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信的说道。

    “不行,蛇肉不仅是美味佳肴,还是治病的良药,怎么能扔掉。”

    赵卫东继续说服道。

    “哦,原来是这样。”叶倩茹好不容易才接受这个观点。

    赵卫东拿起钉齿耙挖了一个深坑把粘满蛇毒的石头和刮下的毒牙都埋到深坑中,否则要是干农活的农民,不小心被剌进去,也会中毒的,把坑填平后,才收拾东西准备回家。

    赵卫东就把眼镜王蛇的头抓在左手里,眼镜王蛇的蛇身就一圈一圈盘在手腕上挂在手上,他手腕抬一抬,估了一下重量,这条眼镜王蛇有大概十五、六斤左右的分量,真是不小。

    他把钉齿耙就交给赵卫国让他拿,自己就一边手拿着眼镜王蛇,一边手提着塑料桶走上了回程,叶倩茹知道自己是无法将满满的一桶泥鳅、河蚌提回去的,看到那么重的东西一个人肯定很辛苦。

    她也要出一份力气,她选择抬着,想帮忙出一点力气,赵卫东也知道他的心意,自己负担90%,但让叶倩茹也出一点力,两个人就一起抬着塑料桶回家。

    回到家里,赵卫东把泥鳅、河蚌各都留下一半,把眼镜王蛇留在家里,剩下的就与叶倩茹一起送到她家去,到了她家的厨房,正好她妈妈在厨房煮菜,看到他们拿着一桶的东西进来就问:

    “你们两个拿什么东西,看样子挺沉的?”

    “妈妈,我们拿的是泥鳅、河蚌,你快拿东西来装。”叶倩茹大声叫道。

    “好,我拿东西装。”

    说着就去拿两个盆子过来,一个装泥鳅,一个装河蚌,看到这么多的泥鳅、河蚌,又问道:“你们这个泥鳅、河蚌,是不是买来的?”

    叶倩茹说:“妈妈,你猜猜看。”

    刘葆红想了想说:“你既然要我猜,那肯定就不是买的,我猜是卫东去抓的。”

    “妈妈,你错了,不是卫东哥哥一个人抓的,而是我跟哥哥一起抓的,怎么样?”一边说着,一边歪着头得意看着她老妈。

    “什么,你跟哥哥一起抓的?不可能吧?你从来没有抓过,怎么可能?”

    “干妈,是真的,倩茹可是很能干的,是我们一起抓的,当然也受了不少罪,你看她的手。”

    “哎哟,女儿,手怎么割成这个样子。”刘葆红看到叶倩茹的二只手都被割得厉害,特别感到心疼。

    “干妈,是那种小草有点小毒,被割一下就会有一点红肿,只要用万金油擦一擦,很快就会好的。”赵卫东解释道。

    “哦,真的没什么吗?”刘葆红不放心的问道。

    “干妈,你看我的手,是不是也跟倩茹也一样,没问题的,我有经验。”赵卫东肯定的回答道。

    “你如此说,我就相信你了。”刘葆红松口气道。

    “干妈,你们全家晚上八点多钟到我家吃眼镜王蛇的肉。”赵卫东交待道。

    “什么,你们怎么还抓到眼镜王蛇,那个东西可是非常可怕的,你们是怎么抓到的?”刘葆红吃惊的问道。

    “干妈,这个你就听倩茹跟你慢慢讲吧,我要先回去杀蛇了。”赵卫东告别道。

    说完赵卫东就急急忙忙赶回去了。回到家里他就赶快处理眼镜王蛇,这一下眼镜王蛇刚死,及时处理蛇肉新鲜、口感好,弟弟赵卫国从来没有见过这么大的眼镜王蛇,所以感到十分新奇,赵卫东回来时他还在认真看着,赵卫东说:

    “卫国,不要再看了,等一下哥杀蛇的时候,你可以看得更清楚,来帮哥一起杀蛇。”

    “哥哥,要怎么杀呢?”

    “你就听哥的安排就行了,你去拿两个脸盆和一把菜刀去后院。”

    交待完赵卫国做的事,赵卫东就去找根绳子,找到绳子后,他就提着放蛇的木桶到后院在露天的地方,将绳子一头绑在一根柱子上,一头绑在蛇的脖子上,用刀将眼镜王蛇脖子上皮整圈割断,然后就把眼镜王蛇的完整的皮剥下来,然后把内脏全部放在脸盆中,交待赵卫国说:

    “卫国,你去把木桶拿进去用水清洗干净后拿出来。”

    “哥哥,洗好了,拿去。”

    “好,你再进去将切菜的砧板拿出来。”

    赵卫东接过砧板放在木墩上,将剥好皮去掉内脏的眼镜王蛇切成一段一段放到木桶内,并且盖好。接着就处理内脏部分,首先赵卫东摘下眼镜王蛇的蛇胆。

    哇,好大的蛇胆,看样子应该有半两重,这么大的蛇胆,真是很罕见,清洗干净后,赵卫东打开一瓶飞天茅台酒,将蛇胆上口剪去将全部胆汁全部倒到酒内,这个酒密闭保存十年后,一定是无价之宝,赵卫东将胆汁倒进去后就再将茅台酒密封好,放了起来。

    接着赵卫东就将眼镜王蛇肚子里的蛇肥油收集起来,还真是不少,肯定不少于一斤,蛇油是一种极好的烫伤药,熬好以后自己家里留一半,给干爹家一半备用,这么大的眼镜王蛇肥油熬出的蛇油,效果更好,是可遇不可求的好东东。

    剰下的就是蛇头了,这是一个需要特别处理的东西,因为蛇头内还有大量的蛇毒,因此赵卫东就在后院内挖了一个深坑,把蛇头和蛇的内脏都埋进去。

    蛇肉的烹饪也是十分有讲究的,为了最大限度发挥毒蛇肉的清热解毒效果,采用隔水炖的方式最能保持毒蛇肉的特殊效果,这样做出来的蛇肉汤,如果有人皮肤一破就会发炎的人有特效,一喝就好。

    为此,赵卫东今天的蛇肉的烹饪方式也是采取隔水炖的方式,用大钵头将所有的蛇肉放到钵头内,加清水以盖住蛇肉为准,放在大锅内采取隔水炖,大火烧开后,用小火炖3-5个小时。

    ……(未完待续)

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