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片刻,宋皓明这边就围满了人,你一条我一条,买的那叫一个新鲜劲。
当然他也没有忘记小夫郎的交代,至于能留不留住客,便全凭小伙们的一张嘴了。
这种卖法,百味楼掌柜的眼中,那叫一个新奇。
但不得不承认,这未尝不是一个引流的好办法。
人一旦进了来,就凭他们家大厨的手艺,那是定能让人自愿掏了腰包。
就在这时,一阵霸道勾人的香气从后厨飘到了前堂,勾的一些老主顾的馋虫瞬间就跑了出来。
也不管此时桌上的饭菜能不能吃的完,就大声嚷嚷着,让小伙计给自己这桌也加上这道菜。
小伙计跑了趟后厨,结果没有发现自己大师傅,只能无奈的找了掌柜的。
“掌柜的,你这不厚道啊,这大厨弄了新菜式,也不跟我们说一声。”
“就是就是,怎么的,你这是瞧不起我们这些老主顾了?”
“……”
可不论这百味楼掌柜,如何解释,这些老主顾们那是一个字都不带信的,最后他只能火急火燎的往后厨跑去。
“掌柜的,你看这……”
百味楼掌柜此时也很无奈,有些恨铁不成钢的看了那几个被撵出来的大师傅一眼,挑了门帘就钻了进去。
叶繁星听见动静,后头看了一眼,便快速的往锅内倒入适量油,同时出声询问着:“掌柜的,怎么来这了?”
怎么来这了?他能说他是被催来的?又或是被香味勾来的?
随着油温烧至四成热,叶繁星又快速往油锅中,放入辣椒段、花椒、蒜末、白芝麻转小火爆香后,浇到一旁准备好的鱼片之上……
顿时香气四溢,比之前的那个香,那是有过之而无不及。
即便品尝过各种美味佳肴的百味楼掌柜,此时也不自觉的,开始吞咽着口水。
他轻咳了两声,来掩饰这自己的尴尬,“宋家夫郎,不知,你这两道菜的菜谱可有出售的打算?”
“掌柜的,你看这是后厨,也不是谈价的地,再者说,我也饿了,总不能空着肚子,谈事啊!”
“是,那是!”
说着他又看向那一大锅美味佳肴,干干吧的来了一句,“你们夫夫的胃口真好!”
闻言叶繁星抽了抽嘴角,莫不是这百味楼掌柜的,把他们夫夫当成猪了不成?
“掌柜的,您说笑了,这水煮鱼片就是再下饭可口,我们夫夫二人也吃不了这么多啊!”
“那这……”
“这不是在您家门口卖鱼么,这鱼腥味太大,我想定是影响了掌柜的您这百味楼的生意,所以我就多做些,就当我给在座的赔礼了。”
百味楼掌柜的闻言,便也不客气了,待叶繁星将他们自己的那份盛出来后,赶紧招呼着那些大厨过来盛菜。
还特别抠的吩咐着,“老主顾的那些桌,就用小碗上,每碗5片肉,就上个二十碗,多一片多一碗都没有!”
“还有,再弄一个大碗和小碟子过来,试吃,一次一片!”
原本还有些不解的叶繁星听到这一句,立即对这百味楼掌柜的竖起了大拇指。
好家伙,没想到在这古代,也能见到如此牛人,将这试吃大法,玩的那叫一个明白!