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br /> 首先是选址,她之前曾在前门大街相中过一间待出售的单一小门面,做点心铺足够了。只是因为当时资金不够,且青绦的研制还在初始阶段,故而没有多加考虑。如今既然便宜爹也变相支持她们了,就无需再遮遮掩掩的了吧。回去就找主家问问,也不晓得有没有被其他人捷足先登。
其次是设备。传统糕点的器材无需她操心,刘婶与绕婵几乎都能找来。她需要费心准备的是西式糕点的设备。没有烤箱,需要设计一个类似烤箱的烤炉。还有烘焙面包饼干的烤盘、铁丝网格,制作蛋糕的模子,打蛋的搅拌器唉,还是需要不少器具的。得找个能干又灵光的铁匠才行。
再来是人手与材料。人手方面嘛,有刘婶与绕婵两个,暂时应该也够了。等忙不过来时再找帮工吧。材料嘛,鲜果、果酱、鸡蛋已经有充足的货源了,另外还需要采买面粉、牛奶、糖、盐这些,是做西式糕点的基本材料,除了牛奶可能需要花时间去打探采买,其余的,坊肆上随便都能买到(清朝出阁记055章节)。
最后,就是店铺的装潢了。一间单一的小门面,怎样装修才能既吸引人们的眼球又省开支呢?像后世那样临街的墙体全部使用透明玻璃吗?唔,这个成本对目前的她而言委实太高了些。那就学欧式的装潢吧,用青砖勾勒墙体,木棱雕琢小门,其间用小块玻璃嵌窗,展览式窗台上可以摆各色新鲜的中西式糕点,街上路过的行人一眼就能瞧见。门上可张贴当日特价的糕点图样,既打了广告,又美化了门面。
只是,如此现代化的装潢风格,不知会不会引来有心人的窥探和觊觎?
应该不会吧?槿玺支着下巴,盯着眼前的稿纸思忖了半天,最终化作轻轻一叹。
“格格,奴婢都已准备好了。这就下山吗?”末儿将整理好的包袱搁在堂屋桌上,走进书房朝槿玺通禀。
“我额娘呢?也下去了吗?”
“福晋已经坐软轿先行下山了。”
“嗯,那就走吧。”明日就是端午,该回府邸团聚了。一切,等过了端午再开始张罗吧。
槿玺三两下就收拾好摊在书案上的涂鸦画稿,随着早就候在堂屋就等出发的三个丫鬟们一起告别初苑,返回内城府邸。两个月的别院小住也算是圆满结束了。
两个月后,祥记茶楼二楼的贵宾专用包间。
“主子,听说前门大街上新开了一家名叫“果之语”的糕点铺子,里头出售的大多数糕饼点心都是用果酱做的馅儿,还有一种叫蛋糕的点心,吃起来棉软松香,不油不腻,生意好得不得了。我思忖着,咱们茶楼要不要问他们进些蛋糕,以便客人们点用?”
胤禛坐在专用包间里,听掌柜骆安汇报茶楼这前个月的总体情况(清朝出阁记055果之语内容)。末了,骆安如是提议。
“蛋糕?”胤禛眼底闪过一抹未明的幽光,随即点点头“好是好,不过,最好是将那蛋糕配方买断,让祥记师傅自己做找个时间,爷去会会那‘果之语’的老板吧。”
“果之语”蛋糕?呵若幕后老板不是他所知道的那个丫头,莫非这大清朝,还有其他与他一样来历的人?他倒真要找个机会前去会会对方了。所谓知己知彼、百战不殆嘛!
他目前于暗中进行的那些计划,若是土生土长的清朝人,是不会起丝毫疑心的,可若是被同样来自现代社会的穿越人士瞧出了端倪,那就极有可能引得自己不得不提早出手。
可现下的自己,虚龄刚满九岁,就算是老天护佑的皇子阿哥,太过强大了也容易招人眼目。只得先去探探对方底细。
“主子打算何时前往?需要小的立马安排吗?”骆安一听胤禛的吩咐,心底顿生钦佩。这就是他之所以这么多年来执着不悔追随主子的最大原因,主子年纪虽小,却已能想到普通人绝计想不到的长远决策。
“再等几日吧。朗月何时回来?”胤禛摩娑着青花瓷杯,低垂着眼睑问道。
“大概还要三五天。最近又收购了一批果子主子找他有事儿?若是急,小的这就遣人去催他先回来。”
“不急,等他回来再说吧。”胤禛摇摇头,只是心里有种奇怪的直觉,前门大街那家新开出来的以果酱为馅心的糕点铺子与朗月有着千丝万缕的关系
该不会真是那丫头整出来的夭蛾子吧?胤禛思及此,心里有些哭笑不得。若真如此,他岂不是搬石头砸自己的脚?