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这是哪一种酒的气味？
十八岁的季琳不知道，但是二十一岁的季琳知道了！
她站在吧台内，熟练的摇动调制器，后脑勺那束黑溜溜长及腰的马尾随着身体的韵律摇摆，荡着美丽的波度。
她三年前开始学调酒，短短三年的拜师学艺、刻苦励学，她学得一手好功夫，只要客人叫得出来的鸡尾酒名，没有她调配不出来的。
有些调酒师有的时候还需要临时看小抄，她完全不用。
她的头脑就像是电脑，输人许多鸡尾酒的调制技巧，能迅速且准确无误的调制出令客人满意的好酒。
季琳的五官秀丽而小巧，高矮适中，可是过瘦，骨头似乎要戳破皮肉突出来，给人尖锐的感觉。
加上店里规定工作人员只能穿黑色的衣服，黑容易让人觉得冷漠，所以她让人有种难以亲近的感觉。
但是人本身就是个矛盾的综合体，越是难以接近的越要去接近。
所以即使季琳并不会巧言令色的去讨好客人，但是她在店里的人气指数始终是直升不坠。
她在店里上班的时候，一定把长到腰际的头发扎起来，她觉得这样看起来比较专业，一方面也比较好做事。她那一头漂亮的秀发，曾经有星探想找她去拍洗发精广告，可被她回绝了。
“巴加尔地。”季琳把调制器内暗桃红色的酒液倒进香摈杯里，递给坐在面前的客人。
这位客人是个外国人，中文说得并不标准，但是季琳摆明一脸你说英文我就不甩你，所以他只好说着破破的中文。
季琳在这行待了三年，看得多也听得多，什么样的人来pub干什么样的事，她大致都猜得出来，眼前这外国男人一看就知道是来猎艳的。
想钓她？他真是想太多了！季琳在心里冷笑。
他从一进门就左顾右盼，打量着哪个地方漂亮的女人比较多，他可以坐过去扮忧郁，等候喜欢洋人的妞上门。
但是似乎是挑不到满意的货色，发现站在吧台里调酒的她，便把主意打到她身上，来到她面前的吧台前坐下。
只是季琳一点面子也不给他，他讲了半天的英文，她就只是睁大眼睛瞪着他，不说一句话。
在台北的夜店上班，基本的英文会话一定要会，因为常常会有许多外国人光顾，更何况她念夜补校和二专读的是餐饮科系，英文对餐饮科系来说是很重要的课程，而她的英文成绩总是全班第一名，所以英文程度自然是没话说。
只怪他一开始就把目标放到她身上，不是她存心想刁难外国朋友，她只希望他有那个智慧能自己知难而退。
可惜的是，他并没有，在吧台坐了快两个小时。
夜越深，客人陆陆续续的进来，季琳完全不把那个外国人当一回事，事实上她也实在没有心思在意他，因为她忙着为客人调酒。
不管来的是常客还是陌生的客人，季琳从不去交际，她只是专心的调她的酒，满足客人。
来店里光顾的客人酒品都还不错，没有喝酒闹事的、吸毒卖摇头丸的，也没有钢管女郎跟太过夸张的声光效果，是个让人单纯喝酒、放松身心的地方，它的名字叫做“乐园”老板说是爱喝鸡尾酒的人的天堂。
但是季琳不这么认为。
人间哪有乐园或是天堂，有人的地方就会有邪恶、堕落的事情在进行，这里虽然不会有违法的事件发生，但是暗地里那滚烫的肉欲横流，以及进行得如火如荼的欺诈瞒骗又怎么说？
人间会有接近乐园或天堂的地方，但是不会真的有。
看看小孩子玩乐的幼稚园就好了，他们也会为了争夺玩具或是糖果而发生哭闹推打，所以她说这个世界有类似天堂的地方，但不是真天堂。
对她而言，这里不是乐园，它只是一个尚称得上愉快自在、又能赚钱的工作场合，还有，最重要的一点，它是一个等待的地方。
等待在等待的尽头真的能看到爱情的曙光吗？
尽头？
又要到什么时候才算是尽头呢？
季琳发现在经历三年前那个寒冬的夜晚后，她再也爱不了别人。
严冰河，这个烙在她心肉上的名字。
那个烙痕是那么的深，即使经过三个三百六十五天也消磨不掉。
她恋着他什么呢？她根本不知道。
他是那晚冬夜的风，吹得人寒心刺骨，但是那风已过了三年之遥，为什么到现在还不能忘记那个冷度？
季琳仿佛还能闻到他身上的酒味，那是一种简单的鸡尾酒。
调配方法是先在杯子里注人二分之一的黑啤酒，再慢慢倒人二分之一的啤酒，名字叫做“一半及一半”
一半及一半，对酒而言，这是个奇怪毫无美感的名字，不像天使之吻、黄色落日、幻想湖雷曼一样如诗如画、甜美动人。
一半及一半，也没有令人感觉愉快、赏心悦目的外表，不像蓝色夏威夷，有海洋色的酒、幽香的花、新鲜的水果、飘浮的碎冰。
一半及一半，是躺在大脚杯里的棕色酒液，像丛林里伸展挺立的树，也像古厝里支撑的横梁，静静的，不美丽的颜色、不出色的外表，但是不可缺乏。
一半及一半，像那个男人，严冬与暖春的综合体，冷峻的脸庞，却有一对温暖的眼睛。
这才是人，在季琳心里如此认为。
这才是真正的人，兼具不同特质。
他是个真正的人，毫不掩饰的人。
等待也是一半及一半，一半痛苦，一半快乐。
痛苦的是也许没有尽头，快乐的是怀中永远抱着幸福的想像与期待。
一半及一半，那个散发着一半及一半的酒味的严冰河，他究竟什么时候才会出现？
三年在时间的长河里仅是一粒沙，但是对一个女人来说，已可以使年华老去了吧
季琳摇摇头，想什么呢？她才二十一岁啊！
或许奇迹来的时候，人不觉得是奇迹；或许奇迹来的时候，往往是在人意想不到的刹那。
她低头洗涤搅拌杯与滤过器，这时，店里走进一个客人，里头的所有女人们都睁亮了眼睛。
他很高，像一棵树；他很俊，像赏心悦目的活动看板；他很酷、他很性格、很有魅力
举凡能形容帅男人的字眼都可以用在他身上。
季琳感觉有人坐在吧台，抬起头，全身的血液瞬间冻成冰块！
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