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“别管他是谁了，大丫去烧热水，我们杀猪！”
“自己杀？”
“对！晚上就做红烧肉，我还留口信让吴琴来吃肉！”
“行吧！”
野猪被背到后面的小院，小院里面有杀鱼杀兔子的刀具，倒是方便得很。
准备盆和盐水，猪血下白菜，很好吃的！
“好！”
外面留了胡氏看店，其他人都在后面忙活着。
野猪是昏迷着的，倒是方便慕三捅刀。
不过，野猪被疼醒后，然而它却挣扎不开，谁让压着它的人是慕月呢！
血哗哗往准备好的盆里面流，没多久就流干了。
然后，就是复杂的剥皮。
毕竟野猪皮太厚，根本不能吃。
剥皮清洗后就是开膛破肚。
慕月割了一大块肉递给大丫，开口说道：“你先去做饭，多做点！吃过晚饭回西村，带一些熟的。”
“行！”
大丫笑眯眯的拎着肉去了厨房，慕月收回手后给慕三递了一个眼神，慕三秒懂。
“二嫂，外面听声音人不少，你去帮忙吧，这里我们俩可以了！”
李氏看了看，“好吧，那我先出去帮忙，回头再进来。”
“好！”
李氏走了后，慕三和慕月把内脏抱进了大盆里。
“你砍肉，我清洗一下！”
“行！”
慕月装模作样的打两桶水，冲了一下地面。
然后又去厨房打了一桶水，装模作样的洗内脏。
然后，掐了一个清洁术，地面干净得不行。
又是一个清洁术，内脏全部清洗干净，包括大肠小肠。
慕三砍得手发麻，见慕月这个操作，直接咋舌。
太厉害了。
“要不要把这项圈割下来做香肠？”
“行啊，装一些我们自己吃！”
“好！”
慕月手起刀落，把大肠割下来，拎着去了厨房。
“大丫，爆炒肥肠，辣椒多放点。”
“行！要脆一点还是棉一点！”
“你看着办，好吃就行！”
“行！”
猪心、猪肝、猪肺、猪肚，一样样用绳子挂起来，然后是砍下来的肉，一半挂起来，一半放在盆中，打算送去西村。
“今天的人，真不少了！”
“哎呀，你们都弄好了啊！你们的速度也太快了吧！”
李氏进来帮忙，然而一看，地都洗干净了。
而且，她还闻到了厨房传来的臭味。
这是大肠已经煮上了啊！
“还好吧，月儿上灌点香肠，二嫂你来吧，我去前面帮忙！”
“行！”
李氏过来又清洗了一下猪肉，然后开始切成一指长的肉条。
“二嫂，切这么大吗？”
“不大不大，回头这样灌进去后，蒸熟了好切片，太小了，会散。”
“哦哦。”
切好了后，李氏又去厨房调了一些佐料回来，往肉条里面倒，搅拌了一下后，找来了竹筒和棕树叶子，开始灌肠。
“月儿这小肠是你洗的吧，真干净！”
“嘿嘿，我也只能做这些了。”
“帮我扎针，免得把小肠撑破了。”
“行！”
很快，十三节香肠出炉。
虽然不多，但已经可以想象到，后面会有多好吃了！
香肠也挂了起来后，才开始清洗盆。
时间也到了打烊的时候，只是先来杂货铺的人不是吴琴，而是谢玉堂，身后还跟着三个官差。