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游的心态发生了根本性的改变。
“那我明白了,不过要缓些时日,我好找人接替你。”
“嗯,林老板您放心,在这段时间我也不会马虎大意的。”
他们商定好了之后,于游离开鱼摊已成定局,于游在这段时间里面也会抓紧找房子。
“郝大厨,您来挑选食材啊?我这有条金色鲶鱼,有兴趣看看”林国东刚离开店铺,一名胖大个走了过来,乐呵呵地道:“快给我拿过来。”
郝凡三十多岁已经是五星级饭店的大厨了,经常来海鲜市场挑选食材,于游和他也打过交道。
于游闻言知道有戏,对于高级厨师来说,上等食材是提升菜肴档次的一个标准,自然欣喜异常。
上楼后两人看到了地面上蹦达的金色鲶鱼都傻眼了。
“我说小于你是从哪弄来这么大的鲶鱼啊,而且是金色的,怎么着都有10斤了吧。”郝凡啧啧称奇地道,这么大的金色鲶鱼实在太难得了,他做厨师这么多年了,前几年处理过一条2斤多的金色鲶鱼,所以很明白这条鱼的珍贵。
于游没有回答,也是极为纳闷,昨晚鱼龙之气附着在鲶鱼身上,其重量没有明显的改变啊?按照于游的估计也就两三斤而已,为了不至于引起林国东的怀疑,于游把鲶鱼藏到厕所也就没怎么去看了。
谁曾想一个晚上的时间,金色鲶鱼暴涨到了10斤!
“小于,我们也是熟人了,你开个价!”
“额,郝大厨,您看我对这条鱼也不熟悉,是老家那边人托我出手的……”
于游不懂金色鲤鱼的价位很正常,但是郝凡却是认为,他老家那位肯定知道行情,便不会让于游吃亏。
“这样吧,我出一万,你问问他是不是合适。”
“一万?”
郝凡见于游的表情不太对劲,暗道:“几年前那边2斤多的花了两三千才抢到,一万的话倒是和几年前的价位一样了。”
一千一斤,于游怎会不满意,只是被惊到了,没来得及回答,郝凡咬了咬牙说道:“两万,今天我就带这么多,你那朋友交代给你的底数差不多了吧?”
且不说10斤以下级别的金色鲶鱼的存活概率是百万分之一,那么生长到了10斤以上的这条金色鲶鱼其珍贵性可想而知了。
两万的价位已经差不多符合这条金色鲶鱼的身价了。
当然如果于游比较闲和有资本的话,炒作运营一番,形成抢购的趋势,以富豪猎奇的心态,出个几十万买10斤级别的金色鲤鱼的老板还是大有人在的。
“好,成交了,郝大厨您留个电话给我,以后有什么珍贵的水产品,我会第一时间通知您的。”
“好!”
于游和郝凡交换了联系方式,只见郝凡拿出两扎毛爷爷,郝凡苦笑道:“今天我来是打算进一批鲍鱼,没想到被你吸干了。”
“郝大厨说笑了,以你们酒店的能力,两万买到的金色鲶鱼随时可以翻几倍,甚至几十倍。”于游很清楚郝凡不会做亏本生意。
“郝大厨我有个建议……”
“洗耳恭听。”
“相对于用金色鲶鱼制作一桌全鱼宴,我更倾向于把它用来观赏,临近年关,金色鲶鱼寓意深刻啊!”
“于老弟说得太对了。”郝凡也不是木呐之人,借金色鲶鱼的好兆头可以讨好酒店老板啊。
这对于其升迁是有益的,相比较寻找买家,还不如首先放到客厅的鱼缸内吸引人气,到时候金色鲶鱼有了名气,身价就不仅仅是这两万了,这些操作的手段酒店的宣传部门比他们熟练多了,凭借传统媒体、新兴媒体的力量,这条鲶鱼近期会上各个板块的头条也说不定。
送走了郝凡,于游的口袋内多了两万,账户上还有一万多的存款,近期的生活应该没问题了。
之所以这么快就转手金色鲶鱼,也是因为现在的手头并不方便,更多的是好奇,还以为至多上千左右,没想到郝凡一开口就是上万,最终定格到了两万的高价,这让于游明白一个适合的买主会最大限度的提升这些稀罕货的价格。
所以在这段时间里面,于游帮忙贩卖水产品的时候,还特意和顾客攀谈,打听下对方的身份和对高档水产品的需求。
结合以前一些熟悉的老顾客,于游在这半个月来得到了许多各式各样身份人的联系方式,有利于今后出售类似于金色鲶鱼这类珍贵鱼类。