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里不富裕的,就吃碗酸辣粉,四块钱算不得太贵。生活水平高一些的,就选择买些熟食去吃,而在看到优惠活动中有满三十元送酸辣粉或者奶茶,满五十元送任意款式奶茶和酸辣粉的,很多人不自觉的就想参与。几个熟识的朋友一起来的,就一起购买,这样能最大程度地享受优惠。
生意不错,顾客很多,服务员都有些忙不过来,夏天最担心的事情并没有发生,并没有闹出什么乱子来,也没有太多服务失当的地方。
当然,想要做到完美是不可能的,这会是试营业期间,有些小问题,大家也都可以理解。况且,夏日美食的服务态度相当不错,虚心接受批评,积极采纳他们的建议。而不像有的地方,凭借着东西好吃,服务态度极其恶劣,客人为了吃到美食只能忍了,但心底总归是会觉得不舒服的。
夏天是绝对不允许下面的服务员摆脸给顾客看的,不过他也是做过服务员的,知道有些客人会无理取闹。一般情况下,好言相劝就行,闹实在太过分的,夏天也是不会给他们好脸色的。
最让夏天觉得欣慰的是,随着时间的推移,店里慢热的熟食生意有了相当的起色,这可是他当初主推的业务,也最能体现夏日美食风格的。
期间,夏天也接到不少朋友熟人的电话,埋怨他偷偷开业,都不先通知他们。这其中就以工人村农行行长徐建华和星桥印刷厂厂长夏林新为典型。夏天就解释了一下现在先进行试营业,不敢惊动他们,等正式营业的时候,他们想不来都不行。
像刘高峰和张武杭这样地头蛇般的人物,消息更是灵通得很,一旦有什么风吹草动,他们都知道得一清二楚。虽然夏天说是不用太麻烦他们,但公司就在山宇广场的刘高峰怎么会不来,他亲自跑到店铺来了两趟,看他们这生意火爆的样子,也直咂舌。当初他给夏天搞装修的时候,可没想到试营业第一天,外面买东西的人就要排队的。除了感概夏天家做出来的东西好吃外,他还想说的是,江城人口实在太多有钱人更是多,要不然,即便拥有再美味的东西,也不会有这样好的效果。
不得不说,这刘高峰也相当会做人,自己掏钱买了很多东西,说是要带回去给公司同事品尝,以证明他之前在他们面前所说的关于夏日美食的美味无双不是吹牛。他这举动既为夏天拉客,也夏日美食首日营业额添砖加瓦。
小胖也来店里转悠过一阵,不过他并没享受到什么特殊待遇,想喝杯奶茶也得去排队。他倒是乐呵呵的,要排队丝毫不以为意,还拿出手机对着忙碌着调制奶茶的几个服务员MM拍个不停。美其名曰,说是拿来做素材,好回去为夏日美食做宣传。
小胖的德性大家都清楚,连新来的赵玲玲他们也不例外,也就懒得去管他,她们还得应付接下来的工作。
傍晚六七点的时候,夏日美食又迎来一个客流的高峰期。
上班族下班后,就有了充裕的时间逛逛,享受一下生活放松一下心情,和中午紧张的休息时间简直不可相提并论。
江城的美食和小吃闻名遐迩,江城人对美食的追求也是孜孜不倦,街头巷尾都都可以看到火爆的小吃点。这时候,看到繁华的山宇广场中心又有家新开业的美食店,这时候优惠活动肯定多多,何况外面还排着长长的队伍。再闻到别人手里端着酸辣粉和熟食的香味,不少吃货都动心了,就算不买,前去看看,凑凑热闹总不会损失什么。
很多上班族的晚饭都是回家自己做来的,可每天做饭也是会觉得厌烦,尤其天气渐渐热了起来,炒菜热不说,还吃不了多少。买些熟食卤菜凉菜之类的东西回家,就成了相当不错的选择,路过看到新开业的夏日美食有优惠,谁都知道,在这里买可比在其他地方购买要划算得多。而且,在很多人的印象里,敢在山宇广场这样繁华的地段开美食店,肯定是有两把刷子的,至少味道不会太差,要不然,恐怕会被大家的口水给喷死。
也有人是听同事和朋友说起新开业的夏日美食味道相当不错,特意前来一尝究竟的。
还有些是饭店的忠实顾客,夏天通过微薄发布了新店试营业优惠多多的消息,他们在下班放学之后,过来逛逛山宇广场,顺便过来捧场。这次夏天他们增加了酸辣粉和奶茶的业务,他们也想尝尝,是不是和饭店的饭菜卤食一样美味。
生意好到爆,夏日美食夏天和陈天秀一众人开心并烦恼着。山宇广场的中心地段果然不同凡响,如果天天生意都这样好的话,前期投资也许用不了一两个月就能全部收回来。可这同时也意味着,以后大家都要像今天这样忙碌得几乎没有休息的时间。