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笔趣阁 www.biqudd.net,最快更新山海小食堂[美食]最新章节!

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    运动会结束的第二天,洛淮安便在一食堂一楼的饮品区域上架了小吊梨汤。

    因为是第一天上架小吊梨汤,洛淮安心里不太放心,于是没有将工作交给别人,而是在这个窗口前给客人刷卡。

    一个女生想要打包小吊梨汤去上课。

    于是洛淮安便掏出自己定制的奶茶杯,在里面装上小吊梨汤,用封口机将口封好,包上塑料袋,递给那个女生。

    这时,后面突然来了一个胖子。

    洛淮安心里有些诧异,航空大学入学的时候很多学院有体能测试,所以胖子很少,这人是她见过最圆润的学生。

    胖子脸特别圆润,看上去圆嘟嘟的,像一个白面馒头。

    于壮看到老板盯着自己的体型,猜到了老板的想法,心里委屈不已:“我不是先天胖,而是后天胖,都是因为八食堂。”

    洛淮安:“……”

    洛淮安说道:“那你还是少吃点东西吧,这小吊梨汤还是别喝了。虽然里面没有加很多糖,但是有果糖,还是会长胖的。”

    于壮根本不愿意,直接将卡放到刷卡机上:“不行,我就要小吊梨汤。吃不饱哪有力气减肥?”

    洛淮安忍不住笑了,把小吊梨汤递给于壮之后,说道:“八食堂二楼将会上架一个轻食窗口,如你们想减肥的话,可以去那个窗口吃轻食。”

    于壮每次减肥的时候吃的都是轻食,听到轻食二字顿时眼睛一亮,像小鸡啄米一样点头:“好,那我就等着轻食窗口上架了。”

    同学一批一批...地来,小吊梨汤越卖越少。

    很多学生喜欢上课之前来八食堂,买上一份小吊梨汤,带到教室去喝。

    热腾腾的小吊梨汤喝下去,唇齿之间弥漫着梨子的清香味,让人感觉学习的疲惫顿时消散一空,浑身上下洋溢着幸福的感觉。

    很快小吊梨汤便卖出了一百多份,将准备的量全部卖完了。洛淮安便在窗口上挂上告罄的通知,通知上写着下午再上架小吊梨汤。

    洛淮安算了算自己赚到的钱,忍不住笑了笑,随手打开了手机,就看见社群里都在讨论小吊梨汤。

    【现在天气冷了,老板把绿豆汤下架,换成了小吊梨汤,我心里特别不满。结果当我喝到小吊梨汤之后,我顿时没脾气了,小吊梨汤是真好喝哇。】

    【我买了一份在宿舍喝,室友们闻到小吊梨汤的香味之后,不停跟我抢,我最后只喝到了一口呜呜呜,整个嘴里都是梨子的香味,吸溜吸溜。】

    【我去晚了,只剩一个空荡荡的窗口,你们别说了,我口水快流一地了。有没有好心人士送一杯小吊梨汤给我尝一尝味道?】

    【想得美!】

    洛淮安看了一眼大家的聊天,发现大家挺喜欢小吊梨汤,心里松了一口气,决定下午上架更多的小吊梨汤。

    ———————

    苏教授是中文系的老牌教授,从事教学工作已经有四十多年,曾经发表过不少著作,在国内颇有名声。

    苏教授住在航空大学的家属院里,他性格随和而且特别喜欢锻炼,经常会出去散步。

    这一天,苏教授吃完晚饭,便和同是中文系的张教授在学校里散步。

    就在这时,他突然发现了一件奇怪的事情,他眯起眼睛,看着远处的操场,心里十分疑惑:“学校最近是在办什么活动吗,为什么操场上有这么多人在跑步?”

    张教授若有所思:“你这么一说,我觉得人确实比之前多很多。我记得运动会已经办完了,还有什么活动?”

    苏教授摇了摇头:“我不知道,我们去看看吧。”

    苏教授走到操场旁边,眺望远方,心里粗略地计算,操场上夜跑的人几乎是从前的五倍。

    苏教授诧异不已,于是拉住一个跑步的男学生问道:“同学,你们这是在办跑步比赛吗?

    学生将自己耳边的蓝牙耳机拿下来,摇了摇头,礼貌地说道:“没有跑步比赛,我们就是在锻炼身体。”

    苏教授一听,心里顿时乐了,学生们居然主动锻炼身体,这真是一个令人欣慰的消息。

    他拍了拍同学的肩膀,鼓励地说道:“俗话说身体是革命的本钱,你们能意识到这个事情并锻炼身体,是一件很好的事情。”

    学生不认识这个教授是谁,只觉得他慈眉善目,特别像他的爷爷,于是便忍不住打开话匣子,唉声叹气:“其实我们根本不想跑步,还不是因为最近吃太多所以导致长胖,不得不跑步。”

    苏教授定睛一看,这个男学生好像确实有点胖,跑步的时候脸上的肉都在抖,刚刚跑步的脚步也颇有些沉重。苏教授于是说道:“如果吃得多的话,确实应该跑步消耗能量。”

    “唉,正好我跑累了,我先去喝点饮料。”男学生于是便走到操场...旁边放外套的地方,在外套旁边拿起一杯小吊梨汤。他将嘴凑到吸管旁边深深吸了一口,发出满足地喟叹:“真好喝啊。”

    苏教授:“???”

