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火开煮。
刚卤好的猪头肉冒着烟气,弋池用菜刀切了一点猪耳朵递给姜鱼,“尝尝味道,看够不够咸。”
姜鱼啊呜一口塞进嘴里,猪耳朵尖尖不是满满的脆骨,而是软糯的胶质,咸甜酱香口,和饭店里买来的不同,但是也很好吃,她竖着大拇指晃了晃,“好吃的,够咸了,现在这样空口吃刚好。”
“那行,回头教你调个蘸水,当下饭菜的时候蘸着吃。”弋池见她说好,自己也满意了。
猪头肉先放着散热,等温度下来后再盖上盖帘,不然水汽蒙在盆里,掉下来影响卤肉的颜色。
接着是看熏肉的情况,弋池还准备灌香肠,给姜鱼做个香辣口的,换换口味。
姜鱼就跟着他忙活。
剁肉她可以,她速度更快。
但是灌香肠她没耐心,那个肠衣还滑滑的,她不想弄。
弋池就让她坐着休息,或者去叉鱼玩也可以,要是弄来个头大的鱼,还可以给姜鱼做腊鱼吃。
姜鱼闻言,站起来去林子里找合适的树枝。
两人又在这个溪边忙碌了一天。
而大队里的知青们,有苦难言。
本以为上午的围堵就是村里人的大招了,但实际上根本不算,真正的大招是那些喋喋不休没完没了的叨叨。
知青们掰玉米的田都是分散开的,中间夹杂着村里的人,有男有女。
要不是手里没有毒药,不然知青们现在都想给所有人喂一碗毒哑咯,实在是太能念叨了。
你说完我说,围着着昨晚的那些肉,村民们脑洞大开,浮想联翩,甚至有人觉得知青们是不是有门路弄来一整头猪的。
是有啊,姜鱼知青打猎能打一整头野猪啊!但你们敢找她买吗?你们敢吗??
知青们内心里无声的咆哮着,愤怒且无力的耷拉着脑袋,继续掰玉米。
仿佛自己是在拧村民的脑袋一样,一会儿掰断一个,一会儿掰断一个,因为这个联想,就连速度都默默提了上去,可见心中的怒气。
最后沉不住气的陈磊率先爆发了,他站在玉米地里,直接脱掉鞋子摔向说话的男人,“肉肉肉,张嘴吃肉,闭嘴吃肉,你那么想吃肉你去镇上买啊,你买不起你去山上放陷阱啊!那么大块头一男的,没本事让老婆孩子吃到肉你就来找我晦气?我是谁啊,是你爹还是你爷啊!我凭什么给你肉吃,凭什么可怜你老婆孩子!她们吃不到是因为你废物,你没用,你个该死的窝囊废!!”
那一声窝囊废震天响,旁边干活的人都停下了动作。
那个被臭脚丫子味儿糊了一脸的男人面色涨红,他看看其他的村民,又看看喘着粗气仿佛斗牛一样的陈磊,突然大喝一声,“我跟你拼了!!”,然后就冲了上去。
“卧槽!!别打!!这是玉米地啊!!”那断了的玉米杆子有多锋利只有试过的人才知道,不光玉米杆子戳人,玉米叶子也像刀子一样。
旁边叨叨了一天的村民们吓坏了,连忙上前拉扯。