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陈实在给大家品尝了红烧猪蹄后,接下来的回锅肉、糖醋鱼、红烧狮子头等菜也让芈洪夫妇惊讶不已,直呼是人间绝品美味,芈洪也终于认同了屈巫所说的这菜如果让穆公吃到,非得把陈实挖到宫里的话是不容置疑的。
“屈巫,太让人惊讶了,你从哪里找到的陈实这样一个做菜高手的啊?之前听你说有在邗越和姑苏开酒楼,陈实为何没留下来?”芈夫人好奇地问道。
屈巫犹豫了一下,感觉有些不好回答这个问题。如说实话陈实其实是他的徒弟,好像有些自卖自夸的嫌疑;而不说实话又难以圆谎,说不出陈实从哪学得烧菜技术。于是只得说道:“陈实是我在陈国认识的朋友,在邗越和姑苏还有几个与陈实一样技术的朋友。”
“屈先生,陈实有这样的技术,不带徒弟太可惜了,让他来教教我的厨师如何?”芈洪说道,他知道凭这几道菜,他完全可以另开一间酒楼,把郢都所有高档酒楼比下去,即使不在开酒楼,在清雅茶楼也会赚到大钱。
“芈老板,我们也不是外人,按说让陈实带你的厨师是没有任何问题的,但是我只有一个要求,那就是这些技术不能外传,只能让你信任的人掌握,而且他们不能擅自带徒弟。”屈巫认真地说道,他担心技术外传造成泛滥。
“这是自然,若技术外传受损失最大的当然是我,咱们一言为定,明天我就开始挑选可靠的人来当他的徒弟。”芈洪说道。
“除了人要可靠,可能还要对你的厨房做一点改造。”屈巫又说道。
“哦,如何改造?”芈洪有些不解。
“陈实的烹饪方式与你们现在的方式是有很大区别的,现在只供应我们这几个人,可能问题不大,但是还是不太令人满意,将来如果有了徒弟,还要考虑保密的事情,估计要做一个特别的厨房。而却他用的厨具都与你们现在的厨具有很大的不同。”屈巫又说道。
“是吗?这倒是让我有点兴趣,陈实用的厨具是什么样的,我可以去看看吗?”芈洪说道。
“你当然可以。”屈巫说道。
芈洪当即离席,走到后厨去看,看了一会儿才回到他的坐席。
“屈巫,真是让我眼见大开啊,不光是厨具不同,还有很多我从未见过的调料,这些东西也是从海外来的?”芈洪说道。
“是啊,这些调料用完就没有了,没有办法补充,所以不管是在姑苏还是在邗越,这些调料我在那里就是不卖的。”屈巫说道。
“屈巫,陈实来教徒弟,我不会少你的好处的,不管是将来开酒楼还是就在清雅做这些菜,我都会给你分成。”芈洪知道陈实是听屈巫的安排,再说这些调料也是屈巫所有的。
“芈老板,我们又不是外人,这些都好说。不过我有个小小的希望,不知芈老板可否考虑?”屈巫又说道。
“屈巫,你有什么要求只管提。”芈洪说道。
“我希望你的外甥孙叔敖来这里,至于做什么这是你的安排,只是因为我会经常来这里,总是希望见到他。”屈巫说道,屈巫知道孙叔敖将来非一般人物,现在与他搞好关系是很重要的事情。
“这个没有问题,明天我就安排他到这里来。”芈洪说... -->>
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