第十三章：夜，烧烤 (2/2)
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; “自己种植的小米椒？”陈远问道。
“牧场有自己的菜地。安老先生是中国人，菜地里种植了很多安老先生喜欢的蔬菜，我猜测您应该也喜欢，所以摘了一些过来。大蒜和生姜，是以前留下的，还能吃。”
“很好……”陈远拿了些蒜出来，开始剥蒜……这个蒜的气味，冲鼻，冲鼻得厉害。
可能是水土的原因，新西兰本土的大蒜、洋葱那些，都非常冲鼻子，味道更浓烈。
“我制作烧烤酱了。但我不知道你们的口味，需要什么烧烤酱自己调制。”
“我们很好养活的。炭烤牛排，加少许盐和胡椒就非常美味。”
“OK，自己动手丰衣足食。”陈远笑道。
“收到。”
陈远拍了蒜末去，再拍了些生姜……开火烧烤，炒制了一份微辣的酱料。蜀省人的微辣，很多人都懂得……
“奈斯，真香。如果有花椒，就更美味了……溪谷的山上有花椒，可现在天已经黑了。”
“溪谷？”
“农场的山谷。”
“哦……”
这个半岛牧场，实在太完美了。现在为止，陈远挑不出半点毛病。特别是在食物方面，好像可以完全的自给自足……
霍克和他妻子也过来了，进来打了个招呼，让呛鼻的辣味熏了出去：“嗨，Boss，我在外面生火了。”
“OK。”
“罗杰和巴克什么时候回来。”
“应该快了。”
正说着，罗杰和巴克开着车回来。
今天送去宰杀的安格斯牛，还在屠宰场那边，要等加工完了之后，才送过来。
里面有牛排，鸡翅，鸡脯肉。
“总共多少钱？”陈远准备和罗杰他们结账，问道。
“牛肉没有花钱，安利先生免费送给我们的。”罗杰道：“鸡翅、鸡胸脯和蛤蜊，很便宜，不用给我们钱……”
安利……就是马利了。
旁边的霍克道：“岛上的生活非常单调，类似的聚餐我们经常举行。通常是某个人准备好炭火，提前通知一声，我们各自带上腌制好的肉……而准备炭火的人，通常再准备一些小零食，比如蛤蜊、扇贝这些，或许还能准备一些螃蟹，阿尔巴罗和纳特最喜欢螃蟹。岛上别的不多，螃蟹、蛤蜊这些特别多，还有青口贝，超级多。不用特意买……”
“呃……好吧。”陈远笑了笑：“这些贝壳需要吐沙吗？”
“不用。这些蛤蜊是装船准备送去北岛出售的，已经在干净的海里放置过一段时间了，简单清洗后就能食用。”
各自忙碌起来。
冷冻的牛排和鸡肉送去微波炉里解冻……
有人负责清洗蛤蜊。
陈远则炒制了一份蒜蓉酱。烧烤蛤蜊和蒜蓉酱最配……
史蒂夫姗姗来迟，却来得正巧。陈远这边刚刚烤好蛤蜊，喷香蒜蓉浇在滋滋冒油的蛤蜊上面，只闻着香味儿就让人流口水……
“看看我来得刚好。”史蒂夫大笑着走来，不客气的拿起一枚蛤蜊，‘哧溜’的一口，烫的嗷嗷叫唤……
“大律师先生，没有人和您抢，慢着点吃，这里的扇贝足足有5千克。”陈远笑着道：“足够你吃到爽。”
“烫，烫……烫死我了。”
炭火烤扇贝，加一些微辣的蒜蓉酱，那个味道，确实是香。如果再有粉丝就好了，蒜蓉粉丝扇贝……
蒜蓉扇贝只是开胃菜。大餐是牛肉，拥有均匀脂肪的西冷部位牛排……
牛排放到炭火上，牛油便往木炭上滴落。牛油味儿混杂着烤扇贝的香味儿，让人忍不住吞口水……