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对南飞烟的一席话,金掌柜深以为然。
他曾经见过,京城最有名的胭脂铺推出新品时,无数姑娘夫人的争相抢购;也曾见过,有人为新衣而一掷千金。
对做女人生意的利润,金掌柜很有信心。
“夫人是怎么想到这个点子的?”金掌柜好奇的看着南飞烟。
南飞烟对他眨了眨眼睛,“这自古以来,最好做的就是女人和孩子的生意了。”
金掌柜哈哈一笑。
“夫人的见解真是独到而火辣。”
女人爱美,为了衣裳、饰品和脸蛋而着迷的,更是不在少数。
这其中,又以脸蛋为最。
不管是老是少,就没有不在乎自己模样的。
“不瞒夫人,我手中就有五十亩的田产,里面有二十亩的果树,其余三十亩,便是种的一些花花草草。”
南飞烟笑容灿烂,“如此一来甚好,金掌柜,这花果茶,你觉得是单卖呢,还是同咱们的酒楼放在一处卖?”
金掌柜并没有回答,而是反问南飞烟,“夫人觉得呢?”
“单卖的话也可,若是放在酒楼里一起,除了卖掉花果茶,还可以带动客人们来吃饭,增加酒楼的收入。”
金掌柜点头,“我更赞成将花果茶放在酒楼里。嗯,我打算先让客人们免费喝,如果有喜欢的客人,可以在我们这里买,夫人觉得这样如何?”
“这样很好。”
金掌柜叫来人,立刻就将这件事情交待了下去。
等金掌柜说完了,南飞烟这才看向他,又道:“金掌柜,我今日来主要是送新的菜式。”她从袖子里掏出早就写好的新菜递过去。
金掌柜接过,让账房支来银子,递给南飞烟。
“夫人,这是本月的收益。”
南飞烟接过,笑着对金掌柜点了点头。
“和金掌柜合作,总是这么愉快。”
金掌柜也笑了,“能够同夫人合作,这是我的幸运。这次的新菜,还是同之前一般按分成收益,夫人觉得如何呢?”
南飞烟对他抱了抱拳,“多谢金掌柜了,那我就告辞了。”
“夫人慢走。”
将南飞烟送到门口,金掌柜这才往里走。
账房跟上他,张了张嘴,几次想开口,话到嘴边的时候却又忍住了。
“你想说什么?”注意到账房的动作,金掌柜开口问道。
见此,账房便直话直说了。
“掌柜的,我觉得,你给她的收益,太多了,新菜不值这个价。每次咱们有新的菜式出来,其他的酒馆就会跟着模仿。”账房先生说道。
金掌柜闻言摆了摆手,“你只看到了别人模仿我们的菜式,却没看到长远。”
长远?
账房愣愣的瞧着金掌柜。
“大家现在说起咱们悦来酒楼,都是菜式最多最新的那一家,你知道这意味着什么吗?”金掌柜笑着开口,“这意味着,大家想吃新的东西,第一个想到的就是我悦来酒楼。而新,便在于夫人。夫人的能力,非凡人所及,只要夫人一日与我们合作,我们酒楼的生意便会越来越好。”
账房脸色有些发红。
原本他对金掌柜给南飞烟的收益是有些不平的,但是此刻听了金掌柜的一席话之后,他十分受教。
“我有一种感觉,夫人能带给我们的,远不止于此。”
金掌柜翻着桌上堆着的账本,厚厚一叠的账本,这是最近几个月的进账。
“你记着,若是往后夫人再来,即便我不再,你们也一定要好好招待夫人,就如同对我一般。”金掌柜对账房吩咐道。
账房将其铭记在心,立刻嘱咐了店里的所有伙计。
悦来酒楼里发生的事情,此刻的南飞烟却并不知道。
她这会儿正在往菜市场走,还没走进,就听到了一阵杀猪的声音。
南飞烟走进,打算买一些新鲜的肉回去,谁想却看到杀猪的人将猪大肠给扔到了防垃圾的框里。
“这些猪大肠,你们不要了吗?”
南飞烟疑惑的问道。