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屠夫老张的生肉铺子，也在富贵街，不过是在街尾，紧挨着黄泥巷。一些住得较近的富贵人家，无法忍受屠夫老张每天卯时初风雨无阻的杀猪大业，联名向镇长蔡银纹反映，强烈要求屠夫老张先把生猪淹死再杀，只因那凄厉地嚎叫声在一大早实在让人瘆得慌。
蔡银纹带着七朵金花去找过一次，再没了下文。那些富贵人家三番五次询问，蔡银纹总是一句“生猪务必活杀才味道鲜美”搪塞了过去。
一般的屠夫，总是横眉怒目、虎背熊腰的鲜明个人形象。宰杀生猪前，管你炎炎夏日，还是数九寒冬，总是褪去上衣，系上一条厚布围裙，左手大铁钩，右手杀猪刀，浑身上下哪怕是腋窝下、脚趾缝里都充斥着一股子洗不干净的血腥味和猪粪味。
但屠夫老张截然不同。
他温文尔雅、风度翩翩。举手投足间，书生范十足。
无论是杀猪的时候还是不杀猪的时候，他总是喜欢穿着一袭白色或者黄色棉麻长衫，毫无疑问来自宁裁缝的精湛手艺。大热天的时候，脚上穿着千层底白色棉布鞋，若是大冷天，就会换上一双黑色小牛皮短筒靴。
一头黑色长发，也总是梳理的十分精致，用一根黑色丝线一丝不苟地绑在脑后。
当然，最引人注目的，还是他那把与众不同的杀猪刀。
寻常屠夫的杀猪刀，扁平、阔口、木柄，刀锋在一侧，长约九寸，刀身两侧，凿刻血槽，便于快速放血。
而屠夫老张的杀猪刀，却是一把长约三尺的五棱尖刺，通体漆黑，五道寸许宽的锋刃，看起来很钝，即便放在阳光下，也没有半点光泽，更看不出是什么材质打造？
这把造型诡异的杀猪刀，五道锋刃上镌刻着无数奇奇怪怪的文字或者是图案，易罡宇送小黄鱼和泥鳅过来的时候，见过数次。有一次实在按捺不住好奇心，小声问了，屠夫老张倒是很爽快的告诉他这是一些古老符文。易罡宇再问这些古老符文有什么用时，屠夫老张就笑而不语了，一脸神神秘秘的样子。
屠夫老张的【杀猪刀法】，整个地狗镇，应该只有易罡宇有幸目睹过，而且里面藏着猫腻，易罡宇见识过一次之后，也是笑而不语。
卯时初，正是天蒙蒙亮的时候，易罡宇在得到屠夫老张的首肯后，自然是早早赶过来，寻思着帮忙烧点热水什么的。问题是，屠夫老张杀猪根本无需热水，甚至连冷水都不用。
偌大的猪栏门打开之后，一头黑白相间的大花猪欢快地蹦跶出来，跑到屠夫老张身边，用长嘴巴连拱他的小腿三次，然后就在后院里“吭哧吭哧”的转来转去。
这个时候屠夫老张就会手持一盏香茗，躺在角落里的竹编睡椅上，轻喝一声：“唱！”
那头大花猪立刻就扯开喉咙，开始了杀猪般地嚎叫，声音之凄厉、响亮、悠远，让一旁围观的易罡宇目瞪口呆。
用绕梁三日、不绝于耳来形容，丝毫不为过。
易罡宇看不明白这是什么套路？再看向屠夫老张，惊愕地发现他已经眯起眼睛在优哉游哉的磕着瓜子，压根就没有杀猪的打算。
易罡宇等了半响，实在等不下去了，傻傻问道：“张大叔，您这是？”
屠夫老张眼睛都不睁，懒洋洋道：“品茗、嗑瓜子。”
易罡宇瞪眼道：“那这猪呢？”
屠夫老张嘴角挂起浅浅微笑，道：“让它闹。”
易罡宇想了想，道：“是了，张大叔，您可是打算让这花猪叫到累了，没有力气了再杀？”
屠夫老张不置可否，道：“这头花猪有名字的。”
易罡宇愕然，道：“什么？”
屠夫老张这次睁开眼睛，笑道：“彼岸花。”
易罡宇傻了眼，打死也不相信这头大花猪居然有个如此文绉绉的诗意名字。
屠夫老张问道：“小子，你跟着老古董咬文嚼字，可知‘彼岸花’？”
易罡宇点头道：“看得见，却采不到。”
屠夫老张轻笑一声，道：“对了，我的大花猪，也是如此，看得见，却吃不到，干着急。”
易罡宇一愣，问道：“张大叔，敢情您这头猪不是杀来吃的？”
屠夫老张瞪眼，道：“小子，你跟着老古董学了个屁啊，有你这般骂人的么？”
易罡宇再次一愣，旋即恍悟，歉意道：“对不起，张大叔，丢了个‘的’字。”
屠夫老张摆了摆手，道：“这头彼岸花猪是用来闹的，这富贵街上，除了宁裁缝和傅真君的嘴脸可看，其余的都是丑陋不堪，但我又不能无端端的去宰了他们，所以每天卯时初，我就把它放出来遛遛，高歌半个时辰，风雨无阻，好不快活。”
易罡宇彻底无语，但随即想到一个问题，就问道：“张大叔，您这头......您的这头大花猪不杀，那您每天卖的猪肉哪里来的？是了，敢情您也跟古老爷子、赫连先生一样，就这么右手一招，轻轻喊一声‘猪来’，就有一头大肥猪凭空出现，对不？”
屠夫老张闻言笑道：“小子，镇外往东五十里，有座野猪林，你不知道？”
易罡宇惊愕道：“难道您卖的都是野猪肉？！”
“可不是。”屠夫老张得意一笑，道：“野猪林里有成千上万头野猪，每天杀一头，十年八年都杀不完。再说了，野猪肉味道鲜美，远在家猪之上。最关键是，无本买卖，一头五百斤重的野猪，能卖三四百枚玄武金珠，何乐不为？”
易罡宇表示彻底服了。
这奸商！
“时辰到。”屠夫老张坐了起来，缓步走到一块丈许方圆的青石板前，回头看着易罡宇，笑道：“你小子有一件事情猜对了。”
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