第十五章 冰牛奶解辣的 (1/2)
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卫向东突然又有想要把他们挖出来鞭尸的冲动了！
“嗯。”卫向东含笑点点头，“对了，早餐你想吃什么？包子还是馒头？或者豆浆油条？一会儿我去给你买。”
“不用这么麻烦了。”简云川摇摇头，看到卫向东英俊的脸上露出不赞同的神色，连忙解释，“我厨房里熬了粥，一会儿再做点小配菜，咱们就在院子里吃怎么样？”
“你做了早餐？行呀，让哥哥尝尝看，你手艺怎么样。”卫向东很感兴趣地说道。一想到小妖精亲自下厨做ài心早餐给他吃，卫向东得意的都要翘尾巴了！可惜他没尾巴，尾巴长在简云川的屁屁上。
幸好简云川不知道这人外表看起来一本正经，内里居然这么傲娇，把他为了表示感激做的早餐定义为爱心早餐，不然在他眼里卫向东高大上的完美形象，还不知道要跌到哪里去！
煮粥的米，简云川头天晚上就用水泡上了。今天一大早起来开火，待锅里的水滚开后，调小火慢慢熬煮。
简云川进到厨房，先揭开锅盖，用长柄勺子搅了搅锅底，看看粥的黏稠度怎么样了。这会儿距离粥刚开锅也没有多长时间，里面还清汤寡水的得再煮一会儿味道才好。
粥放在一旁让它自己煮就行了，令简云川觉得苦恼的，是该配些什么小菜。
单看卫向东的衣着打扮就猜得到，他家里肯定很有钱！像这种有钱人家，早餐都吃些什么呢？
简云川双手撑在料理台上，很认真的回想，刚刚被接回他亲爹家那两个月，早餐都吃的是些什么。
“嗯，想想看，好像有：茄汁黄豆、烤土司、太阳蛋、煎培根还有烤肉肠！对的！就是这些，据说还是什么豪华英式早餐！”
简云川记得很清楚。毕竟当时他已穷困潦倒了多年，在很长一段时间里，他的食物差不多都是些白粥馒头之类的，售价极其便宜的食物。
突然有一天，被自称是自己亲人的人找上门，给了三两句的解释之后，就被接到一栋让他以前都不敢想象的，装修得十分豪华的别墅里。高档的木制长桌上，人与人之间的距离颇大，每人面前都有一份早餐，互不相扰。简云川观察到，他们的用餐举动及其讲究，仪态端庄得像是电视上的人，非常的不真实。
简云川只是个从小地方来的人，在养父母家还不受重视，根本就没学习过用餐礼仪之类的知识。看着他们姿势严谨地拿着刀叉吃早餐，再看看管家好心给自己准备的筷子，心里只觉得憋屈，食不知味。
因此，对于那顿让他食不下咽的早餐，简云川记忆得十分清楚。
“那些东西，家里也没材料做呀！况且我也不觉得有哪里好吃！要不就做平常我自己吃的那些，只要味道好，他也应该可以接受吧！”
打定主意，简云川挽起袖子开始做菜。
从泡菜坛子里抓出一些新鲜腌制的白萝卜，动作利落地切成一厘米见方的小丁，洒上少许味精、白糖、花椒油和辣子油拌好，第一道菜ok了。
打开储物柜，倒出一碗剥好壳的花生，过了两道清水，淘洗干净了里面的粉尘杂物，装在不锈钢漏盆里沥水备用。
锅烧热，倒入菜籽油，加热至闻不到青气味了，将花生米下锅快速翻炒，调小火免得炒糊。等到花生米的颜色由浅变深，并发出噼里啪啦的爆响声后，就可以撒盐起锅了。第二道菜ok。
（ps：青气味：菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。）
“东东哥，别用手夹泡菜吃，里面我放了辣子油，沾在手上不好洗。”简云川对不知什么时候溜进了厨房，正准备偷吃泡菜的卫向东说道，顺手拿了一双竹木筷子递给他，“这花生米才刚出锅，还烫得很，晾一会儿再吃。”
卫向东接过竹筷，先夹了一块被简云川切得非常方正的，沾着红亮辣子油的白萝卜丁，放进嘴里咀嚼，酸辣咸鲜麻，丰沛的味道顿时充斥了口腔，吃起来非常带劲。
特别是咽下去之后，唇齿间还有一股令人口齿生津的回甘，大大缓解了泡菜里的辣和麻的味道，让人越吃越想吃，有股欲罢不能的感觉。
“川川，你做的泡菜真好吃！”卫向东朝简云川竖起了大拇指，眉眼间全是... -->>
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