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两人走在雪花飘舞的街头,却感觉不到寒冷,梁佩君戴着围巾,看起来更有一番韵味。回到县衙,由于时候已经不早了,大家基本都入睡了。
墨离和梁佩君轻手轻脚来到厨房,找到面粉,墨离便开始和起面来。
梁佩君也在一旁饶有兴致的看着墨离忙碌,看他如何做馄饨面,因为她也不懂怎么做,只是小时候吃过母亲做的馄饨面。
说起来,墨离还真会做馄饨面,前世他也是出身普通人家,有时候爸妈忙工作不在家他就自己弄吃的,这馄饨面也可算是他的拿手小菜。
和好面,墨离又找来一块肉和几只鸡蛋,肉加几朵蘑菇剁碎,鸡蛋煎成蛋皮切丝,做成了馅料包起了馄饨来。
然后擀面,这擀面讲究功夫,擀面次数越多面条就越筋道越好吃。墨离把面团擀好切成面条,下锅煮熟捞起来过凉水。
然后白菜切碎,下蒜蓉和葱头炒香,锅里放水煮开,把馄饨放进去煮熟,再连汤盛到装好面条的碗里,撒上一把小葱花,大功告成!
梁佩君从头到尾看着墨离忙完这一切,忽然觉得这个小流氓,自己如今的夫君似乎也没有那么坏,至少他对自己还是真心的。只是因为自己说想吃馄饨面,他就回到家里亲自动手下厨为自己做,这让梁佩君心里有点很是感动。
要知道这个时代男尊女卑意识十分严重,而下厨做饭通常被认为是女人的天职,男人尤其是像墨离这样手握重兵的“大男人”,要是亲自下厨的话传出去是要被人笑话的。
两人各自捧着一碗面来到梁佩君的闺房里,这一场忙碌下来,可是花了不少时间呢,主要是墨离来到这个时代后就从来没有下过厨房,对这个时代的厨具用具啥的很不熟悉,一切都是纯天然纯手工制作。
梁佩君神长脖子吸了一下热腾腾的香气,开心的说道:“好香啊!”
墨离笑道:“快吃吃看,有没有你熟悉的味道?”
梁佩君随即迫不及待的吃了一口,赞叹道:“嗯!不错不错,真好吃!没想到你还会做馄饨面!虽然和我娘做的比起来还有那么一点点差距,不过也蛮好的啦!”
“呵呵,是吗?好吃就行。”墨离见她吃得开心,也很高兴。忙碌了半天,他也有点饿了,拿起筷子吃了起来。这还是自己在大明朝做的第一顿饭呢,味道确实不错,看来自己虽然很久没有下厨了,但这手艺还是没落下,要不是在这乱世活不下去,凭咱这手艺开家面馆也能养活一家子人了~
“对了,你不是河间府人嘛,怎么会做这种馄饨面的啊?我娘说这馄饨面是南方人的做法,而且就算是南方也很少吃的呢。”梁佩君边吃边问道。
“呃,这个是我以前跟一南方的弟兄学到的,他是个伙夫,可惜去年在大凌河战死了。”墨离随便找了个理由就混过去了。
不过说来也真是冤,在他口中的教他东西的师傅基本上都是已经变成死人了的~呜哈哈,真够衰的。
馄饨面的香气在这寒夜里显得格外诱人,两人很快就吃... -->>
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