    苏教授看着男同学手上的纸杯,看不出里面是什么东西,以为男同学在喝学生们常喝的奶茶,心里不禁有些无语:“你一边跑步,还一边喝奶茶,你这能减肥吗?”

    男同学捏着纸杯,源源不断的热量从纸杯传达到手中,让他感觉手温暖了不少。他笑着说道:“这不是奶茶,这是小吊梨汤,里面的糖分并不多。”

    苏教授喜欢吃甜的,特别喜欢甜品,听到男同学的话之后,觉得有些不能理解:“糖分不多的梨汤能好喝吗?”

    男同学解释道:“我一开始也觉得不好喝,但是后来发现这小吊梨汤甜味恰到好处,而且带着炭火烤制所独有的香味,香香甜甜,特别好喝。”

    男同学忍不住又咕咚咕咚地喝了两口小吊梨汤,温热的小吊梨汤充满口腔,细细咀嚼又能感受到梨子的绵软,银耳的软弹。

    味道又好,又有口感,嚼起来香极了。

    因为小吊梨汤是用炭火烤制的,香飘四溢,散发着浓浓的梨子香味,往人鼻孔里直钻。

    苏教授闻着空气中的香味,忍不住吞了吞口水,有些被馋到,于是问:“同学,你这小吊梨汤是在哪里买的?”

    男同学说道:“我在八食堂买的。”

    苏教授听到回答之后,便迫不及待地带着自己的朋友张教授一路来到八食堂。

    苏教授好奇地说:“我听说八食堂开业很久了,但是我住在家属院,平时不在学校吃饭,所以还真没吃过,原来我们学校还有如此好闻的梨子汤啊。正好天气冷了,我要买一份尝尝味道。”

    如今整个航大,没有吃过八食堂的人屈指可数,平时住在家属院的教授们就是漏网之鱼之一。

    张教授心里有些好奇,直接说道:“我今天早上给他们上课的时候,发现不少人捧着和那个男同学一样的杯子,他们喝得香极了。我不好意思去问学生是在哪里买的,没想到今晚却找到了。”

    两个教授笑着走进八食堂,迈步走到饮品区,在看到长长的队伍的时候,他们的笑容僵在脸上。

    苏教授好奇地看着手表,说道:“现在都七点半了,食堂不是八点钟打烊吗?怎么还有这么多人?”

    一个同学听到苏教授的话之后,转头看向他,发现他是一个慈眉善目的老爷爷,于是热心地解释:“天气这么冷,我想买一份热腾腾的梨子汤带回宿舍喝。”

    其他同学也纷纷点头:“我晚上还要熬夜改代码,不整点夜宵估计熬不过去。”

    “我也是,我晚上还要赶论文,喝点热的晚上会舒服很多。”

    苏教授听到他们的话之后,心里有些诧异,同时对即将要买到的小吊梨汤充满期待。

    过了一会,苏教授和朋友正好买到最后一批,心里颇有一种惊喜感。

    苏教授看着没有买到小吊梨汤的学生们,笑着说:“我万万没有想到自己有一天会和学生抢食。”

    张教授觉得很稀奇,十分敞亮地说:“哪有老师和学...生抢东西的道理?我们就喝这一次满足一下好奇心,下次就不和他们抢了。”

    苏教授深深地点头,随后将吸管戳开,喝了一口小吊梨汤。

    当苏教授喝到暖呼呼的小吊梨汤的时候,他顿时觉得自己刚刚将话说得太满,因为他以后一定会和学生们抢这份小吊梨汤。

    小吊梨汤晶莹剔透、澄澈光亮。

    梨子的甜和梅子的酸融合得恰到好处。银耳被煮出了充分的胶质,让小吊梨汤变得粘稠滑腻。

    一口下去,酸酸甜甜,爽爽滑滑,让人浑身上下一个激灵。

    洛淮安选用了上好的秋梨,而且用小火锁住了梨子的清甜。如果说别的梨子是粗糙的海绵,那么洛淮安选的梨子就是梨子中的棉花糖,根本没有渣,不会拉嗓子。

    梨子被熬得极为软烂,轻轻咀嚼便在嘴中化掉,每一口都清脆喷汁,香甜之气也在身体之中蔓延开来。

    苏教授感觉这细腻绵软的小吊梨汤下肚,嗓子特别舒坦,秋天的干燥顿时消散。

    旁边的张教授其实不是特别喜欢吃煮熟的梨子,总觉得煮熟的梨子味道会变得奇怪,不如生的梨子。

    他见到苏教授喝得着急,心里特别诧异,心想:“有这么好喝吗?”

    他不信邪地喝了一口,顿时惊讶不已,

    口味只能用一个字来形容:纯!

