
“买上海味精，让白水变鸡汁”这句广告语是由吴稚晖提出的，这句大白话的确直接有效，得到了大家的赞同。
在上海的味精公司将主要负责国内市场，而南洋的莲花味精公司则负责南洋、日本、欧美市场。复兴公司以设备与技术入股占新成立的上海味精公司30%，其他由江浙财团按出资比例分配。
而江浙财团要求复兴公司在上海成立轻型机械分公司，主要经营食品加工设备等，将来依托味精产业打造调味品工业与食品工业。首先会投入市场的将是面粉机等小型机器，江浙财团允诺将来新办的面粉厂都将从复兴公司订购机器。
化工研究所也将分出一部分人从事食品添加剂与调味品等的研究，将来成立相关的生产工厂。
另外轻纺机械则将会在研发成功后运到上海试生产，包括丝织、棉纺、织布与染整等设备都将陆续开发。一旦能够达到各家工厂的要求，虞洽卿与张静江等人将会提出在上海与浙江兴办轻纺机械工业的计划。
荣家刚从面粉业掘了一桶金，从光绪二十八年的几万两白银的资本到五年后的上百万两白银。本来刚开了两家棉纱厂，准备向棉纺业进军。听说要在上海办面粉厂，有些忧虑。目前国内一共就数十家的面粉厂，一旦大量开办，这利润摊薄，就没有多余的资金投入到棉纱厂上。
荣宗敬直接的向李秉衡提出了他的顾虑，李秉衡笑着说：“有竞争才有动力，更何况我们中国人的市场必须由我们中国人自己占领，先办实业的人当然资本积累的快，到时便可以投资利润更高的行业。总不能一直在下游产业呆着，不思进取吧？”
荣宗敬恍然大悟，摇着头说道：“以往只有土面粉的时候，谁能想到机制面粉占尽风光，将来有更好的行业，只要我企业不倒，少不得要去办上一办。”
李秉衡听说他们资金紧张后，说道：“如今我的光华银行初办，刚好有大笔闲置资金，先贷十万磅给你们开办面粉厂，并在加里曼丹开办棉种培植公司，你派人常驻这边进行管理。”光华银行如今有大笔的外汇，复兴公司的许多款项都存着，还有其他华商的资金都在银行往来，规模越来越大。并且到美国开办了分行，由刘广拓派人帮助管理，将大批首饰与各种贵重宝石运过去卖掉换取外汇，不过几年就要打仗，这些东西贬值的厉害，还是全部出售以换取... -->>
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