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“岩川君,快准备点蔬菜,先弄点鸡枞菌熬汤吧。”山口淑美凑近了他,神神秘秘道,“从安南回来,你一定培育出了不少鸡枞菌吧?”
神树空间的鸡枞菌都有好几亩,关小虎赶紧用意念摘了两斤出来,用意念清洗得干干净净,然后从冷水潭的泉眼处打了一桶小分子矿泉水出来,开始熬汤。
熬汤这会功夫,关小虎又弄了几种神树空间的蔬菜出来,像什么萝卜,莲藕,莴苣等等,清洗干净,用几个小竹箕装着,递给山口淑美。
山口淑美看见这些青翠碧绿的蔬菜,都是她平时爱吃的,兴奋地尖叫一声,小脸都是红扑扑的。
关小虎然后开始调料,弄了三个麻油碟,放上他亲手做的鸡枞油,葱花香菜什么的,神树空间鸡枞菌成熟后,就被他用意念摘了下来,然后在神树空间的茅草屋里制成鸡枞油,洗干净后撕成小条,加入花椒,干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡枞里面的水分榨干之后就制作完成了,随时可以用来做调味料,也可以当做一道菜来吃,口感干香鲜美又有嚼头,是一道极品美味。
关小虎把熬好的鸡枞菌汤端到客厅里了,上面有个铜盆火锅,式样就像是华夏传统铜火锅,边上放着七八盘秋田佳那亲手切出的薄片和牛肉,还有虾,鸡翅,陕北,沙拉等前菜。
这些和牛肉片看横切面就知道是极品和牛肉,粉红色的肉密布着雪花状的油脂,看着就赏心悦目,更不要说肥嫩有劲,超级好吃。
“岩川君,你这是什么菌汤,我们都是用不加调味料的清汤。”秋田佳那闻着一股浓郁的鲜味,忍不住问道。
“菌中之王,鸡枞菌做的汤,我给你们先舀一碗尝尝。”关小虎先给她们一人舀了一碗菌汤,也给自己舀了一碗,而且用异能让汤的温度刚刚合适。
秋田佳那浅浅地尝了一口,调料虽然只有简单的盐,但由于鸡枞菌富含蛋白质,氨基酸和多糖,经过水煮加热后这些物质都释放出来,菌汤变得格外的美味鲜甜,真是太好喝了。
山口淑美很享受地闭上眼:“啧啧,鲜味一点也不亚于鸡汤,却没有鸡汤的那股油腻感和肉腥味,喝下嘴的只是清香的,充满自然味道的浓郁菌汤。”
关小虎大大喝了一口菌汤,让鲜甜美味的感觉在味蕾上停留,便用筷子夹了一大块和牛肉涮了一下,看见颜色变色马上捞起,这样才最鲜嫩,先在日岛的特制蘸料涮一下,入口有麻酱的香气,微酸,很清爽,再加上牛肉的鲜嫩,慢慢咀嚼着,在口腔里跟鸡枞菌的鲜味结合起来,妈蛋,真是太美味的牛肉了!
左手边的秋田佳那看见关小虎吃得挺开心的,便主动帮他涮了一片,在蘸料中涮一下递到关小虎碗里,仿似看着关小虎吃涮牛肉比她自己吃还要开心。
右边的山口淑美还是关小虎的未婚妻呢,也不甘示弱,涮了一片和牛肉在鸡枞菌油碟中浸了一下,“秋田小姐,在神户,卖和牛肉的餐馆不少吧,但京畔如果用鸡枞菌和鸡枞菌油碟,肯定能将高端食客吸引过来。”
关小虎简直乐坏了,两个日岛极品美女自己不吃,都给他涮和牛肉,这享受的,山口淑美就像鲜美的鸡枞菌,而秋田佳那则是肥嫩美味的和牛肉,他都想吃,如果她们也能像这两种顶级食材搭配起来,那吃起来那个鲜爽啊。
而且谭辉那小子吃不到,更叫带感,谭辉要是看见,估计郁闷得要撞墙吧,为什么关小虎就能享受这种极品美女的齐人之福呢,他还是单身狗呢?
“你们也吃。”关小虎直接用意念控制三片和牛肉放入锅中涮到变色,然后轻轻放到蘸碟里涮一下,都是用鸡枞油碟的,那个鲜爽的,让她们很不顾淑女风范地吃了起来,而且还是关小虎用意念帮她们涮的,没过多久,九盘涮牛肉都吃完了,关小虎一个人至少吃了五盘,真是太美味的菌汤,太美味的牛肉。
吃完牛肉开始涮蔬菜,这些蔬菜都是关小虎从神树空间种植出来的,在锅里略微涮一下就捞起来吃,吃起来清香带甜,秋田佳那吃的蔬菜最多,微带撒娇地道:“岩川君,京畔今天去做店头广告,明天就推出你的鸡枞菌和海鲜刺身,还有,烤牛排的配菜蘑菇酱要是加上鸡枞油,肯定味道更加鲜美,怎么样?”
“没问题,我可以保证供给,不过还得在干净海域弄一个小渔场,海鲜批量的送过来,就在渔场里先养着,要不然海鲜天天空运,运输成本太高了。”关小虎点了点头道。
“嗯,我认识一位捕捞松叶蟹的老板,因为年纪大了,他在神户淡路岛有个小渔场准备转让。”秋田佳那喜上眉梢道,然后从锅里舀出肉菌汤,撒上葱花,这顿饭最后以一碗青葱牛肉菌汤收尾,真是美味极了。
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