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相信我一次,行吧?”小丽低声无奈道。

    “搞错了,不能让我买单吧,哪门子的理?要吃你们自己吃,我的胃经不起一点点辣的折腾。”男士据理力争道,一脸的冷笑。

    “拜托啦,不然我们得自己买单……”

    话刚说一半,小丽像着魔了,箭步似的冲向后厨,厉声道:“面食部,热菜部和凉菜间,15号的菜不要辣椒,忘记备注了。”

    面食部的赵厨师,嬉笑道:“咋搞的,不屑于备注来言一声也行啊,趁顾客少,来挑逗我们面食部吗?猪肉水饺好啦。”

    他拎起汤勺指向台上的一碗热腾腾的饺子,泛上暗红的辣椒油。

    如果把这给端上,恐怕男士都要火冒三丈,连掀翻餐桌的念想都有,换了三班地铁,千辛万苦来到这家具有陕西风味的旺祥店。

    尤其对这店中的酸溜溜的饺子情有独钟,每周都来一次,风雨不改。

    “赵大哥,别闹啦,上菜晚了又该生枝节了。”小丽求饶道。

    赵厨师只是寻她乐,怎会见死不救呢,微笑道:“王阿姨把汤换一下。”

    “收到,老大!”王阿姨爽朗地回复。

    此刻,大厅里陆续来了几拨顾客,汪梦远见到A区惹起事端,索性把他们迎到C区或者D区。

    小陈在A区,忙于安慰和妥善解决这烫手的事端。

    王阿姨把碗往漏勺一倒,在水龙头下一冲,饱满的饺子一霎间转身变白,然后放入滚烫的开水里热一下,再往碗里再一扣,浇点不辣的汤,丢一撮香葱,撒点芝麻,一气呵成。

    还好小丽赶来的及时,李厨师正要把半小勺辣椒粉撒进正在炒菜的锅里,他笑笑没有责备。

    凉菜一直比热菜快,吴成早已把酸辣海带丝做好,放在玻璃窗台上,等传菜员上菜。

    小丽走进凉菜间,“哎呦!这事搞得头脑,这个新来的快气死我了。”眼眸中涌现一抹气愤。

    听她在后厨的谈话,对事情略知一二,“他点错了,自己负责买单去,你来生哪门子的气,气坏了身体谁来心疼?”

    “当然,有关系嘞,是我带的,没有教好,错误在于我。”小丽自我责怪中。

    “你们太马虎随意,这一来一回不仅消耗时间还浪费原料,老板娘三番两次跟我说,做错菜都得向她汇报呢。”

    小陈端着一盘白菜烧豆腐走进来,周围的空气充满埋怨,看到小丽在凉菜间,“你在窃窃私语什么?大厅忙的热火朝天,还不去帮忙?”

    “来告诉厨师,菜不要辣。”小丽颤音道。

    “去吧,我给它洗洗,重新做。”吴厨师拍拍她的头发,让她舒心走了。

    小丽兴高采烈地离开后厨,笑得像个小孩子一样,天真无邪。

    小陈匆匆走到热菜部,把菜蹾在台上,击出轰隆隆的刺耳声,“顾客没有吃,留着晚饭吃,再重新烧一份,不辣的!少盐!不辣少盐!”

    然后去凉菜间打几小碗米饭,端起托盘走啦,路过面食部,把做好的肉夹馍顺道放在上面,脸笑肉不笑向大厅走去,眼神中隐藏着不易捕获的愤怒。

    厨师长夹取一片放在嘴里,笑着说:“微酸微辣,蛮可口的,张发科,快,快配菜!”

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