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着一溜脚进了槽房，把孙成庇股底下那凳子抽了出来，还跟人说：“劈柴站着劈就行了。”
孙成的眼睛瞪得跟个牛铃那么大，眼睁睁看着那癫老头儿把个矮脚方凳拿了出院子里头坐下。严妍瞅着了他那表情，笑了出来，敲开濑益烈的火房门，由里头又拿了个方凳出来给孙成坐着。
跟着，就回了她原来坐着的那处。老头缠着她，问她想着什么好吃的了，她说不确定。老头问什么东西不确定，她讲具体要做哪一样吃的出来不确定。老头问为什么不确定，她讲因为要计那个本钱，所以才有这般犹豫。
老头一听：“别计那个本了，爷爷出你份子给你做买卖，咱两种都出。”
“不是，匀德实爷爷。一间楼出的那个价最好不要有太大的差距，不然来的食客心里面儿会有一些个想法。总之，出的品种是要变多，可是不能不考量那个本，最好是都差不了太多的价儿。”
“好。那你想到哪些了？”
她凑了过去匀德实爷爷耳边，跟他说了“鲜肉包和灌汤包”。癫老头儿就问她哪种要价贱一些，她讲是“灌汤包”，因为要的白面儿皮子又薄又少，且里头加的猪精肉要少上好多。
老头想像不出那灌汤包到底是什么样子的，就说让她给做一只出来，叫他给先尝尝。他其实就是一个“馋”。
严妍讲：“爷爷，我不想在辽这边买猪肉。这边的猪肉多里上京道那块的草原上养的黑猪送过来卖的，肉价可不算便宜。我想由真定府那头运猪肉过来做这个新品，我之前去看过那边肉档，那猪肉可便宜了。”
“那可不，在宋，猪肉是‘富人不屑食，穷人不晓食’之物，故而，那个价可是一直都上不来。贱到了极处，还比不上米面。”
“可不，我上回去看，啊呀，那都是上好的带皮五花肉，上好的猪腱子，结果，那个价，看得我真心动。可就是，天气不若现在这般寒凉，买回来也怕坏。”
“不怕！小宝贝儿，爷爷家里有地下冰窖，你要买多少回来都行。爷爷叫人定期给你用车队拉回来。”
“……”严妍不禁又多打量了几眼眼前这癫老头儿。真没想到，如斯富有，看他穿也没穿得多华贵，讲话也是老一副不带正经的模样，竟然家里有地下冰窖，这是得多有钱啊。这整个西京里，现如今估计也只有那王爷与其他零星几个极富之家才建得起这种窖。
“怎么的，你不信爷爷家有地下冰窖？爷爷很富的，比封在西京的王侯都富上三分，你不信？”
“信。”癫老头就是癫老头，哪有人一天到晚吵着嚷着地叫别人相信他很有钱的。
“那你之前做什么不讲话？”
“我在想，再亲自去真定府看一眼肉价，还想挑一下猪肉部位。”打了个马虎眼。
“好，我也跟着去。我们一道看一下，以后你不去时，我也好叫人买对了给运过来。”
“嗯。”
两人一拍即合，决定第二日即去宋地的真定府，看看那儿的猪肉价。