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胡惟庸半开玩笑地说这么大个金陵，找个会烧河豚的还不容易？在八个城门上贴张告示不就完了？“老爷不让，怕张扬。”胡三说“主公张无忌吃饭，不是白菜豆腐，就是萝卜豌豆，别人谁敢大张旗鼓贴告示找做河豚的厨师？”
胡惟庸说：“你也不用四门贴告示了，我跟你去，我会做河豚。”胡三说：“我怎么没听说？你可别鬼迷心窍啊！这可不是闹着玩的，万一出点差错，你可是要丢小命的。”
胡惟庸笑道：“既然是舍命吃河豚，也就有舍命做河豚的，我都不怕丢命，你怕什么？”胡三说：“你可别连累我。
你若是药着了我家老爷，我不得连坐呀！”胡惟庸笑道：“你放心吧，我是想出人头地的，只是没有机会，我不会忘了你的。我告诉你吧，只要我给你家老爷做过一回河豚，他就不肯放我走了。”
胡三半信半疑，胡惟庸已经自做主张地向鱼贩子发令了：“二斤不够，再来二斤，从明天起，拣最新鲜的河豚每天早上送到我们府上去。价钱不会亏你。”
鱼贩子兴高采烈地应承下来：“好咧。”胡三半信半疑，但是胡惟庸却是看到了通往飞黄腾达的黄金大道
李善长朝议回到家里，刚走进餐厅，用力吸了几下鼻子顺口问道：“阿九回来了吗？”管家说：“阿九不是回家奔丧去了吗？”
“那我怎么闻到河豚鱼的香味了呢？”李善长说“除了他，谁会做？”管家禀报道“胡三一个同乡会做这道菜。”李善长坐下，喝着酒说“河豚不是谁都会做的。说是舍命吃河豚，如果明知吃下去会死，再香也没人舍命。”管家说：“是，老爷。”
丫环端了一盘色香味俱佳的河豚上来了，摆到了李善长面前。李善长为香味所诱，却又犹豫着不敢下筷。这时，胡惟庸从厨下走出来，说：“老爷先不要品尝。”李善长一愣，问管家道：“他是谁？”
管家报告说道“老爷。他就是新来的会做河豚的厨子。”胡惟庸说：“我愿为老爷先试尝河豚，过一会儿我没事，老爷再吃，以后可每顿如此，一旦有毒没弄干净，有我死全顶了。”
李善长说：“这当然再好不过。不过，这对你似乎不大公平，让你冒这样的风险。”“能为老爷尽一份绵薄之力，是在下求之不得的。”说罢，胡惟庸恭恭敬敬上前，用筷子和勺子从两条河豚鱼身上各取一块肉，端到一旁，吃了下去。之后站在一旁静等。李善长说了句：“真不好意思，”开始喝酒，吃别的菜。
胡惟庸问：“从前的厨下师傅做河豚鱼，从来不先试尝吗？”李善长摇摇头，表示没有过。“那太冒险，也太侥幸了，”胡惟庸振振有词地说“如果小心收拾干净了，是不会中毒的，河豚的毒素全在肝脏、血液和卵中，收拾时要下手快，不可割破任何一点内脏，这就万无一失了。
但是，不怕一万，就怕万一，万一哪一次稍有疏忽，那不是要铸成大错了吗？所以必须要有人尝毒。”
李善长不免赞扬他这人心地真善良。他有点喜欢这个相貌端庄的人了。胡惟庸进一步告诉李善长，除了鲜吃，他还会腌制乌狼鮝，到时候请老爷品尝，极好吃的。
“这我倒没有吃过。”李善长问他是什么地方人？家里是打鱼的吧？怎么吃河豚这么有讲究？胡惟庸称自己是吴县人，并非渔民，只是家里常吃，也就会做了。说到这里，胡惟庸说：“老爷可以放心地品味了，我安然无恙。”
李善长便夹了一筷子烧河豚，有滋有味地吃着，说：“一绝，一绝呀！我从前吃过的河豚，都没有你做的香。”他一高兴，对管家说：“就留他在厨下，专门烹制河豚，工钱别亏了他，人家是舍命做河豚哪。”
胡惟庸说：“谢老爷。”李善长心满意足，胡惟庸心里更是无比开心，只要占领了李善长的胃，自己飞黄腾达的日子也就不远了。
因为这次郭宁莲生病，她突然想回家看看父母，张无忌点点头说，应该，自己也跟着郭宁莲一起回去。这让郭宁莲十分开心。当然更开心的人是郭宁莲的父母，岳父大人郭山甫以最高礼遇接待张无忌，岳母跑前跑后上水果、上茶。
张无忌很感慨，说时光流逝，一切过得太快。郭山甫拈须一叹，深有同感，倏忽之间，人事皆非，说当初张无忌只是明教教主，如今已是统领百万人马，据有东南半壁河山的一路诸侯了，今非昔比了。
张无忌说：“其实这里面也有莲儿的功劳，倒是岳父大人教女有方，她帮了我不少的”“无忌你这... -->>
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