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是轻而易举的事情。
毕竟这些可都是平日里这些酒厂根本不会对外出售的非卖品,也只有在这样的酒业行业盛会比赛上,才可能见到这些极品的存在。
而云酒毕竟是新酒,没有陈酿的年份,酒珠的普通异能哪怕是已经相当了不起了,可是齐郎也没有直接取得胜利的把握。
虽然用其余好酒,比如说市面上的茅台、五粮液等,也可以大幅度的提升口感,从而确定胜利,可是这并不符合齐郎的要求。
毕竟他希望的是日后建立大酒厂,那么就要有自己的独特口感,为了参赛用别人的酒来净化,这不是他的风格。
因而在思前想后之后,齐郎还是下定了决心,那就是用现在酒厂最新生产的高端酒,和琼浆玉酿搭配,得到完全不逊色于三十年陈酿的极品好酒出来。
齐郎也没想过可以一举得到冠军,毕竟这每年的冠军,就是五粮液、茅台都没有必胜的把握,毕竟这种非量产的酒,是难以说清楚的,很多时候,其余的大酒厂也有机会。
因而哪怕是齐郎也不觉得自己就可以必胜,但是他必然要取得一定的名次,这才可以得到全国酒业协会以及魔都酒业协会的扶持,如此一来,他的大酒厂建设就可以轻松许多了,有了大实体产业的支撑,那么齐郎的身份地位自然会得到提升,加上云老的支持,那么他的明面上对抗的计划,就可以顺利执行下去。
一点点的不断尝试,齐郎也毫不在意,琼浆玉酿的作用是极为明显的,一点比例的变化,对酒水的口感以及灵气程度都有着不小的提升,不过齐郎也并不可能直接用大量的琼浆玉酿,他需要的是口感和这个新的配方差距不大,同时带动口感提升,可以达到三十年陈酿级的美酒出来。
而显然这个实验也是有些难度的,同时想了想之后,他将酒厂现在招募来的技术总监找了过来。
技术总监赵明山这是从事酒类行业达到三十三年的专家级人物,若非是女儿上大学的缘故,恐怕也不舍得从西南来到魔都找工作,齐郎也就无法找猎头公司挖掘来了。
不过赵明山的确是有着技术,新的云酒配方就是他研究出来的,加上酒珠的净化提升,这一类的高端云酒,简直是可以和市面上那些真正的高端酒媲美,出厂价也绝对可以达到一个新的高度。
赵明山对于酒类行业的门道实在是太清楚了,他知道这家酒厂绝对不是那么简单,他知道自己的实力,以魔都这边的水质和粮食品质,哪怕是他的配方的确是不俗,可是也不可能达到这等口感出来。
而现在被齐郎喊过来,看到琼浆玉酿之后,赵明山明显的激动了,美酒不仅仅是需要酿造还需要调制,基酒和母酒都是相当重要的,现在有着如此极品的美酒在手,他瞬间就斗志高昂了起来。
而在听到齐郎说明他需要做的事情之后,就更加兴奋了起来……
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