第130章 杀猪 (2/2)

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里还有。"

    柳依点了点头。"我可记住了啊，到时候钱真的不够，我可不会客气的。"

    徐英知道柳依是在和她开玩笑，毕竟柳依的进项她都是知道的。

    笑了笑，徐英拍了拍胸膛。

    "肯定的。"

    第二天一早，柳依就是被外面的猪叫声给吵醒的，急急忙忙的起来洗漱，院子外面已经热闹成了一片。

    徐英也打着哈欠从卧室里面走了出来，看到柳依，摇了摇头。

    "实在是太吵了..."

    "这段时间你都没休息好吧？听说新店那边生意特别好，你现在在那里上班，肯定忙得焦头烂额的。"

    "还行，主要是有钱拿啊。"

    两人正说笑着呢，就看到院子里面四五个大老爷们已经把猪按倒在了杀猪板上。

    杀猪匠拿了把杀猪刀，风风火火的走了过去，拿起一个大盆放在住脖子下面，白刀子进，红刀子出。

    猪刚开始还颤抖两下，后面就一动不动了。

    大盆里面的猪血也装了大半盆。

    这还是柳依重生过后第一次看到杀猪，杀猪的记忆已经很遥远了，看得她激动不已，笑眯眯的就跑到不远的地方安安静静的观察着。

    等到猪死透了之后，徐母这才急忙过去将猪血端开，杀猪匠拿起早就带过来的气枪，开始往猪的四肢里面打气，眼看着，猪的整个身体逐渐的鼓了起来。

    柳依直到现在也想不通为什么要往猪的身体里面打气，可能是为了等会儿刮猪毛的时候省点力气？

    打完气之后，几个男人又将猪直接抬到了院子远处的一个土坑处。

    那是在杀猪之前在田坎上面挖出的一个U形大坑，上面架了口大锅，锅里放着水，下面烧着大火，水开了之后等着烫猪。

    烫完猪过后，刮完毛，几个男人又齐心协力的将猪挂在了院子里面的柿子树上。

    杀猪匠就开始开膛破肚了，柳依站在旁边看得津津有味。

    "你这丫头站在这里干啥？还不赶紧进去帮忙做饭？这么多人呢，总不能自家歇着，让客人们来吧？"

    徐母走过来拿猪肉的时候看到柳依站在旁边正正好好，忍不住开口说了一嘴。

    柳依讪讪的笑了笑，急忙大步跟了上去。

    这边的习俗就是杀了猪，要邀请附近的亲戚邻居一起过来尝个鲜，所以人也挺多的，估计得摆两三桌。

    需要的人手也多，看到柳依进来，大婶儿们全都开始笑眯眯的夸赞起来。

    柳依听在耳里其实有些不好意思，也就直接屏蔽了，除非他们叫她的名字，她才抬头应两声。

    忙活完厨房的事儿，吃完饭后，大伙都走了，徐母带着柳依徐英将剩下的饭菜都处理好，然后这才看着背篓里面的好几筐猪肉犯难。

    "咱们是今天一次性的就把猪肉香肠都弄好呢？还是分批来？"

    徐英想了想。"一次性弄完吧，明天我就不愿意动了，今晚上熬个通宵就好了。"

    柳依看了看墙壁上挂着的小肠。

    "要不香肠明天弄？今天咱们把猪油熬出来，还有就是把腊肉给烙好。"（未完待续）