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那晚，我们通宵奔忙着，将物品装舱归位。同时，乡绅的朋友们，像布兰德利他们，一划子一划子地到大船上来祝他一帆风顺，平安返航。我在“本葆海军上将”旅店一个晚上干的活儿，远不及在这个晚上干的一半多。将近黎明时分，当水手长吹响了他的哨子，全体船员都站在绞盘杠前整齐待命时，我已经疲惫不堪了。我原本是双倍的疲惫了，却还总是舍不得离开甲板；对我来说，简短的命令，尖利的哨声，以及人们在船上桅灯微弱的光下熙熙攘攘地上岗的情景——所有这一切都是那么的新鲜有趣。
“喂，‘大叉烧’，给我们起个头儿。”一个声音喊道。
“来个老调。”另一个喊道。
“是，是，伙计们。”高个子约翰应道，他正胳膊底下架着拐，站在一旁。然后他立刻冲天唱出对我来说是那么熟悉的歌来——
十五个汉子扒上了死人胸——
接着，全体船员跟着合唱起来：
哟——嗬——嗬，再来郎姆酒一大瓶！
在第三声“嗬”出口时，他们一齐推动了面前的绞盘杠。
即使在那最激动人心的一刻，我也立刻回想起“本葆海军上将”旅店来；我似乎在那合唱里听到了船长的声音。但很快船就起锚了，挂在船头上滴着水；很快又开始张帆了，接着陆地和船舶从两边掠过；还没等我抓时间舒舒服服地躺下来睡一小时的觉，伊斯班袅拉号已经开始了她驶向宝岛的航程。
我不准备详细叙述这次航行了。那是相当的顺利，船被证明是艘好船，水手都是有能力的水手，而船长则完全精通他的业务。但是在我们到达宝岛之前，发生了两三件事，需要讲清楚。
首先是埃罗先生，他结果比船长早先担心的还要糟糕。他在人们中间没有威信，人们在他面前随心所欲。但那决不是最坏的；因为出海一两天后，他便开始带着迷糊的眼神、发红的面孔、结巴的舌头，以及其他酗酒的迹象出现在甲板上。一次又一次，他丢人地被喝令回到舱里去。有时他跌倒并划伤了自己，有时他整天躺在后甲板室他小小的铺位上；有时他差不多清醒过来时，也勉勉强强地干一两天。
与此同时，我们怎么也搞不懂他从哪儿弄来的酒。那是船上的一个谜。我们尽可能地监视他，还是揭不开这个谜；当我们当面质问他时，要是他喝了酒，就只是笑，要是他还清醒，就否认除了水外还喝过其他任何东西。
他不仅是个在船员们中间起不良影响的无用的官长，而且很显然，若按这个情形发展下去，他一定会很快结果掉自己的。因此，在一个漆黑的夜晚，当他一头栽到海里，完全消失、再也不见踪影时，没有人大惊讶或是格外难过。
“失足落水！”船长说，“好吧，先生们，那省下了给他上镣铐的麻烦。”
但是这样我们就没有了大副；当然，有必要从下边的人中提拔一个。水手长乔布·安德森是船上最有希望的人选，尽管他保持了原有的头衔，他却履行了大副的职责。特里罗尼先生是航过海的，他的知识使他成了个有用的人物，因为在好的天气里，他经常亲自值班。而舵手伊斯莱尔·汉兹，是个细心的、足智多谋的、老练的。经验丰富的水手，在紧要时刻，几乎任何事情都可以放心地交给他做。
他是高个子约翰·西尔弗的至交，因此一提到他的名字，就让我跟着说到我们船的厨子，“大叉烧”，人们那样称呼他。
在船上，他用一根短索将他的拐杖和脖子套到一起，以使双手尽可能地自由。这是很可一看的：他把拐杖的脚嵌人到舱壁的缝中，抵靠着它，以适应船的每一次颠簸，像人在岸上一样稳当地干着他的烹饪工作。更令人称奇的是看他在最恶劣的天气跨过甲板。他装配了一两根绳索来帮助他跨过那最宽的地方——它们被称作“高个子约翰的耳环”；他使自己从一个地方转到另一个地方，一会儿使用那根拐杖，一会儿拉着短索就到了舷侧，就像能行走的人一样迅速。然而，以前和他一起航行过的人看到他这个样子都表露出惋惜之情。
“‘大叉烧’，他是个不同寻常的人，”舵手对我说。“他在年轻的时候受过很好的教育，经心的时候能讲书上的字眼；而且他勇敢——一头狮子在高个子约翰身旁算不得什么！我看到他跟四个人格斗，把他们的头撞到一块儿——他赤手空拳。”
所有的船员都尊敬他，甚至服从他。他有办法和每个人都谈得来，并且能为每个人做特殊服务。他对我一向很好，总是很高兴在厨房里见到我，那个厨房被他收拾得非常的整洁；盘子被他擦得锃亮的悬挂起来，而他的鹦鹉则被关在角落里的一个笼子里。
“下来啦，霍金斯，”他会这样说，“来听约翰讲个故事吧。没人比你更受欢迎了，我的孩子。你坐下来... -->>
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