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？”
柳太华终于按捺不住：“把鳝鱼拍晕、去胆，根本就是两道多余的动作，我很奇怪，连淮阳代表菜基本制作方法都搞清的郭小凡，为什么这么大胆，敢挑战苏淮河？”
肖长生思考了下：“有借名人炒作的可能性吗？”
“不能排除。”柳太华不屑地说。
如果他们回头扫视一下观摩区，就会发现坐在中段位置的暴走神丐，眼珠瞪得斗大，伸手指着郭小凡，惊讶得嘴皮子都在发抖。
戴跃进轻轻捉下他的手，贴着耳朵问：“老兄，你看出了什么门道？”
“我跟已故的丐帮帮主多次论勺，得知他家祖传的美人宴残卷中，就有这种制作方法。郭……郭小凡是怎么知道乔家祖传的？”
暴走神丐自然不知郭小凡的神厨系统中，有失传于明朝初期的后宫秘馔，而美人宴，是失传于明朝后期的，里面一些制作方法，明显有着后宫秘馔的影子。
戴跃进声音压得更低：“老帮主有没有告诉过你，为什么要将鱼拍晕去胆？”
“鱼一疼，张口吐气，胆没了，就把内脏深处最腥、最肮脏的气吐净了。”
戴跃进：“原来如此，老兄，那就有得好戏看了！”
郭小凡明显加快了节奏，在制作淮阳菜时，见缝插针地调配着浙省之江派的代表菜——童子叫化鸡。
现场不少观众开始了骚动，看起来，郭小凡不仅想做和淮阳派少掌门一样的菜，从他准备原料的情况看，和之江派、海派少掌门做的菜也一模一样。
没错。郭小凡就是这么想的。
以己之知，攻敌之长，赢了，那才叫彻彻底底地打脸！
三大门派的所有代表菜，在他的神厨系统中都有记录，而伊尹送他升级血钻后，这些菜对郭小凡而言，完全没有任何秘密可言。
反倒是，这三派的传世名菜，历经传人折腾，正宗的成份少了很多，而伊尹在神厨系统中所记，全部正宗得不能再正宗。
那就玩个爽吧！
软兜长鱼出锅、装盘，时间上和苏淮河基本接近。两道菜随即被送往了评委区。
苏淮河背负双手，冷冷地打量着郭小凡，眼神中尽带挑衅。
根据比赛规则，每位选手的制作时间为一小时，但实际上，苏淮河制作这只菜，20分钟不到就可以了。而郭小凡一人要做三道菜。
刚才在烹制菜肴时，他也用眼角余光瞄着郭小凡，发现这小子烹制的鳝鱼，跟自己家传手艺大同小异，多了些像将鱼拍晕、去胆等细节。
关键在于调味，他在制作时，身子始终挡着后方的直播镜头，因为保密需要，前方、侧方是不装摄像头、也没有观众的。苏家独特的秘方，他相信郭小凡不可能掌握。
烹制手法类似，这不可怕，可怕是没有秘方。这道菜谁高谁低，还需要问吗？
此时的郭小凡，三道菜正穿插制作，拎起童子鸡，在鸡肚子里加进肉丁、火腿、虾仁及香料等各种调味品。
顺手拿起张荷叶包裹，正想涂上特制黄泥，系统却给了他一个大大的叉。同时，眼角余光告诉他，观摩区有动静。
抬抬眼，发现暴走神丐站起身、高举着v字手势，正朝他拼命挥舞。
见郭小凡抬眼看他，暴走神丐坐下了。
郭小凡笑了笑，心说谢了大叔，胜利是必须的。
然而他不知道，暴走神丐的手势，根本不是胜利的意思。