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徐氏回过神来,高兴起来,道:"芸儿买的,肯定合身。芸儿,你带二弟三妹去试吧,我去把肉腌起来,免得坏了。"
李芸嘱咐道:"娘,猪骨头留两斤不要腌,晚上我再配些药材来煲汤。"
徐氏惊讶道:"药材还可以煲骨头汤?那不都是药味,不好吃了吗?再说,我们可都好好的没生病呢,能吃吗?"
李芸耐心解释道:"药材不但可以用来煲汤,还可以煮粥,做菜,这叫做药膳。食物的香味加上药材的香味,不但不难吃,反而会很美味呢。搭配得好的话,吃了可以强身健体,对身子可好着呢。"
徐氏疑惑道:"药膳?我从来没听说过呢。之轩,你听说过吗?"
靠在门框上的明之轩摇头:"我也从未听说过呢。"
李芸顿时暗道糟糕,这个时代的医学并不发达,确实没有药膳这一说。
只听徐氏追问道:"芸儿,你从哪儿学的呢?"
无奈,李芸只得道:"呃,爹教给我的。"
徐氏疑惑更深:"可是我以前也没听你爹提起过呀,你爹会的话,以前怎么不弄给我们吃呢?"
"呃,那可能是爹在那边学的吧。他说他在那边认识了几个良师益友,是别国的人,可能就是跟他们学的。"李芸越编越离谱。
那边?哪边?另一个世界?明之轩摸摸下巴,看着面不改色的李芸,对她的兴趣越来越浓。
徐氏深信不疑,点了点头道:"原来如此。这药膳听起来就不错,那我们晚上就试试,要是当真这么好,我们以后可以多弄来吃,你和二弟三妹都太瘦了,是要好好补补。"
李芸暗中松了口气,同时也有了新的想法。
这个时代虽然生产力落后,但是不乏有钱人,就像平镇文家,越是有钱的人家越是在乎健康,如果药膳能够被他们所接受,那么,也是跟不错的赚钱方式呢。
当然,她主要的兴趣在于人工种植药材,用自己的能力解决一部分人吃不起药的问题。不管是制作中成药也好,还是制作药膳也好,都是为了她的种药大计筹集资金。
明之轩道:"那你说说看,今晚你准备用那些药材来煲汤呢?你选用这些药材的道理又在哪里呢?"
提及专业知识,李芸立即来了精神,滔滔不绝起来:"我准备用淮山、枸杞、玉竹和沙参这几种药材来煲汤。淮山有健脾胃、滋肾益精、益肺止咳等功效,枸杞有养肝、滋肾、润肺等功效,玉竹有养阴、润燥、除烦、止渴等功效,沙参有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津等功效,这几种药材搭配在一起,煲出来的汤味道好,滋补而不燥热,正是适合现在秋天空气干燥的时候喝。"
明之轩边听边点头,满眼都是赞赏之色:"听你说的这么好,我都等不及想要喝了。"
徐氏插嘴道:"芸儿,娘不知道怎么弄呀?"
李芸看了一眼明之轩,难得好脾气地道:"等一会儿我跟二弟三妹试完衣服,我就去准备煲汤,一个时辰就能够喝了,很快的。"... -->>
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