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茎扒出来，摆到沈安的面前，沈安叹气道：“小丫头，这真的不行。”
“这怎么不行，这不都是一样的吗！”
“不一样！”
“你看，”他把一个茭白剥出来，和芙蓉的那个相比：“你这个太小了，你看我这个又长，又壮，这样的做菜才好吃。”
“你那个，等把上面的根系都切掉，叶子都扒掉，就不剩多少了，价值不高。”
“原来是这样。”芙蓉把手里的植株放掉，眼神充满了遗憾。
只靠沈安自己也挖不了多少茭白，毕竟他的需求量很大，不只是炒菜，还要选种育种，必须多找一些样本。
芙蓉有干劲是最好不过的了。
他走在水田里，把雌株的叶片、枝干展示给她看，一点一点教她辨认。
芙蓉人很聪明，只要稍稍点拨，就能正确采摘。
两人将带着绿叶的茭白带出来，堆在路边。
剥除绿叶之后，把新鲜的茭白装在布袋子里，准备带回沈府。
芙蓉先跳上马车，回头一看，沈安竟没有跟着。
探头叫道：“郎君，怎么不上来？”
沈安没搭理她，芙蓉见他居然跑到了长条案前，从竹筐里拿了几颗鸡蛋！
这，这实在是太不可思议了！
沈安上车，迎头就遭遇了芙蓉的质问。
“郎君，我们都这么有钱了，还贪乡民的几个鸡蛋干什么？”
瞧她这紧张的样子，真是无语。
他只得解释道：“我这都是为了那些乡民好。”
“什么意思？”
“你想想，那些乡民可是笃信水鬼上岸之说的，我就是给他们讲道理，一时半刻的，他们也听不进去，还不如就遂了他们的心意。”
“等过会他们回来查看，发现鸡蛋变少了，就会认为是水鬼接受了他们的心意，把贡品带走了。”
“如此，他们才会心安。”
“你说，是不是这个道理？”
芙蓉咂咂嘴，真是对他的各种歪理邪说，没有一丝反驳的余地。
明明知道他是胡言乱语，却还是不自觉的被他说服，真是令人沮丧。
对于沈安来说，此行也是有遗憾的，现在是四月末，严格来说，并不是茭白成熟的正式时节。
再加上，黑霉病在大唐爆发的范围还相当有限，持续时间也不长，所以，翻遍了整片水泽，也只找到十几棵合适的。
除了采摘，沈安还把适宜的雌株做了颜色标记，待到一个月以后，这些后发的植株，肯定也会长出嫩嫩的茭白。
赶在午时以前，两人就回了城。
不着急也不行，眼瞅着就过了饭点了，到时候，总不能让房二郎给他看家护院，还饿着肚皮吧。
他先赶到辅兴坊，从房二最喜欢的张美手家买了好几样小菜和一摞胡饼，个个都是酥脆喷香。
芙蓉也出了点血，房遗爱不是喜欢吃毕罗吗，虽然什锦馅的非常贵，就连芙蓉自己都舍不得吃，可她还是一口气买了五块，都是用的自己的零用钱。
谁知，这辛苦采摘来的茭白，他竟一口也没有吃到。
沈安刚一进门，还没来得及坐下喘口气，房遗爱就迎了上来。
“沈郎，还没吃饭吧，走，跟我回家吃吧！”他说着，就把沈安往外拉，沈安一头雾水，根本没搞明白这是怎么一回事。