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蒸起来却有几分难度，糊糊的稀稠还好把握，最难的却是兑碱这道程序，蒸好了又软又喧，吃起来有一股子粮食天然的甜香，蒸得不好，就是扁塌塌的，又酸又硬。
没等田橙说话，田野就挺着小胸脯先答了：“是的姐姐，发糕是我姐蒸的。”
这小家伙，平时怂巴巴的不敢说话，可别人一夸他姐，他就忍不住骄傲了。
王卫红摸了摸田野的小脑袋：“哎呀田野小同志真勇敢，我刚才看见你保护你姐了，来，姐姐奖励你……”
在身上摸了摸，什么都没摸出来，做为唯一的女知青，王卫红自己一个人住一间屋子，她的东西都在隔壁屋呢。
见王卫红犯难，殷建设立即就伸出援手，很及时地递给她一块大白兔奶糖。
王卫红接过糖，也不客气，转手递给田野：“来，姐姐奖励你糖吃！”
田野还是父亲活着的时候吃过糖，这几年来，别说奶糖了，就连糖水都没喝过一口，看着那糖很心动，却没接，只拿眼睛看着田橙。
田橙笑了笑：“姐姐给你，你就接着。”
“谢谢姐姐。”田野接过糖却不吃，只是小心地握在手里。
醋溜白菜那种酸辣鲜香的味道弥漫开来，白菜中间夹杂着几片红色的辣椒，看着就让人食欲大动，殷建设和另外一名知青已经找来筷子，吃了起来，连声赞着好吃。
“哎，等等饭熟了一起吃！”王卫红拦着他们，拦住这个拦不住那个，眼看着另两名知青也抓起筷子开始吃，她终于放弃了，把装着发糕的盘子拢到自己这边：“菜给你们吃，发糕是我一个人的！”
年轻的知青们又喊又叫地闹成一团，田橙带着田野又给另外两家下放干部也送了过去。
最后一家，就是喻兰川家了。
和前面几家别无二致的食物，一样的真诚有礼，落落大方，田橙告别出去，喻辞接过儿子递过来的筷子，挟了一块白菜吃了，心里就有点感触。
同住在一个大院儿里，喻辞把一切都看在眼里，田橙这姑娘好是真的好，可她的条件，也是真的不适合喻兰川。
喻兰川既不坐下，也不吃，像古代丫环伺候主人用饭似的，又掰了一块玉米面发糕，殷勤地递到喻辞手里。
喻辞哑然失笑，摇摇头咬了一口。
不得不说这手艺是真的好，发糕又喧又软，带着一股粮食特有的甜香味儿，喻家经常吃玉米面，可从来没把玉米面做出这么香甜的味道。
一口气把一碗菜吃完，发糕吃了一半，给喻兰川留了一半，喻辞喝了口水，对喻兰川说：“田橙这孩子是很不错，不过你想过没有，如果你们结合，将来怎么办？别的都不说，就说户口和粮食关系，国家处在这么个节骨眼儿上，百废待兴，专业人才肯定会得到重用，你迟早要回到京都的，可田橙怎么办？凭着你的能力，能给她办到京都去吗？”
这个年代的粮食统购统销，户口和粮食关系是绑在一起的，如果没有京市的户口，那么就要饿肚子，喻兰川如果和田橙在一起，户口确实是大问题。