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/> 杨记食肆的火锅烤肉生意爆火后,刚开始有人从食肆买火锅底料偷偷的在坊市内摆摊贩卖,没过多久清河坊市内的酒楼推出了火锅和烤肉。
杨枫做火锅底料的原料不难猜,烤肉所用的蘸料原料也不难猜,鼻子一闻,舌头一品,就能将所用原料猜出个十之八九来。
修士的五感敏锐,猜出原料不是难事,这些食肆后的掌柜,自己买来原料多试几次,也就做得像模像样了。
可有一味秘制酱料他们学不会,麻酱调配出来的口感不佳,烤肉所用的腌料也缺了些风味,都只学了个皮毛,没仿到精髓。
不过,这些食肆刚开业的时候也吸引了不少食客过去,热闹了几天后便冷清下来了,留不住食客。
但这几天因宗门大选往来的人多,去这些食肆的人也多了起来,又有死灰复燃之势。
杨枫对这些事早有了解,做生意怎么可能没有同行竞争。
他现在有稳定的回头客,且那些新开的食肆距离他这里较远,没有恶意竞争,他便无需理会。
食肆的竞争对他来说影响不大,反而是另一桩事比较烦人。
杨记食肆的名气随着食客将火锅底料带到其他地方而渐渐传开,和之前的黎家一样,又好几拨人前来邀请他去为各大家族做事,还遇到过两个散修拿出灵器利诱,让他跟着一同离开。
只要涉及利益,就会有这些纷扰。
这些人几次三番过来找他,令人烦不胜烦。
但他态度明确,只要有人一开这口,抬手送客,远走不送。
他不会离开这里,也不会加入其他势力。
可能是一连拒绝了好几批人,那些人没再来打扰,这些日子清净了许多。
江盛夫妻二人已经尝过了火锅和烤肉,就想尝尝不一样的。
二人抬眼看向挂墙木板,将腌笃鲜,小笋炒鸡蛋和荠菜饭都点了一遍。
“这能选的菜品有点少啊。”江盛随意掀了掀衣袍坐下。
“闻着倒是香。”江夫人侧眸看向厨房门口。
在二人期待的目光下,腌笃鲜率先登上桌台。
江盛迫不及待地抬起了手,轻轻扇动着,让热气飘入鼻尖,深吸一口气:“鲜!香!”
“鲜,香气和我们上回在鸠灵山中采的紫灵菌有得一拼。”气味浓郁,闻之垂涎三尺。
江夫人已被腌笃鲜吸引了注意,只见江盛用汤勺在汤中一动,红的火腿和黄白的笋片在汤中起伏,火腿筋质部分呈现出了诱人的透明状。
还没尝一口,光是这卖相就让二人佩服,难怪杨记食肆的名气能随着小小一块火锅底料传出好几个城池。
江盛盛汤的时候,另外的小笋炒鸡蛋和荠菜饭一同端了上来。
小笋炒鸡蛋,青黄相交,颜色对比分明,十分鲜艳。
另一碗荠菜饭也毫不逊色,珍珠白的米粒,翡翠青的荠菜,还有珊瑚红的咸肉,相互交织,裹了一层油膜似的,油亮亮的泛着光,光是这看相就已经让二人食欲大开。
江盛咽了咽口水,“平……”
他正想叫江平过来,却被妻子拉住了手:“让他先玩吧。”
江盛一愣:儿啊,可不是爹有好吃的不想着你啊。
盛了两小碗汤,汤碗底下沉了笋和肉。
江夫人舀起一勺汤汁,轻轻地吹了吹,缓缓入口,汤汁在口中散开,鲜美的味道她的味蕾瞬间觉醒,脸上露出了惊喜的神情。
她侧头一看,对上江盛一样惊讶的表情。
他们二人对这汤的味道早有预期,闻着这香味就知其味道定是鲜美。
却还是超出了他们的预期!
竟有汤能做到如此鲜美!
滋味醇厚鲜香,里头的火腿更是有股难以形容的特殊风味。
喝汤吃笋,竹笋口感脆嫩,一口咬下仿佛置身在了竹林中,可一阵浓郁香气将人一卷又把人拉了回来,原来是笋中夹杂着的咸肉和火腿,它们不容自己被忽视,定要彰显出自己的存在感来。
层层风味叠加,一根看似简单的笋竟也吃出来了多重味道。
二人风卷残云般喝完碗中汤,随后,他们的目光齐刷刷地投向了那盘诱人的荠菜饭。
他们各自挑起了一筷子荠菜饭,看着米粒交叠落在筷子上,其中一颗荠菜丁颤颤巍巍地似乎随时都会落下来,赶紧趁着它还没掉下去之前,赶紧将它一同送入了口中。
一口下去,米粒的弹软香糯、咸肉的熏香咸鲜、荠菜的清爽可口,三者一同在口中交叠。
咬到荠菜丁时,荠菜鲜嫩的汁水爆开,宛若清风拂面置身于雨后天晴的田野之中,空气中都是青草气息。
每一口荠菜饭都散发着说不出的香气,让人欲罢不能。
一口接一口地吃着,直到最后端起碗,用筷子将每一粒米都扒入口中,一粒米也不愿意浪费。
江盛将米饭扒入口中,突然觉得那里怪怪的,好像有什么事情忘记了。
算了,既然事情已经忘记了的话,那么就说明这件事本身不重要。
他还是继续大口吃饭吧。
一口气吃完荠菜饭,江盛夫妻二人才把目光重新放回了腌笃鲜和小笋炒鸡蛋上。
依旧是没有停歇,只听得到牙齿咀嚼声和喝汤的咕噜声,仿佛进入了一个只属于他们的美食世界。
香啊!
终于,二人吃完了最后一口小笋炒鸡蛋,放下筷子,一脸满足地靠在椅背上。
看来他们不是没有口腹之欲,只是此前吃过的食物,没有这般鲜美爽口的。
“看来传言,不尽是谣言。”江盛想到此前听过有关杨记食肆的传言,笑了笑。
他感受着体内经脉间的灵气,舒缓地在四肢百骸游走,无比舒适的感觉。
上一回有这种感觉的时候,便是在鸠灵山中采得紫灵菌,百年灵菌,煮水或炙烤都会破坏它含有的灵气,直接生食,吃完后的感觉就跟现在一样,神清气爽,浑身都充满力量。
江夫人笑了笑,看向桌面上光滑的碗:“咱们忘记给平儿留了。”
江盛一愣。
好了,他想起来刚才吃饭的时候忘记的事情了。
原来是忘记了给孩子留饭啊!
他在心里默念:儿啊,勿怪,爹爹还是记得你的。
突然就兀自笑出了声,不得不说,一口气干完饭,真的香!
吃完了也不要紧,江盛笑着开口:“再点一份,这些都点过一遍。”
他嘿嘿一笑,他这肚子还能再吃两碗荠菜饭,喝一碗腌笃鲜的汤以及吃两口小笋炒鸡蛋。