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第二天。
一家人去了山城。
炎炎夏日,小梅和小雅爱上了“火锅”。
说实话,从蓉城到山城,各种美食数不胜数。有一些甚至在菜谱上都不找到,但就是好吃。
吃好玩好之后,杜少杰等人再次返回了蓉城。
王玉秀一个人买了张卧铺票,乘火车直接回家。
杜少杰带着两个妹妹去了长安,玩了几天之后,兄妹三人就一起去了金陵。
“小梅,你陪小雅去报到,我到处转转。等忙完了,我和你一起去羊城。”
一家人的旅行在金陵画上了句号,等杜小梅安顿好妹妹之后,居然发现哥哥在帮别人摆小吃摊。
摊主是一个60多岁的老头,居然和杜少杰称兄道弟。
“小姑娘,你哥哥可是有大本事的人。小老儿活了六十多年,就没见过比他更利害的厨师。来,先坐,等会吃一碗【鸭血粉丝】。”
老头让杜少杰给小梅陈盛了一碗【鸭血粉丝】,放到了杜小梅的面前。
小梅疑惑的看了一眼哥哥,然后开吃。
一口下去,她就彻底被美味给征服了,之前完全没想到这一碗【鸭血粉丝】会这么好吃。
莫非,这真是哥哥的手笔?
“我和小兄弟很投缘,他帮我重新调了味道,【鸭血粉丝】才会这么好吃。你看,我以前的生意很差,现在是不是很好?”
老头和杜少杰偶然相识,虽然双方的技艺水平相差巨大,但对于厨艺的热爱却是一样的。
杜少杰从老头这里了解了很多有关金陵菜的故事,同时,他也将自己对于【鸭血粉丝】这道菜的一些感悟和技巧传授给了对方。
他现在做事有了那么一点随心所欲的味道,很洒脱。
“唐老伯,再会。”
等小梅吃完东西,杜少杰便和老头挥手告别。
对他来说,帮着这位老伯重新调一下味道,只是举手之劳的事儿。但对于老头来说,却是一种颠覆性的变化,至少,他在这一带可以生存下去。
“都搞好了?”
“是啊,小雅都安顿好了。哥,咱们要不要等两天再走?”
“也行,晚上你出面请小雅的室友吃顿饭,我就不去了,省得大家放不开。”
“那可不行,小雅肯定不乐意的,你得去。”
杜少杰和小梅在金陵多呆了几天,两人除了请小雅的室友吃了顿饭之外,其他的时间就在金陵四处转转。
历史名城嘛,值得一看的地方很多。
然后两人就乘火车去了羊城。
“你个瓜娃子,整天悠哉悠哉的,自己的生意都不上心。”
廖永新见了杜少杰,忍不住劝了一句。只是不管什么话从他嘴里说出来,全都变了味道,好在杜少杰早已习惯了。
“师傅,我可没闲着,西江那边的事情好不容易才理顺。”
杜少杰哈哈一笑,也不和对方争辩。
【西川酒家】的生意一如既往的火爆,包间需要提前两天预订,要不然肯定排不上。
梁美琴、廖永新、后厨的其他大师傅,以及楚琳琳等人,这几个月的奖金都拿到手软。
杜少杰在这方面从不亏待大家,该给多少就给多少。
他手下员工的工资本来就高于业内的平均水平,加上奖金,每个人的收入即便是当地也会让很多人羡慕不已。
不光是【西川酒家】,【烧烤店】和【海鲜坊】都一样。
“少杰,我看中了一套院子,想买下来。”
廖永新沉吟了片刻,吞吞吐吐的说道。
他在这边呆的很舒心,便有了在此地安家的打算。只不过他的老底子都给了儿女们,自己手上没留下多少积蓄。
想问徒弟借钱,终究是有点难为情。
“好事啊!师傅,你手里差多少,我拿给你。”
杜少杰一眼就看出来了问题所在,主动提起了钱的事情。
廖永新随后说还差三万,杜少杰抽空拿给了他,他很快就把房子买了下来。
周末。
杜少杰去了老街那边,陪小梅一起吃了顿烧烤。
“哥,我们马上就要实习了,可我还没想好毕业后的工作问题。要不我也像燕子姐姐一样,继续读研,你说呢?”
两人边吃边聊,杜小梅说起了毕业后的去向问题。
选择也是有的,一是回原籍,二是留在羊城,第三可以继续深造读研究生。
齐燕今年毕业,由于对方顺利的拿到了保送名额,所以让杜小梅很羡慕。她觉得自己没这个本事,要想读研还得通过考试才行。
“那就读研呗,家里又不是供不起。” 杜少杰微微... -->>
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