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“是个好主意。”艾斯图尼评价说。
一行人来到教堂边侧的马厩时，便纷纷把马栓系在木桩上，然后走出爬满藤蔓的苍青色大石墙，菲利克斯立在院子外的草从里，才看到圣德约教堂的石墙根，是爬过整个圆丘的顶部的，到了那面的山坡，就逐步往下低矮着，墙壁边靠着车厢、绳子堆还有农具等物什。
那面柔和的坡地上，有群黑白花的奶牛，正晃动着尾巴，吃着鲜嫩的草。
“朗格多克省的牛。”医学生茹雷很快就认出它们的身份。
这种高地牛，在他的家乡也是常见的，体格健壮，只要吃了好草，那奶就像泉水般源源不竭，能和瑞士牛相媲美。
而被山风刮起额前金色头发的布格连，则有些尴尬，他打小在波尔多的城市长大，喝过牛奶，可却丝毫不懂奶牛。
“客人们，这是堂区村庄的第一笔财富，是我用自己的俸禄，和堂区人们的捐赠买来的，现在数目有十七头。”艾斯图尼眯着眼睛，很有自信地说，“这座山，就叫他教堂山吧，连带着附近，直到塞纳河边一处处的山丘，没有什么树木，倒都是大片的草地，是好草啊，养牛养羊都很适宜。”说完，艾斯图尼指着两位上前来向自己打招呼的年轻孩子，“这是我的牛倌，他俩也将是堂区友好公社的模范。”
“最先富起来的人吗？”菲利克斯明白。
“是的，他俩所在的佃户家庭，压根就不信养牛会带来财富，可我估摸着，等到奶制品在鲁昂城大卖后，这两个小家伙立即能得到三十个里弗尔的酬劳。”
“是真的吗，神甫先生。”这两个脸上满是雀斑和稚气的少年，还带着不敢相信的表情。
“是的是的，你们把牛照顾好，得像对待自己钱袋子那般上心，两年后你俩就能找个好老婆的。”神甫咬着烟斗，咧嘴笑起来，然后用力拍拍对方已变得宽厚的肩膀，他的语气很有说服力。
而菲利克斯却转动着手杖，惬意地分开脚，立在不断被风拂动的草地里，他喜欢听这样的声音。
这个大圆丘，连带着周围起伏的低矮山丘，全都是碧绿的草，鲜少树木，故而教堂通往圣德约镇土路两边的高大白杨显得格外醒目，像是一列列神庙的石柱般。在山丘的草野上，野草莓、菊花、小灌木一丛丛纠集起来，又形成道道天然的垣篱，将其分割成大块大块，太阳烧红了原本碧绿的天空，北面海洋吹来的云雾，慢悠悠地浮动过来，阳光和云使得山丘不断变换着色调，这里是明媚的，那里则是低沉的，但转瞬间又对调过来，真的气象万千。
大圆丘的一边是塞纳河，另外边则是王室大道，通往鲁昂城的。神甫艾斯图尼说得没错，只要能修一条堂区公路，通往彼处，这里的交通就大大便捷，而下步也即是堂区的“友好公社”再成功的话，现在圣德约的人口，将会虹吸式地聚集到这里来，堂区就能取代老镇，“新圣德约”便会崛起。
他们穿过牛栏，顺着大圆丘的西北侧继续走，大约半个法里（一法里约合四公里）后，在处稍微高些、陡峭些的山丘下，堂区佃户所聚居的村落便到了。
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