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负责指挥。但是奇异的是,这整整一摞菜目表中,有近乎一般,都是食客想要吃的叫化鸡,所以张师傅吩咐的口干舌燥,林风也是忙得不可开交。

    也不知道咋地,就在三天前。酒店里要求吃叫化鸡的人越来越多,他现在也是越来越忙碌,快要腾不开手来。

    这不徐胖子已经成为他的专属助手,就是负责给他打杂。就算是同时三只火盆在烤叫化鸡,仍然是追不上客人点餐的速度。

    为此,张师傅还准备给林风再加派帮手。

    当然此前张师傅也曾经向林风讨要叫化鸡的制作方法,也曾经让几人复制他的技术。但是食客吃了他们的,却是一点都感觉不到林风所做叫化鸡的正宗,顾客们也不买账,所以不管服气与否,这叫化鸡也还只有林风做的最叫带劲!!!

    那扑鼻的鲜香,酥嫩细腻的肌肉,滑软的口感,以及那返璞归真的自然气息,让林风的这道叫化鸡,真真在在的成为了锦鹏酒店的一块金字招牌……

    而林风也是从一个小打杂,摇身一变,成为锦鹏最炙手可热的大厨。

    主厨从楼上回来,带回639包厢客人评价极高的反馈,笑着走过来拍拍林风的肩膀,笑道:“小林,不错,639包厢客人特别喜欢你做的鸡,他说下次来还要吃。要知道这主儿可是出了名的挑剔,你居然能让他折服,啧啧,真是不得了。”

    “嗯,我会努力的。”林风笑道,他当然会努力的,因为现在工资可是又提到3万一个月,已经快要跨入大白领的级别了,谁也不会跟钱过不去不是??

    他们的谈话也引起很多其他厨师的注意,有人听了后羡慕不已,也有人自认不如林风垂头丧气,更有嫉妒眼红者,王凯躲在角落里,眼角抽搐,气的直咬牙。一个自己的徒弟,实力与名气竟然远超过他这个师傅,心胸狭隘的他怎能不气……

    “紫苑汤:紫苑汤中知贝母,参苓五味阿胶偶……”

    林风双脚翘在窗台,一手端着茶水不时地嘬两口,另一只手则是拿着本泛黄老旧的《汤头歌》,专心致志地背诵着。

    看书背诵,每当他有些困顿的时候,习习凉风就会吹醒他,让他继续研读下去。

    《汤头歌》是清代汪昂撰写的医方著作,书中选录中医常用方剂300余方,分为补益、发表、攻里、涌吐等20类。以七言歌诀的形式加以归纳和概括。是一部流传较广的方剂学著作。

    林风小时候在爷爷的要求下,就经常背诵这些,但是随着时间的推移,很多内容都模糊了。所以他才回重新研读背诵,温故而知新,在这个基础上,他对于各式药方不但更为牢记,而且也悟出了更多的药理,这也不失为一种很好的学习方法。

    虽说现在他的主职工作是厨师,而且有着不菲的收入。但是自从看了扁鹊的直播,目睹一代神医救死扶伤、大公无私,也是重新点燃了林风内心的医学梦,无论用得上与否,林风觉得自己不能辜负了爷爷的期望,遗漏老祖先流传下来的宝贵财富,所以他抓紧可以利用的时间,孜孜不断的学习着,领悟着。

    夜晚时分,万籁俱寂,只有微风轻轻吹拂书页的声音。这时,林风的电话却是想了,一看屏幕,是舒欣打来的电话……

    (大家看了如果觉得还不错,就加入书架吧,方便以后阅读哦。)

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