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入酱汁入味,等差不多了的时候,莴苣的菜心才放入。
接着便是舀起来,导入金色的豆腐框之中。
而且将预留的一些酱汁,点缀到豆腐圆子上。
卖相很不错。
金色与绿色交汇,就像是黄金与翡翠。
“安执事,这个便是我的菜——金玉满堂!”江城微微笑道。
可以说,江城的才很不错,令人赏心悦目。
而白小狼的菜,很普通,一直都是不瘟不火,甚至比江城的最先完成。
安雅看到两人都完成了,随即对张舞星说道:
“会长,来吃吧!看看谁的最好!”
张舞星这才起身,顺便看了看马小虎说道:
“虎哥也来吃点!”
马小虎起来了,首先便是嗅了嗅,尤其是白小狼做的家常菜,真的让他很是怀念。
要知道,他已经很久没有吃到这样的家常菜了。
拿起筷子,首先便是夹了蒜泥白菜,放入口中。
蒜香味很足,很好吃。
接着便是豆角,豆角都是整体一条的,很是翠绿,咬起来,脆脆的,味道透入其中,并没有出现无味的现象。
随后便是凉拌的甘蓝,尤其是辣椒面的加入,这样才凉拌菜才算是符合他的口味。
可以说,这个世界,甘蓝一般都是炒来吃的,没有人凉拌过。
因此张舞星和安雅都很好奇,都试吃了。
“味道很不错,没想到甘蓝凉拌起来,还别有味道,辣中有着甘蓝的清甜,口感脆脆的!很令人回味!”安雅说道。
接着便是吃江城的金玉满堂。
外表华丽,豆腐圆子吃起来表皮也很脆,内中的豆腐则是嫩,以及一股清香。令人回味。
西兰花以及莴苣,味道也不错,但是如果是以家常菜来定义的话,这道菜并不适合走入家庭之中,因为太麻烦,而且普通人,根本就没时间来做雕刻豆腐的事。
人们第一先决条件,就是吃,而且要方便易学,可不是麻烦的菜式。
张舞星心中已经有了定论。
随即说道:
“江城,你做的菜不错!但是作为家常菜,你这道菜就不合格了!家常菜顾名思义,就是普通家庭都能做的!你这道菜,虽然用的材料很普通,但是并不适合家庭做,一般来说,家常菜需要方便快捷这两个因素,如果过程繁琐了!那就脱离了家常菜的范畴!”
江城毫不在意,而是说道:
“对我来说,这就是家常菜!而且也用不了多少时间吧!半个小时不到就能完成!”
“不!对于你半个小时不到就能搞定,但是普通人可没有掌握运用内气来做菜的能力,所以你不合格!”张舞星说道。
“张会长这是偏心吧!他做的三道菜,可是很普通的!”江城说道。
“你吃吃看,就知道普不普通了!”张舞星看着白小狼的菜说道。
江城随即拿起筷子,试吃起来。
顿时眼中惊诧。
“不可能,竟然没有用内气处理过!可是为什么味道就是这么的正,直接显示出食材的本味!而且,而且只是用了二十分钟就完成了三道菜!”江城诧异的说道。
江城明白,他的菜味道很好,可是已经失去了原本的味道,都被调料改变了。
可以说,他的菜算是失败了。(未完待续。)