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这成都府可是一座历史古城,位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达。自古便有“天府之国”的美誉,乃宋国最为富有的几处州府之一。
据说,蜀地初时,多水患。曾有一场大水,蜀国人口锐减六七成。后来一个叫鳖灵的人来到此地,助古蜀国国王杜宇治水。其功当于大禹相比,故此受到蜀中民众拥戴。古蜀国国王杜宇更是禅让王位,鳖灵登基,为开明帝,建立开明王朝,在此建都。
后来蜀国被秦所灭,成都变为郡。蜀郡太守李冰,吸取闲人经验,率民众修建了世界上最为伟大的治水工程都江堰水利工程,沿用至今。更是让四川一带再无水患,秦末、汉初,成都更是取代关中而称“天府”。
时至三国时期,汉室宗亲刘备听从宰相诸葛亮之言,在此称帝建都,在军阀混战的东汉末年崛起,与曹魏、东吴成三足鼎立之势。
后历经晋、南北朝、隋唐、五代十国最终后蜀之主孟昶被大宋歼灭。
如今的成都不仅农耕发达、物产丰富,商业更是发达。其蜀地所产的茶叶、蜀锦、蜀绣远销周边各国。宋朝与辽国签订合约之事,更是以蜀茶为朝贡,可见一斑。
如今此地人口众多,商贾无数,乃是四川一带最为重要的政治经济中心。
而提到成都,就不得不提成都的美食,尤其以其盛名的川菜,风靡大宋。
这范全来,原本是山东的绿林好汉。说白了也是劫道的土匪,山中的大王。因身高体壮,力大无穷,又勇武过人,威名赫赫。后来一日抢劫,碰到了铁板。被人杀的丢盔卸甲,仓皇逃窜,迷失山野。
因身负重伤,无力寻找食物,险些饿死。后来正巧被当时的御厨尚食米娘子所救,为其雪中送炭,喂食充饥。
范全来这人虽然出身不怎么样,可也是个重情义的人。见米娘子如今六十多岁,独自住在这深山老林中,便留了下来,认为母亲,在旁孝顺,感激其救命之恩。
老太太一声在宫中做御厨,未曾婚嫁,无儿无女。如今老矣,前朝又被宋国取代,之身一人在此养老。自然也是很高兴,膝下能有这么一个义子相伴。
这老太太即使御厨的尚食娘子,自然是厨艺了得。哪怕是这山野中的野菜、酸果、走兽、飞鸟,在其手中,都会变成美味佳肴。范全来更是每每吃饭时,都是狼吞虎咽,一扫而空。米老太太自然也是高兴,能有这么一个能吃能干的儿子。
后来久了,范全来觉得自己吃的这么多,全让娘干,有点太不像话。就说希望能让米老太太授其手艺,日后也好帮着老太太做饭。这唐宋之时,做饭多是女子,男人做饭的甚少。御厨之中,也多是尚食娘子负责。男人做饭,一般比较让人不耻。
老太太本是不肯,可经不住范全来的软磨硬泡。后来熬不住了,就答应下来,将一手厨艺传授于他。
这老话说的好,能吃的人,都是大厨子。范全来正是应正了这一点,老太太稍加指教,这做饭的手艺真是突飞猛进。而且范全来生来力大无穷,用在做饭上,更是如虎添翼。后来这手艺由在老太太之上,让米老太太都吃惊不小。
随着厨艺的提高,范全来在武功修为上更是突飞猛进。尤其随着厨艺精进,自悟一套庖丁解牛的功夫,堪称绝技。
好来在山上带了有个五年,米老太太岁数太大,最终病逝。临终前让范全来将埋在这深山老林之中,将... -->>
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