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傅掌柜听到这话，心里倒是多了几分警惕，因为李掌柜绝对不会无缘无故的说出这个立字据的事情，所以肯定是有什么阴谋。
苏蔓倒是眼睛一亮，觉得这话说的十分及时。哎呀，本来她还觉得不能好好教训教训这个李掌柜，给李掌柜一点苦头吃的，没想到这李掌柜竟然主动说出来，这让她怎么能不高兴？
“行啊。”苏蔓笑眯眯的应下来，“不过字据得双方都说才行，不然就你一个人的字据怎么能算是字据呢，对吧？”
李掌柜哈哈大笑，以为自己的目的可以达成了。
傅掌柜则是来到苏蔓身边，低声说道，
“姑娘，你知不知道那个李掌柜是什么人？他既然敢这样说，那肯定就是有什么阴谋的。你现在答应他，还不知道他会做出什么过分的要求来。”
他觉得要是不签字据的话，到时候输就输了，但如果有字据可就不一样的。
“傅掌柜，你放心，我一定不会输，只要你相信我并且别忘了答应我的事情就行。”苏蔓信誓旦旦的说着。
傅掌柜顿了下，他从来没有见过这样的女人，不知怎么的竟然也就同意了。
“行，那你尽管去做，到时候我也不会说是真的让你被姓李的摆布，毕竟你是为我悠然居去比试的，我一定会保你。”
听到这话的苏蔓，心里倒是对傅掌柜心里又多了几分好感。
不错不错，她果然没看错这个傅掌柜，果然人是不错的。
李掌柜是生怕苏蔓会反悔一样，所以直接就开始让人准备纸笔写了字据，字据上的内容就非常简单。
说不管到时候输成什么样都不能说他们是以男人欺负女人，也不能说他们胜之不武。
最后的一个要求就是如果他们赢了，傅掌柜要当着所有人的面说他们输了，还要下五百两的赌注。
这话一出，听到的人都觉得李掌柜有些不耻，明明知道对方是个女人，竟然还敢提出这样的要求来，这不是明晃晃的欺负人吗？
但是苏蔓却是非常的满意，正好，她不需要别人因为她是女人而区别对待，这次也可以让这些人都知道女人并不是懦弱，并不是比不上男人的。
“好，我可以答应你。”苏蔓赶在傅掌柜开口之前回答，“但是我也有要求。”
李掌柜立马点头，还是生怕回答晚了一步就怕苏蔓她们会反悔一样。
“那你赶紧说你要说的话。”李掌柜语气都带着急切。
苏蔓勾了下嘴角，缓缓说出她自己的要求。
“除了那五百两的赌注，我就只有一个要求，就是如果你们输了，必须叫我一声姑奶奶，还得承认你们不如我这一个女人，如何？”
她这话言语中落在李掌柜他们耳朵里就是挑衅，顿时就气的他们脸色都铁青了许多。
卫严倒是来了兴趣。
“我觉得可以，我觉得这个赌注很让人期待，还是说李掌柜你们不敢赌了？既然是不敢赌的话，那可就是让悠然居赢了。”
“不行！”李掌柜声音都尖了几分，“我们有什么不敢赌的，赌就赌！但是毕竟这也是悠然居的比试，就看傅掌柜同不同意了。”
傅掌柜看了眼卫严，在看到卫严那带笑的眼神时立马就明白了。
唉……能和他们主子玩的好的，都是不容易搞定的人。
也罢，反正有卫严在，总不会出什么问题的。
更重要的是，他竟然觉得苏蔓可以。
所以……
“我答应，既然我都把人给带上来了，那还有什么不同意的？我就把话放在这里，这次的事情全部让她决定，最后不管是什么结果都由我悠然居来承担。”
傅掌柜这时才想起他竟然还不知道这个姑娘的名字，想想自己现在也是老了，竟然这么相信一个才见过一面的姑娘。
但是现在事情已经这样了，他只能选择相信这个姑娘。
李掌柜哈哈大笑起来，觉得这傅掌柜肯定是走投无路了，竟然这样的字据也能答应下来。
不过这样也好，他已经想好等下要怎么趁机侮辱傅掌柜了。
没错，他从来没有想过苏蔓有可能会赢，他始终觉得苏蔓是个女人不可能会赢，要是对手是一个男人的话，他还有可能会担心几分。
但是可惜啊，是个女人。
其实觉得苏蔓会输的人不仅仅是只有李掌柜，还有在场的所有男人。
哦不，还有四个男人不是这样想的。
就是范老头，卫严，傅掌柜，还有带着苏蔓过来的小二。
他们都觉得苏蔓可以赢。
当然，只有范老头是百分百相信苏蔓的，其他三人都有一种观望或者不确定态度的相信。
苏蔓和傅掌柜都仔细的看过字据后才签下名字，然后交由卫严保管。
卫严看了看字据觉得没有问题后就开始让他们准备开始。
那两个大厨更是立马就开始准备，洗菜切菜把调料准备的十分熟练。
而苏蔓则是在看着桌子上的菜，脑子里想着需要做些什么不一样的菜才能让人觉得惊艳一些。
这时一开始带苏蔓上来的小二也走了过去，对苏蔓说道，
“姑娘，我来帮你打下手。”
苏蔓看了看他，问了一句。
“有时间限制吗？”
“有的。”
“那这样的话你先帮我把这块肉切成这样的方形小块吧。”
苏蔓切下一块五花肉示范了一下，小二连忙点头开始。
苏蔓仅仅就是瞧了一眼，发现这小二的刀工竟然还不错。
所以她也没再看着，而是看了下烧热的灶台，然后开始烧水。
趁着烧水的时候，她不经意的从空间里放进去了一些去腥的料酒。
小二这时已经是把肉给切好了，苏蔓又让他把旁边已经处理好的鸡切块。
小二没有多问，直接就开始干活。
苏蔓最先焖上的是红烧肉，毕竟这个菜需要的时间比较久。
一共有两个灶台，一个焖了红烧肉之后苏蔓就开始切旁边的土豆。
同样是有两块案板的，所以苏蔓和小二分工合作一点都不耽误。
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