请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣阁 www.biqudd.net,最快更新农门王妃太彪悍最新章节!



    “诶、好好!”钱嬷嬷大松了一口气,赶紧带着林安往着小厨房去了。

    秦家这种大户人家到底是跟他们不一样的,一个厨房都比他们的院子要大,该有的东西应有尽有,蔬菜瓜果各种新鲜的肉类摆满了一厨房。

    啧啧,不得不又让林安生出了以后赚钱也要修个大厨房的想法。

    想来为了大姑娘厌食这件事情,厨房已经忙得够糟糕了。

    林安把厨房里有的材料都看了一遍,还有那原本为着中饭准备的食材,心中便大概有了一些主意。

    其实本来夏天天热没胃口的事也算是正常,偏得像在秦家这种大户人家,样样东西都不缺紧便都样样往好着来。大姑娘的食谱上,大多都是各种荤类,估摸着是想多给她补补身体。可这本就没胃口又过油腻,自然是瞧着都难以下咽了。

    既然是没胃口,当然是要以清爽清淡为主。

    林安瞄了一圈,让人打了水了洗手,问了小厨房一些大姑娘的口忌,瞧着时辰也差不多,便开始着手准备了。

    肉当然还是要有的,毕竟要补身体,林安第一道菜便打算炖鸡汤。

    这应该是最简单的菜了,但关键是怎么样才能做得清爽些。

    她花了些功夫在处理上头,鸡肉剁成块状之后,上头的肥油厚皮全都摘了下来一概不要,只留下精肉,又用冷水煮沸过水再拿清水洗上好几次,将鸡肉过多的油腻全都去除掉。炖的时候除了盐和姜不放其他任何调料,不过却加了红枣和荔枝肉放在一起炖。

    这样出来的鸡汤清爽可口,汤面见不着油水又还带着清甜,最是适合大姑娘这种怕腻的人吃了。

    至于其他的菜,林安还是以小菜为主,尽量做成酸辣爽口的味道,这种口味刺激味蕾分泌唾液,能提高人的食欲。

    都是家常小炒,自然动起手来也不费什么功夫。

    不过林安知道,光是这些可不够,就算她做起来有自信比秦家的厨子好吃,但毕竟常见的菜总是没什么新意,刺激味蕾也总得能让人家愿意放入口中才有着用,那这面相就尤为重要了。

    林安瞧着,唇角一勾,打了个响指,手上的菜刀便开始继续忙活了起来。

    足足在厨房忙了一个时辰,她做的菜才终于全都出了锅,拿碗好好地都扣起来,拍了拍手,“钱嬷嬷,都好了。”

    钱嬷嬷是一直在厨房盯着林安,看着那菜刀锅铲到她手上就跟刻了名字专属她似的,用起来那叫一个得心应手,做出的菜更是让人光看着就忍不住咋舌,连忙地上前几步,“林娘子,真没想到,你的厨艺这么厉害呢?”

    真是一点都看不出来是乡野里的娘子,会用炒锅做炒菜不说,花样还多得很,那些个菜端出来,要不是亲眼所见,她都不敢相信是林娘子自己能做出来的。

    “这都小事,平日里无事就喜欢研究这个。”林安长松了一口气,也很有成就感,“对了钱嬷嬷,家里应该有冰窖吧?”

    虽然现在是夏天,不过不少大户人家家里为了夏日解暑,往往都会在冬日里存下一些冰块来放在冰窖里留作夏日时候用,秦家这种人家,应该也是备着的。

    “有的有的。”果然,钱嬷嬷应得很快,“林娘子要做什么用?”

    “有就好。”林安从一旁拿出了一个罐子来,“这里面是我刚才炖鸡汤时抽空泡好的酸辣萝卜条,不是什么能上得了台面的东西,不过这味道最是下饭,你把它放到冰窖里去,过上个一天就能吃了,兴许大姑娘吃了能多些胃口。”

    “林娘子准备得太周全了。”钱嬷嬷赶紧接过来看了一眼,罐子里的萝卜条林安都仔细腌过泡了调料,只要在冰窖里浸泡上一个晚上入了味就行。

    钱嬷嬷立马差人将萝卜条拿到了冰窖去,“那林娘子,时辰差不多了,我这就去给大姑娘送午食,我相信以娘子的厨艺,大姑娘那一定有用。要不林娘子去客房等上一等,说不准一会儿还有赏银呢。”

    “嬷嬷客气了,狍子已经是高价卖的,哪好意思还要什么赏银,有用就好。我家里还有个小的,得赶紧回去了。”

    “既然这样,我也不多留,还是那句话,林娘子帮了这么大一个忙,以后但凡有什么想卖的,都尽可拿到秦家来。”

    “多谢嬷嬷,我记得了。”

    林安赶着时间,钱嬷嬷也不敢耽误,连忙嘱咐了几句,便带人拿着午膳就往着大姑娘的院子去了。(未完待续)

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”