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草鱼,鲤鱼,黑鱼,鲶鱼...这些鱼倒是和自己原来那个世界中的鱼种类差不多,更令蒋燃星感到高兴的是,这里面还有几条江团鱼,要知道,这种鱼肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,那可是淡水鱼中的上品,做水煮鱼的最佳原料。
从里面捞出一条近二十斤的江团,蒋燃星提留着就往回赶。
很快回到家中,慕仙儿这回还没将其它原料准备好,几个孩子望着蒋燃星,倒是都有些期待,尤其是小宇,看着老爸拿出这么大一条鱼回来,口水淌了一地。
蒋燃星拿起一把菜刀,向几人大秀了一把刀功,那鱼片切得,可谓是薄如蝉翼,小宇是早就知道老爸有这么一手,其他几个孩子却是瞪大眼睛,看得目瞪口呆。
等到蒋燃星将鱼片切成,慕仙儿也将其它原料都找齐了。
蒋燃星先将鱼片加入一些蛋清,盐和淀粉上浆,又将煮好的黄豆芽平铺在一个盆子的底部,之后将锅内放适量油,加入花椒粒小火炸出香味,再放入干红辣椒稍炸后又捞了出来,之后将鱼片逐片下入锅中,煮至鱼片变成白色之后,连同汤一起倒入放黄豆芽的盆中,最后把先前炸过的花椒粒和干红辣椒、葱段一起放在上面,另取一锅放适量油烧热,淋入盆中。
只听滋啦啦一声脆响,小木屋中立刻就飘起了浓郁的鱼香味道。
"成了!"小宇立刻欢呼一声。
小虎和灵儿还沉浸在那香味之中的时候,小宇已经动手了。
捞足一大勺鱼肉,塞到自己口中,小宇顿时大叫,"老爸,真好吃呀!"
小虎和灵儿这才反映了过来,赶忙学着小宇的样子,将一勺鱼肉放入口中。
香香辣辣,入口即化,绵软细腻,还带着些淡淡的蔬菜香气。
怎么会这么好吃!虽然烫得张开嘴巴,呵出嘴中的辣气,可小虎和灵儿的眼神这一刻都变了。
三个孩子立刻开始在铁盆中你争我夺起来。
慕仙儿早就很期待蒋燃星的厨艺,看到几个孩子的反应,立刻知道不会有错,开始大吃起来,并且一边吃一边吐着小舌头,毕竟那香辣的味道让她还有些适应,但是不知道为什么,她接触这种味道便立刻喜欢上了。
几人正吃得过瘾,忽然听到身后的楼梯上有声音传了过来。
"妙妙,你醒了?"慕仙儿第一个回过头来。
妙妙似乎还没睡醒,只是本能的顺着水煮鱼的香味走了过来,等听到几人狼吞虎咽的声音,顿时睁开了眼睛,叫道,"我也要吃!"
"好嘞!"蒋燃星立刻给她盛了满满一碗,放在妙妙的面前,妙妙吃了一口,顿时大叫,"好吃!"
于是也一起加入了狼吞虎咽的军团。
没有多久,几个孩子加上慕仙儿竟是几乎把一条二十多斤的大江团吃了个底朝天,连骨头上的碎肉几乎都消灭干净。
蒋燃星看着光顾着得意,等到快吃光的时候才意识到情况的不对,大叫一声哎呀,之后立刻扑了上去,试图找点剩下的鱼肉,可是这个时候,铁锅里只剩下了点垫底的蔬菜了,可是就连这点蔬菜,也被小虎和灵儿抢光,最后留给蒋燃星的,只剩下一锅油汤。
蒋燃星只得满头黑线的喝了几口,一脸愤愤。
慕仙儿抿着小嘴直笑。
饭一吃完,灵儿,小虎和小宇很没良心的就去睡午觉了,妙妙刚醒,在门口的草地上抓蝴蝶。
只有慕仙儿有良心,帮着蒋燃星收拾碗筷。
"燃星,想不到你的水煮鱼还真是好吃啊!"慕仙儿微笑着说。
"那还用说,咱的厨艺可是跟着特级的厨师学得。"蒋燃星那是相当得意。
为了要照顾好小宇,蒋燃星特地跟随一位特级厨师学的做菜,为的就是能让小宇在长身体的时候营养跟上。
"不过我怎么以前从来都没吃过这种水煮鱼啊。"慕仙儿道,"燃星,你的家乡到底是哪里啊?"
"这个嘛..."蒋燃星思索着道,"我的家乡是个叫华夏的地方,从那里到这边,就算是能在天上飞,也要飞上好几年呢!另外我的家乡,有很多和这里不一样的习俗。"
"看出来了。"慕仙儿道,"难怪你有时候好像什么都懂,有时候却好像连一些最简单的都不懂,原来你不是我们这里的人。"
蒋燃星顿时点头,他能想出来的,也就只有这种不靠谱的理由了,总不能直接说自己就是个穿越者吧,好在慕仙儿并没有对他的身份问题过多纠缠,蒋燃星这才松了口气。
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