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杜少杰在大郑多停留了一个星期,然后直接去了琴岛。
都说琴岛的海鲜超级棒,他过来当然是为了品尝美食,其次才是看一看新开的火锅店。
如今,【蜀味香老火锅】在北方已经打响了名气,并且以超出多数人想象的速度在攻城略地。
发展势头很猛,目前看起来一切良好。
杜少杰没有过多关注火锅店的事情,他发现琴岛这边的海鲜制作很有特点,而且去过好几家餐厅吃海鲜,都给他留下了深刻的印象。
另外,这边的烧烤也很好吃。
于是,他给肖建军和【烧烤店】的负责人打电话,让他们过来体验一下。
肖建军等人赶紧订票,然后从羊城飞了过来。
杜少杰带着两人在琴岛逛了小半个月,品尝很多当地的美食,其中又以海鲜为主。
“杜总,我们这次真的开阔了视野,人家有很多好的经验值得借鉴。回去之后,我会向孟总提交一份报告,一些想法可以在【海鲜坊】的新店中进行尝试。”
这一次来青岛,对于肖建军等人的触动很大。
关键是有杜少杰这么一个专家在一旁讲解,他俩才能快速的吸收一些有用的东西。
目前,【海鲜坊】的新店已经开业,肖建军打算回去之后就在新店做一些改变,看看效果究竟怎么样。
当然,这些事他还需要和张永等人商量,并征得公司的同意。
杜少杰点点头,像这种具体的事务他一般不会表态。
随后,杜少杰和两人一起返回了羊城。
梁美琴得知他回来了,便向蔡菁请了一周的假,跑来羊城看他。
“蔡姐那边现在不忙了吗?”
杜少杰见梁美琴专门请假来陪自己,显得很开心。
他有段时间没见蔡寈了,也不知道她那边的情况如何,就随口问了一下梁美琴。
“最近好一些,不算太忙。丽景花园项目已经进入了平稳期,再有两个月,1栋、2栋、3栋就可以正式交付业主,难得有这么一段稍稍清闲的时间。”
梁美琴比以前显得干练了很多,但她并不是一个女强人,性格没什么大的变化。
杜少杰觉得对方难得有一段休息的时间,就带着她去了端州。
梁美琴到了当地之后,就被鼎湖山的风景给迷住了,两人便在这里享受了一个温馨浪漫的假期。
直到假期结束,两人材回到了羊城。
“美琴,我送你回去吧。”
“啊?不用不用,我回去之后马上要跟着蔡总去一趟香江,等我有空会经常来看你的。”
梁美琴没让杜少杰送,自己乘火车返回了深城。
杜少杰发现,自己才是最闲的那个人,包括于默、庞伟东以及蔡菁,每天都在为了事业奔波,哪像他这么自由自在。
当然,每个人的追求不一样,杜少杰更喜欢做菜。
这天,在柴叔等人的强烈要求下,他在家做了二十只【烧鸭】。这个倒是不麻烦,反正家里就有烤炉,做好了让他们自己过拿。
这点东西肯定就不收钱了,结果搞得柴叔他们很不好意思。
“阿杰,你这是不想继续给我们做东西吃呗?你不肯收钱,下次我们哪还好意思开口?”
“几只【烧鸭】能值几个钱?柴叔你也见外了。要不这样,下次我做了什么,就放到【烧烤店】去卖,这总行了吧?”
杜少杰有点哭笑不得,好容易才把柴叔等人打发走。
下午。
鱼庄的老板的吴大柱来了,他送了一些新鲜鱼、小河虾以及一些水果过来。
“老吴,你真不用这么客气,你跑这一趟,岂不是要耽误生意?东西我收了,下次可别再送了埃”
杜少杰觉得吴大柱两口子都是实在人,所以也没有推辞。
这些东西倒在其次,关键是耽误生意。吴大柱是鱼庄的主厨,他不在鱼庄就得歇业。
“不耽误,不耽误。我搭便车来的,等会再跟车回去,很快的。对了,杜总,我那边又来了个厨师,手艺还行,我忙的时候他也能顶一顶。”
吴大柱和杜少杰聊了两句,便赶紧走人。
开小饭馆就这样,整天离不开人,一年到头也就过年能休息几天。
除非做到杜少杰这个规模,实现了公司化管理,老板才能相对自由一些。
等人走了之后,杜少杰看着大桶里的鱼,有点犯愁。草鱼、鲶鱼、鲤鱼、花鲢都有,一共有十来条。小河虾起码有10斤,他哪吃的完?
“哥,我来了。”
“大哥,你好。” 杜少杰坐在院子里一边喝茶,一边想着怎么处理这些鱼。
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