124共进晚餐1 (1/2)
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今天这种尴尬的局面,后来教会了亚历山大1些关于他的房子的现实情况。
他将了解到,如果没有适当的护送或任何识别特征,即使他也无法进入自己房子的所有部分,这将导致他引入1些制服和颜色代码,特别是使用紫色来代表这个家庭。
但这些都是他未来的计划,目前亚历山大正在想办法摆脱这种局面。
为此,他试着闲聊,“那么,你那边的情况怎么样了?”
“还好。直到现在,”米恩向亚历山大扬起好奇的眉毛。
她想知道他在这里做什么,为什么他在自己家里被称为闯入者。
“呵呵,这说来话长,”亚历山大尴尬地笑着说。
“朱尔凯恩,你可以放开他了。他是帕夏·亚历山大,”美尼斯对着这个被炮弹击中的女人轻轻叹了口气,她的脸色像鬼1样苍白,对自己的过错感到震惊和震惊。
“他……他是帕夏。……喔,”朱尔凯恩没有精神力量来完成自己的话语她感到周围的世界都黑暗,光线都吸走了,然后她完全失去了她的视野。
她吓得失去了知觉。
“我没那么可怕吧?”亚历山大听到脑袋撞在坚硬的石头地板上的声音说。
“你们所有人,你们在干什么?”回去工作吧,你们这些懒虫!”米恩挥舞着她的小拳头,咆哮着下命令。
虽然她很想嘲笑亚历山大,但她用尽了所有的力量来抑制自己,以免当众羞辱亚历山大。
“等着让女主人听到这件事吧。”米恩的眼睛闪烁着,像老鹰盯着猎物1样盯着亚历山大,这让亚历山大很容易理解这句话的意思。
“哦,上帝!”亚历山大只能讽刺。
米恩的尖叫似乎打破了厨房里的停顿,因为工人们害怕惹老板生气,立即低下头继续工作。
或者至少假装有同样的想法在他们的脑海里闪过,“为什么帕夏在这里?”我们做错了什么吗?我们会受到惩罚吗?我们做了什么?”
在这些问题得到回答之前,没有人能集中精力工作。
“朱米纳斯,别在意。现在,回到你的岗位上去吧。”亚历山大也发出了命令,他挥舞着双手,做了1个“请原谅”的手势。
又说:“你要把这妇人带去,把水洒在她脸上。”
卫兵们不需要更多的鼓励就能逃脱他们的伪装,在向亚历山大敬礼并祝他平安之后,卫兵们努力尽快隐姓埋名,急于忘记他们举起剑攻击自己的领主的事情。
“谢天谢地,阿雷……帕夏是个宽宏大量的人。”卫兵首领朱米努斯在心里说,亚历山大脱口而出自己的名字,却没有对他说什么,这几乎是对贵族的死罪,这让他松了口气。
这1切都做完了,米恩示意亚历山大跟着她到厨房安静的地方去。
“那么,你为什么在这里?”到了那里,小女孩张着鼻孔,翘着下巴,专横地问他。
“我怎么觉得她在低头看着我,而实际上她是在抬头看我?”亚历山大问自己。
“我想做1道新菜,”亚历山大简单地回答道。
“新菜?这是什么?”这并不是亚历山大第1次创造1种新的烹饪方式,所以米恩并没有质疑他。
相反,她实际上很感兴趣。
亚历山大的菜肴要么非常有用,比如烟熏香肠,要么非常美味,比如甜菜根汁。
“它是用面粉、鸡蛋、培根、奶酪和水做成的。”亚历山大给出了1个非常粗略和有点错误的描述。
“好吧,跟我来。我都有。”米恩示意亚历山大跟着她,
于是,在那些好奇而又害怕的仆人们的注视下,亚历山大1看见他们,他们就低下了头,亚历山大被护送到1张干净的小桌子旁,桌子旁边放着两个土炉子。
“你首先需要什么?”意思是问。
听了亚历山大的回答后,我给了他1些底料、鸡蛋、橄榄油和1个小木勺。
”看。我要做的这道菜叫意大利面,”亚历山大主厨指示米恩,他很好奇地站在旁边。