    梨汤刚一入口,纯粹的梨子甘甜便占领了整个口腔,喝下去感觉清肺利咽,回味无穷。

    细品之后便会传来悠长的梨子香味余韵。

    可以说是一口清爽醒脑,念念不忘。

    透明的梨子、乳白色的银耳、酸甜的枸杞,满满一口全是幸福感。

    张教授顿时察觉到了其中妙处,吃相难得不斯文,咕咚咕咚地喝着杯子里的小吊梨汤,直到喝了大半,这才堪堪停下来。

    张教授感觉浑身上下畅快极了,坦然说道:“我其实不太喜欢喝煮熟的梨子,总觉得煮熟的梨子并不清甜,味道会变得很怪。但是这小吊梨汤完全没有一点怪味道,梨子的清甜被充分保留,原来这世上还有这么好喝的梨子汤。”

    苏教授恋恋不舍地将手上的空杯丢进垃圾桶,良久之后发出了灵魂质问:“你明天还来这里买小吊梨汤吗?”

    张教授刚想说一声买,结果瞬间想到自己刚刚说的话,顿时尴尬极了,于是咳嗽了两声:“嗯……我们经常要上课,嗓子消耗很大,很需要小吊梨汤,为了我们的嗓子,我们不抢不行。”

    这小吊梨汤是用梨子银耳熬的,清肺利咽,简直戳中了他喜欢养生的心脏。

    于是第二天,洛淮安便发现许多老教授来买小吊梨汤。

    他们明显是成群结队来的,人数还不少,来了之后便直奔小吊梨汤的窗口。

    洛淮安见到苏教授身后的陌生面孔,心里有些疑惑:“他们是?”

    苏教授有些后悔不迭:“我们都是家属院的教授,昨天我跟他们吹嘘了一嘴八食堂做的小吊梨汤,结果一个个的都跟了过来,怎么拦着都不行。”

    唉...,他这可是自己给自己增加竞争对手了。

    洛淮安听到他的话之后,明白了他的意思,于是笑着说道:“昨天小吊梨汤是第一天上架,所以份数不多,我见到销量很好,以后便会上架很多。你们以后只要在饭点过来,绝对不会买不到小吊梨汤的。如果买不到的话,我让员工当场给你做。”

    苏教授听到他的话,心里顿时高兴了。

    就在这时,他突然想到昨天晚上在操场看到的夜跑的学生,心里十分感慨:“我之前一直在家里吃饭,并没有在食堂吃过饭。原来八食堂的东西居然这么好吃,我落后了。那群学生比我们领先很多,居然吃到不得不跑步减肥。”

    洛淮安闻言有些疑惑,询问之后才知道学生们居然真去跑步减肥了。

    洛淮安在小吊梨汤窗口收了一会钱,便让其他员工继续在这里给老师和学生装小吊梨汤,转身走进后厨。

    后厨里,小鸟们和小鱼们会的厨艺不深,不过洗菜切菜倒是一把好手,为了玩电脑,干活干得十分卖力,场面热火朝天。

    而鱼二和田螺则是在做最核心的工作,按照洛淮安的食谱,来做各色各样的菜。

    等到休息时间,她将鱼二和田螺叫了过来,宣布了一件事情:“我想开一个轻食窗口。”

    鱼二心里有些诧异:“什么是轻食窗口?”

    田螺前段时间做的是高端家政,为了主人的健康着想,他了解过许多食谱,对轻食也算有些了解,于是说道:“我以前工作的人家,女主人在周一到周五的时候吃平时的饭菜,周末和周六便会轻断食或者吃轻食。老板,你为什么要上轻食窗口?”

    洛淮安坦然说道:“学生们总怪我将他们越喂越胖,所以我想将他们越喂越瘦,这样他们总不能找我的错处了。”

    而且她还能赚双倍的钱。

    田螺知道洛淮安的原型,了解过她的秉性,知道她天生的性格就是爱财。他揣摩了一会洛淮安的心思,便开始陈述轻食的利弊:“其实轻食十分赚钱。我之前工作的人家,男主人是拍美食纪录片的,对美食行业很有了解。我和他的关系还不错,所以他跟我说过餐饮方面的知识。他曾经说过轻食店就是外卖的财富密码。”

    洛淮安倒是没有了解这么深,好奇地问:“为什么这么说?”

    田螺说道:“男主人说轻食少油少盐,蔬菜便宜,肉类也不贵,成本特别便宜,然而却能卖到比普通饭菜还要贵的价钱。比如一个紫薯买来两块钱,做成紫薯泥,转手就能卖到十块钱。”

    洛淮安闻言觉得有些奇怪:“那大家为什么不自己煮紫薯?”

    田螺解释道:“自己做紫薯很麻烦,不仅需要器材,而且光是煮就要二三十分钟,而且如果不处理的话会将手变成蓝紫色,而点外卖就没有这个烦恼。

    男主人说其实轻食之所以受欢迎是因为现在追求健康的人变多了,这其中最多的就是上班族和学生。

    上班族和学生经常久坐,缺少锻炼,而且用餐时间短。他们打开外卖,想吃点清淡的保持健康,但是外卖上大部分是麻辣烫冒菜烧烤这些重油重盐的东西,即使不重油重盐,也是好大一份...

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