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李佳佳连忙带着老爷子进到自己的店铺之内，一楼的设计，老爷子并不操心，主要是二楼的。
“姑娘啊，我年轻的时候用的也是农村那种手工的豆腐作坊，做豆腐，但是生产效率太低，速度太慢，开始的时候我买了一些机器谈论，虽然做的快，但是味道却不行，后来我稍微改了一下，发现还可以。”
“你这里2楼，你准备在这里面做豆腐的话，首先你要把这一块区域划出来，用于存放豆子。”老爷子指着一个角落，然后说道，“在做黄豆啊，要囤上不少豆子，可是你又不能让黄豆发芽，你就要找他一个比较阴凉干燥的地方，这里就可以。”
“这边的位置比较不错，你可以用来做豆腐，这里通风也挺好，这样的话，工人在里面做豆腐，也不至于特别遭罪，做起来也能快一些。”老爷子在看了看之后，又指着另外的一个方向说。
“做豆腐的设备不需要太多，只需要两样东西，一个是磨豆腐的，一个是做豆腐的，剩下的东西用现在的就可以了。”老爷爷走到墙角，然后开始告诉他该如何布置，“水龙头你尽量多装几个，这一墙角边一共装五个，然后再装上四个插头，要是防潮的。”
李佳佳跟她的身后就像一个正在学习知识的小学生一样频频点头，他对这一切都是特别陌生的事情，所以老爷子说的每一句话都被他记在了心里。
“还有啊，你雇佣的工人一定要是手艺人，做豆腐，虽然算不上是一个特别的精细活，可是从入手到做的特别熟练，也需要相当长的一段时间，这样的话成本太高，不知道，但是做手艺的人就不一样了，精通一门，做其他的也能触类旁通，真的好像很多。”
李佳佳拿着纸和笔跟在老人的身后，把老爷子说的所有的重点全部都记了下来，对于他来说这件事情真的是受益良多，他多多少少对整个二楼的装修也有了一些，这个时候施工队长也到了。
老爷子已经完全把这个店铺当成自己家的一样，开始竭尽全力的帮助李佳佳规划二楼的设施，两个人讨论一段时间之后，设计方案就能确定了，施工队的队长急急忙忙就走了，李佳佳准备回家花钱置办东西。
李佳佳听说过两天城里面会有一个商品展，里面有不少农用的东西，听说里面也有做豆腐的机器，李佳佳决定去看一看，如果可以的话，就在那里面卖一些机器吧。
“姑娘，还有一件事情我要告诉你，为什么机器做都不好吃，因为他们做的速度太快，做得不扎实，那么该如何改善呢？你要改善他们的温度，改善他们的转速，让他们尽量的慢一些，但也不要太慢。”
“谢谢您，我知道了。”这件事情李佳佳有点受益良多，对他的倾囊相授。
因为家里面还有生意要照看，所以老爷子很早急急忙忙就离开了，施工队队长也准备开始施工方案现在万事俱备，只欠东风了。
三天后的早上，李佳佳早早就起床了，今天是厂里面的，农用商品博览会，他要去看一看。... -->>
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