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笔趣阁 www.biqudd.net,最快更新重生:从大食堂开始最新章节!

br />     “我师父也就是你师公马上要回国了,他会直接去羊城,要我过去和他见个面。      我本来想带你一起去的,不过那个老头子的脾气很倔,谁知道他认不认你?”

    廖永新“滋溜”喝了一口酒,摇头晃脑,貌似很享受。

    因为杜少杰没有正式拜师,尽管得到了廖永新这一派的传承,但依然不算他的传人。

    老一辈的人很在乎这个,所以廖永新想来想去,还是决定不带杜少杰去羊城,等他先探探师父的口风再说。

    “嗯嗯,等以后有机会再去看望师公。师傅,来,喝一个。你多少年的心愿即将达成,我都替你感到高兴1

    杜少杰其实没那么想见“师公”,当时接受廖永新的传承的时候就说好了,不正式拜师,不列入对方这一派的门墙。

    不是他忘恩负义,他实在是不喜欢受到太多的约束。

    廖永新说先不带他去见“师公”,他反而松了一口气。

    “我知道你小子在想啥,你不就是担心我给你套上紧箍咒吗?放心吧,咱们可是有言在先的,我才不会搞那些名堂呢。”

    廖永新洞若观火,对方的那点心思可瞒不过他的眼睛。

    杜少杰听罢,嘿嘿一笑,也不言语,只是一个劲的和师傅推杯换盏。

    过了好一会他才问道:“师傅,你准备啥时候走?”

    “下个月月初,到时候老头子也开个洋荤,坐飞机去羊城。陈局长答应给我开介绍信,局里会帮我买机票的,你就后悔去吧。”

    廖永新很得意,本来他是没资格坐飞机的,要不是陈济舟答应帮忙,他连飞机票都买不到。

    杜少杰嘴上不说,心里却不稀罕这玩意。

    上一辈由于工作的关系,他坐飞机坐到吐。随着社会的进步,飞机也会逐渐变成普通大众的交通工具,这个过程其实要不了多少年。

    不知不觉,一瓶酒见了底,廖永新便起身告辞。

    杜少杰可不敢让他一个人回去,和王玉秀打过了招呼之后,便骑车把老头送回了电力工业局家属院。

    随后他就去了新房,晚上住新房这边,早上上班方便。

    其实小梅的第一志愿就报了羊城的学校,不过他一方面没想好要不要送妹妹去学校,另一方面时间也对不上,所以之前就没和廖永新提。

    临睡前,杜少杰去模拟训练场景肝了20小时经验,然后才沉沉睡去。

    翌日。

    杜少杰中午刚下班,就看到了站在大门外面等候的苏大鹏。

    苏大鹏现在每天忙得脚不沾地,两人也有些日子没见面了。

    “大鹏,来了怎么不进去喊我?吃饭了吗?”

    “吃了!少杰,咱们先去你家,我有事和你说。”

    很显然,苏大鹏要说的事情不方便让别人听到,于是两人便去了宾馆后面的家属院,直接上楼进了屋。

    小梅高考结束之后,王玉秀就带着两个女儿搬回了老屋。那边离梨花街近,来回很方便。

    “少杰,梨花街市场附近最近开了三家【德州扒鸡】店。咱们的生意虽然暂时不受影响,但我担心以后.”

    苏大鹏一心一意经营小店,现在突然多了好几家竞争对手,他难免会有些心慌。

    这其实也不能怪他,没经过市场经济大潮的冲击,遇到这种情况都不知道该怎么应对。

    “无妨,做生意怎么可能没有竞争?大鹏,你要搞明白自己的优势在哪里,咱们的优势就是品质和口味。只要一直保持高品质、被大家喜爱的味道,就不怕没人买。”

    杜少杰让苏大鹏先看看,看看对手会采取什么样的招数。

    自己这边就是要严把品质关,千万不能因为考虑成本而降低食材的质量要求。

    只要严格按照制作流程,不偷工减料,就能立于不败之地。

    “嗯嗯,明白了。不过,少杰,万一人家降价销售该怎么办?”

    “你管他,人家爱降价就降价,咱们只要做好自己就行。你放心,对手要是降价,那么也就等于是主动降低了档次。有道是一分价钱一分货,不必太担心。”

    降价销售是很常见的竞争手段,但其实并不适合餐饮行业。

    毕竟不是工业化大生产出来的产品,其实不具备可比性。品质高、味道好的菜品定价就高,反之,品质一般、味道不咋样的菜品定价就低。

    这就在无形中拉开了档次,慢慢会形成各自的消费群体。

    真没啥好担心的。

    苏大鹏觉得自己又跟对方学了一招,还别说,杜少杰虽然只是一名厨师,懂的可真多!

    心里有了底气,苏大鹏便重新竖立起了信心。来的时候满心的焦虑,走的时候又昂起了头,那派头简直比得上科级干部了。

    (本章完)

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