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---两日后。
胖妮跟大白天还没亮就起来了,订猪的人家有要求,必须当日现杀了送过去。
不然就拒收。
客人的要求,他们自然得满足,顶多少睡一会儿。
温父这两日忙着跟大家一起修学堂,每天的工作量也不少,杀头猪,她跟弟弟两个人就能搞定。
而且还有温母和臭蛋帮忙烧水和准备早饭,人手尽够了。
现在时间还早,等会儿猪叫起来容易闹出动静,杀猪就被安排在了猪圈那边。
反正以前刨的坑都在,把锅架过去就行了。
为了避免猪突然尖叫,胖妮直接选了一头打晕,扛了出去。
大白将提前准备好装猪血的盆放在底下,然后帮忙摁着猪身,让胖妮给了猪一个痛快。
正在烧水的臭蛋看到这一幕,稍微吓了一跳,这还是他第一次看到杀猪的场景。
虽然看着血不断从猪的脖子往外流,有些可怜。
但是想到饭桌上香喷喷的肉,臭蛋刚升起的那点子同情心没多久便消失不见。
希望猪大哥下辈子投个好胎,别再当猪被人吃了。
猪血基本放干净后,三人将烧开的热水淋到猪身上,软化猪毛,然后拿出刮刀将猪毛从头到脚刮干净。
臭蛋将猪血端回了院子,让温母先初步处理,除了猪下水,猪血得一起带到镇上。
等胖妮跟大白将猪刮好,剖好,天也逐渐亮了起来。
臭蛋光是搬猪下水都跑了两三趟。
“行了,就这样全乎的送过去,也方便人家检查猪的个头。”
胖妮看着板子上白白胖胖的猪,满意的点头。
两人将猪抗回了院子,正好,温母的早饭也做好了。
“你们三个吃,我再回去睡会儿。”温母将早饭摆在桌上,转身回屋补个回笼觉。
胖妮怕耽搁时间,快速吃完带着两人一猪出发。
今天正好是赶集的日子,镇上的人比平日更多一些。
胖妮仨人按照温大力告知的地址,将猪送到了宅子的后门,银货两讫。
随后去了一趟牙行,开始了今天的另一个任务---买铺子。
一大早就有生意上门,是个好兆头。
中人对待胖妮三个笑脸相迎,非常客气。
“三位请坐,不知想要什么价位和地段的铺子?”
“我这儿待出手的铺子不管是地段还是大小都不错,保证能让几位挑到满意的。”
中人热情的道。
这两天,胖妮跟家里也商议过,反正自家就是养猪杀猪的,直接卖猪肉最方便。
也能顺道卖些野味。
“我们准备开肉铺,铺子不需要太大,但位置一定得好。”
“最好附近也没有其他卖猪肉的铺子。”
免得到时候抢生意闹矛盾。
中人干这行已经好些年了,客人要求说完,他立马就能在脑中筛选出几个合适的铺子出来。
“有有有,位置好的铺子一般都抢手,出的人也少,正好上个月我运气不错,收了两个。”
“我这就带几位实地看看,请。”中人带上一串钥匙,引着胖妮仨人出发。
这会儿镇上的人更多了。
一出来就能看到街道两边的铺子已经全都开张,连摊子摆的都比平时多。
臭蛋虽然在镇上讨过好几年... -->>
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