“首先,我们要做1种叫意大利面的东西,”亚历山大开始说。
“我们拿面粉,在上面做1个小山,然后在中间挖1个小洞。”因为没有测量工具,亚历山大决定用感觉来测量面粉的量。
“然后我们往井里加入3个鸡蛋,加1点橄榄油,然后我们把它打得很好,”亚历山大接着用小木勺,虽然他更喜欢叉子,把蛋黄和蛋白完全混合在1起,
“然后我们揉了10到15分钟,”亚历山大说,然后他继续把两种材料彻底挤在1起,用手把鸡蛋均匀地涂在面粉上。
“1旦面团变得光滑有弹性,我们让它静置大约30分钟。”揉完后,他把大面团放在1边。
通常,亚历山大会用保鲜膜包裹面团以防止与空气接触,但他在这里没有这样的运气。
相反,他决定用1块干净的布把它包起来,这总比什么都没有好。
“在面团休息的时候,我们可以开始做其他东西。请给我拿些火腿和奶酪,还有很多胡椒粉。”亚历山大问。过了1会儿,米恩亲自给他拿来了这些东西。
“这道菜通常用腌过的猪腮肉,但也可以用肚子肉。我两个都喜欢。”亚历山大1边告诉米恩,1边把两块肉按1半的比例切成1口大小的小块。
在亚历山大时代,腌肉有点难找,但在这里,在这个时期,腌肉1分钱1打。
“然后我们做酱汁。”亚历山大抓起1些奶酪,开始用木格栅把它磨碎。
通常,羊乳干酪或帕尔马干酪是用在卡博纳拉干酪中,但亚历山大用了他手头上的任何奶酪。
“1旦我们有了足够的碎奶酪,我们就往奶酪里加入4个蛋黄和3个蛋白。这将使我们的酱汁更丰富,”亚历山大敲开鸡蛋,把鸡蛋倒进奶酪堆里,同时花时间把其中1个鸡蛋的蛋白分开。
“然后我们把所有的东西混合在1起,记得加黑胡椒。很多黑胡椒,真的很多!”亚历山大说了3遍来强调他要加多少胡椒粉,因为他加了大量的粉。
然后亚历山大把1壶水放在炉子上,对米恩说:“水应该像海水1样咸,”他加了几乎1把盐。
那时面团有足够的时间休息,所以只需要用擀面杖把它擀成薄片,然后用刀把它切成垂直的薄片,这样就制作了世界上第1个意大利面。
“我们要同时煮意大利面和猪肉,”亚历山大1边说,1边把意大利面放进滚水里,同时把猪肉放在旁边的另1个炉子上,并建议米恩:“我们要煮到肉完全熟,让肥肉出来,但不要煮得太脆。”
1旦猪肉煮好,就把它从火上拿下来,然后把煮熟的意大利面加进去,亚历山大补充说,“你现在要快1点。使劲搅拌所有的东西,这样意大利面就会浸透肥肉。”
“如果你觉得太干,可以加1点意大利面水,”亚历山大边说边加了半杯热水。
然后迅速加入酱汁,更快地搅拌。意大利面和猪肉的余热会煮熟鸡蛋和奶酪浆,所以动作要快,这是至关重要的,”亚历山大在用木勺搅拌所有东西时再次强调速度。
“然后,在尝完盐之后,我们会加更多的黑胡椒,让它更完美,”亚历山大把它转移到1个大碗里,完成了这道菜。
“尝尝吧,”亚历山大做了个手势,递给米恩1个勺子,他自己则用勺子把意大利面转了1圈,吃了1大口。
还不错……
因为他没有用对奶酪,所以感觉有点奇怪,木炭火给了它1种烟熏的烧烤感觉,似乎与奶酪、鸡蛋的味道相冲突。
但亚历山大觉得味道不好,因为他脑子里有1种不同的味道。
另1方面,米恩还没有发表评论,因为她正忙着第2次和第3次。
她喜欢这道新菜。
不,她很喜欢。
意大利面浓郁的咸味完美地平衡了黑胡椒的辣味,而蛋和奶酪的奶油味,以及牛肉和意大利烟肉的嚼劲和肉味,让她的舌头高兴得跳起舞来。
“亚历克斯确实有1些不错的观点,”米恩1边狼吞虎咽地吃下1大口,1边自言自语道... -->>
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