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审席之上。
三名评审先观察了一下菜色，随而又用小勺子舀了一勺子汤，轻轻平常过后，这才开始吃起了王胖子的刀削面。
刀削面入口，三名评审顿时闭着眼睛细细的品味咀嚼了起来。
半晌，龚华率先睁开眼睛点了点头道：“嗯，不错。这面薄厚均匀，口感刚好。才一咀嚼，就能感觉到其中蕴含的劲道。三鲜大卤搭配恰到好处，特别是这最后浇上去的醋，更是起到画龙点睛的作用。不愧为天香面馆的老板啊，这手艺就是不错。”
“龚华大师过奖了。”王胖子一听龚华的点评，顿时乐得不行。但当着这么多人的面，他还是尽量装得矜持，急忙向着龚华鞠了一躬。
韩林年和邓国强却也没什么可说的，默默点了点头。微笑着点评了两句好的，几人便开始双双打分了。
一个十分！
一个九分！
一个九分！
整整二十八分！
虽然没有得到三十分的满分，但这也是极高的分数了。对此，王胖子还是很满意的。
随着王胖子的分数出炉，接下来又是几人接连将自己的作品一一端送上去。
其结局虽然是有人欢喜有人忧。不过金钻大酒店的唐侯这次到是表现的不错，一碗卤面烧得香气四溢。竟然也得了个二十八分的高分，和王胖子持平。
这让向来以南寻面王自称的王胖子一下子心情不好了起来，肥脸上的笑容却是怎么也挂不住了。
“下一个，紫竹饭店韩言！”随着主持人的话音，韩言端着他的非面缓缓走上了评审席。
轻描淡写的扫了韩林年一眼，韩言直接将非面摆放在了他们的面前。
“这是什么？”龚华看着那碗肉白色的面，有些好奇的问道：“乌冬么？”
“我感觉有点像面糊啊？”邓国强直接伸出筷子架了一根放到眼前，只是稍稍打量一番，他便道：“这样子的面口感会比较酥，身为面的话，估计有些失败。”
“我们还是先尝尝吧，相信这小子应该不会让我们失望的。”韩林年也伸手夹了一筷子，刚刚放进口中细微咀嚼一番。他顿时瞪大了眼睛道：“出乎意料啊，竟然这么有嚼劲。而且味道极其鲜美，鲶鱼的味道一点都没消掉啊。”
“仔细看看，这每一根面条里面竟然都有一条鱿鱼丝。”龚华砸了砸嘴，有些惊愕的盯着自己手中这截断面的中间部分。
“哟！还真是！这估计是刚刚用裱花袋一根根挤进去的吧？有创意啊！”邓国强嘿嘿一笑。
“那接下来就打分吧。”韩林年轻咳了一声，竖起分数牌道：“十分。”
“哈哈哈，韩老弟啊，你好像每次都是给他打十分吧？”邓国强哈哈一笑，然后也竖起了自己的牌子道：“不过呢，谁叫他味道和创意都是一绝呢。我也给一个十分！”
“就说你们不是专业的吧。”龚华见那两位评审都给了十分顿时苦笑着摇了摇头，看着韩言道：“这次我只能给你九分，你知道为什么么？”
韩言闻言愣了愣，摇了摇头。
按理来说，他的非面也应该是满分才对。可是竟然龚华都已经这么说，那肯定就有他的道理。
“我扣你这一分，主要扣得是你不认真。”龚华这话里的味道已经有些恨铁不成钢的意思了，他看着韩言道：“你这面无论哪方面都无可挑剔，但是唯独缺少了感情。记住，厨艺之道只有付出感情去做，才能赋予手中食物的灵魂。有灵魂的食物，才是真正好吃的美食。这也就说为什么妈妈做得菜是世界上最好吃的原因，不为别的，就是因为里面包含了感情，包含了灵魂。”
“原来是这样……”韩言点了点头，刚刚做面的过程中自己的确是不怎么认真。脑子里想着的都是裂口女的事，毕竟那玩意可是达摩克利斯之剑。一日不除，他一日安心不下来。
“嗯，那现在告诉我们吧。这道面，叫什么？”龚华看着韩言沉思的模样，微微一笑，开口问道。
韩言闻言点了点头道：“它叫非面……”